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关于蒜苗苤蓝炒肉丝的最正宗做法的餐饮百科

蒜苗苤蓝炒肉丝怎么做-蒜苗苤蓝炒肉丝的做法
  • 蒜苗苤蓝炒肉丝怎么做-蒜苗苤蓝炒肉丝的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)苤蓝(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜苗(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗苤蓝炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、苤蓝校去外皮清洗。3、苤蓝、胡萝卜切丝,蒜苗切细。4、...
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蒜苗炒肉丝的做法 你不能不会的--蒜苗炒肉丝 蒜苗炒肉丝怎么做
  • 蒜苗炒肉丝的做法 你不能不会的--蒜苗炒肉丝 蒜苗炒肉丝怎么做

  • “上百度查“蒜苗炒肉丝”、“蒜苔炒肉丝”,“蒜薹炒肉丝”,或者“蒜苗肉丝”,至少有上百个此菜。你若查菜谱,只要是家常菜谱,一定有此菜。由此得出一个结论:“蒜苗炒肉丝”是一款深受百姓喜爱、制作简单的家常菜。大蒜的鳞茎叫蒜头,茎叶叫青蒜,花茎叫蒜苗。又叫蒜苔、蒜毫和蒜薹...
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酸辣苤蓝丝怎么做-酸辣苤蓝丝的做法
  • 酸辣苤蓝丝怎么做-酸辣苤蓝丝的做法

  • “以前苤蓝主要用于凉拌,或制成咸菜,前段时间用苤蓝小炒了一下,哎,你还别说味道不错。比起土豆丝脆些,比青笋丝硬些,比萝卜丝甜些,突然就爱上苤蓝丝了。”食材明细主料苤蓝(一小棵)辅料青椒(适量)红椒(适量)调料盐(一勺)生抽(一勺)醋(三勺)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣苤蓝丝的做法...
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蒜苗西蓝花炒肉怎么做-蒜苗西蓝花炒肉的做法
  • 蒜苗西蓝花炒肉怎么做-蒜苗西蓝花炒肉的做法

  • 食材明细主料西蓝花(150g)蒜苗(50g)辅料肥肉(100g)调料盐(适量)酱油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蒜苗西蓝花炒肉的做法步骤1、蒜苗切好。2、西蓝花切好。3、肥肉切薄片。4、煎出多余的油脂(六成干)。5、放蒜苗西蓝花炒。6、炒熟。7、放盐酱油翻炒均匀。8、成品。...
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苤蓝丝小炒怎么做-苤蓝丝小炒的做法
  • 苤蓝丝小炒怎么做-苤蓝丝小炒的做法

  • “某天早晨,从来不吃早饭的姐夫突然挽起袖子下厨了,而且是做新菜,以前从来没做过的菜。姐夫要把苤蓝炒了吃,苤蓝这东西我还是第一次见,以前吃过但没见过原形,大部分都把这个腌了做咸菜。而姐夫偏要炒了吃,话说我还是第一次见姐夫下厨呢,姐夫是四川人,做饭的样子特认真啊~~炒着吃和...
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炒苤蓝怎么做-炒苤蓝的做法
  • 炒苤蓝怎么做-炒苤蓝的做法

  • “苤蓝大多数的人都会凉拌但是我肠胃不是太好所以呢今天就改用炒的。”食材明细主料苤蓝(1个)辅料姜(1块)蒜瓣(5颗)小葱(2颗)干辣椒(3个)鸡精(3g)盐(5g)生抽(1勺)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒苤蓝的做法步骤1、准备苤蓝2、将外面的青皮去掉3、切成硬币大小的厚度4、把辣椒大蒜姜葱...
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腊肉回蒜苗 正宗四川腊肉回蒜苗怎么做-正宗四川腊肉回蒜苗的做法 正宗四川
  • 腊肉回蒜苗 正宗四川腊肉回蒜苗怎么做-正宗四川腊肉回蒜苗的做法 正宗四川

  • “过年啦,家里的腊肉,肥肉肉的这种拿来炒菜,腊肉回蒜苗是最好的下饭菜,做法很简单,切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃,洗净放入水中,可加入生姜少许,盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿,这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀,倒入腊肉里一直,腊肉煮到用筷子轻松插的进去的样子,捞起腊肉...
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苤蓝香干丝怎么做-苤蓝香干丝的做法
  • 苤蓝香干丝怎么做-苤蓝香干丝的做法

  • “昨天手受伤了,左肩锁骨开裂,韧带损伤。切不了菜了,好在电脑里有不少存菜谱啊。其实为了参加这次的美食大赛,我很早就在尝试做主题赛和决赛的美肴。也许是我期望太高了,初赛都不知进不进得了咯。心想保持平常心态嘛,反正每天也要做菜吃,只是参赛后,美食天下给了我挖掘自己做菜潜...
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苤蓝炒肉丝怎么做-苤蓝炒肉丝的做法
  • 苤蓝炒肉丝怎么做-苤蓝炒肉丝的做法

  • “苤蓝中含有丰富的膳食纤维,能够促进胃肠道的蠕动,清除肠道内的有害物质,起到排毒通便的作用。”食材明细主料苤蓝(300ml)辅料肉丝(200g)青椒(1个)小米椒(2个)调料盐(适量)老抽(少许)味精(少许)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)苤蓝炒肉丝的做法步骤1、苤蓝削掉破皮,切成细丝。青椒去籽切...
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双丝苤蓝怎么做-双丝苤蓝的做法
  • 双丝苤蓝怎么做-双丝苤蓝的做法

  • 食材明细主料苤蓝(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双丝苤蓝的做法步骤1、苤蓝、胡萝卜、蒜2、苤蓝半个去皮洗干净3、苤蓝先切成片4、苤蓝切丝备用。5、胡萝卜去皮洗干净先切成片。6、胡萝卜片切成丝。7、锅中烧热油后,放入蒜末爆香。8、...
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西蓝花炒蒜苗怎么做-西蓝花炒蒜苗的做法
  • 西蓝花炒蒜苗怎么做-西蓝花炒蒜苗的做法

  • 食材明细主料西蓝花(150g)辅料蒜苗(2根)芹菜(一根)调料油(适量)蚝油(适量)盐(少量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西蓝花炒蒜苗的做法步骤1、西蓝花切小块。2、焯水。3、热油放蒜苗芹菜段炒。4、炒软放西蓝花炒一分钟,放蚝油,盐。5、翻炒均匀。6、成品。...
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蒜苗炒肉丝怎么做-蒜苗炒肉丝的做法
  • 蒜苗炒肉丝怎么做-蒜苗炒肉丝的做法

  • “简单美味家常菜。”食材明细主料蒜苗(一把)肉丝(少许)调料花生油(少许)盐(少许)老抽(少许)生抽(少许)料酒(少许)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒肉丝的做法步骤1、蒜苗择好,洗净,沥干水分。2、切段,备用。3、肉丝加少许料酒和老抽腌制五分钟左右。4、锅烧热放少许油,倒入...
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虾仁炒苤蓝怎么做-虾仁炒苤蓝的做法
  • 虾仁炒苤蓝怎么做-虾仁炒苤蓝的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)苤蓝(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁炒苤蓝的做法步骤1、苤蓝半个。2、苤蓝削去外皮切丝,姜蒜切碎。3、虾仁挑去虾线,这是焯过水的。4、锅中放油,小火炒香姜蒜。5、放入虾仁稍炒。6、放入苤...
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凉拌苤蓝丝怎么做-凉拌苤蓝丝的做法
  • 凉拌苤蓝丝怎么做-凉拌苤蓝丝的做法

  • 食材明细主料苤蓝(半个)辅料小米辣(2个)香葱(适量)白糖(适量)白醋(适量)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌苤蓝丝的做法步骤1、苤蓝一个,洗干净,切出一半去皮。2、用擦子擦成细丝,撒上适量的咸盐,抓匀。3、香葱叶、小米辣切圈放在菜上。4、锅内烧热油,炸五六粒花椒,趁热浇在小...
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酱肉豆干炒苤蓝怎么做-酱肉豆干炒苤蓝的做法
  • 酱肉豆干炒苤蓝怎么做-酱肉豆干炒苤蓝的做法

  • 食材明细主料酱腊肉(适量)豆干(适量)苤蓝(适量)胡萝卜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱肉豆干炒苤蓝的做法步骤1、酱腊肉切片。2、豆干、苤蓝、胡萝卜切丝。3、肉片放入锅中小火煸炒出油。4、放入豆干、胡萝卜翻炒。5、放入苤蓝翻炒熟,加盐、生抽调味...
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肉丝鸭蛋苤蓝炒年糕怎么做-肉丝鸭蛋苤蓝炒年糕的做法
  • 肉丝鸭蛋苤蓝炒年糕怎么做-肉丝鸭蛋苤蓝炒年糕的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)鸭蛋(适量)苤蓝(适量)豆干(适量)胡萝卜(适量)芥菜梗(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝鸭蛋苤蓝炒年糕的做法步骤1、年糕切条。2、苤蓝(去皮)、胡萝卜、豆干切丝,芥菜梗切薄片。3、鸭蛋加盐、料酒打散。4...
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清炒苤蓝怎么做-清炒苤蓝的做法
  • 清炒苤蓝怎么做-清炒苤蓝的做法

  • 食材明细主料苤蓝(适量)蒜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒苤蓝的做法步骤1、青苤蓝一个。2、苤蓝削去外皮洗净,切成片,蒜拍扁切碎。3、锅中放油,下入蒜末炒香,放入苤蓝翻炒,加少许水烧煮。4、苤蓝炒软,放入葱段,加盐、蚝油调味炒匀。5、...
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肉丝水果苤蓝怎么做-肉丝水果苤蓝的做法
  • 肉丝水果苤蓝怎么做-肉丝水果苤蓝的做法

  • “新侬蔬菜的这款水果苤蓝,无论是炒还是凉拌,都很清脆美味。肉丝不用放太多,借一点肉香就好,葱花的香气在这道小菜里更是锦上添花。”食材明细主料水果苤蓝(1/2个)肉丝(1/2杯)葱花(适量)辅料生抽(3大勺)老抽(1/2小勺)盐(少许)香油(1大勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝水果苤蓝的做...
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肉丝炒蒜苗怎么做-肉丝炒蒜苗的做法
  • 肉丝炒蒜苗怎么做-肉丝炒蒜苗的做法

  • “过完年,大鱼大肉的吃腻了,今天在菜场看到蒜苗很嫩就买了一把,年前腌制的咸肉还没吃完,今天让他们完美的结合吧。”食材明细主料蒜苗(300g)咸肉(三块)辅料盐(一勺)糖(两勺)味精(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒蒜苗的做法步骤1、食材:蒜苗,腌肉2、腌肉切丝备用。3、热锅冷...
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蒜苗回锅肉的做法 正宗蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做
  • 蒜苗回锅肉的做法 正宗蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做

  • “滋味浓郁、香气撩人,精选优质二刀肉,肥瘦相间,入口肥而不腻、润而不干,蒜苗清香回甜,经过二刀肉翻炒浸润,更添香滑柔顺。当然还少不了寇大香鲜椒豆瓣的馥郁芬芳。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)蒜苗(适量)辅料小榨菜籽油(适量)花椒粒(适量)白糖(适量)食盐(适量)生姜(适量)大...
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鸡心炒苤蓝怎么做-鸡心炒苤蓝的做法
  • 鸡心炒苤蓝怎么做-鸡心炒苤蓝的做法

  • 食材明细主料苤蓝(240克)鸡心(105克)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡心炒苤蓝的做法步骤1、食材:苤蓝、鸡心(已洗净)、姜片2、将苤蓝掰去叶子清洗一下去皮。3、放在案板上切成片,待用。4、将姜片搁入清水锅中焯开。5、随后,下入鸡...
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苤蓝豆干炒肉丝怎么做-苤蓝豆干炒肉丝的做法
  • 苤蓝豆干炒肉丝怎么做-苤蓝豆干炒肉丝的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)豆干(适量)苤蓝(适量)莴笋(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苤蓝豆干炒肉丝的做法步骤1、里脊肉切丝,加、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、豆干、苤蓝切丝。3、锅中放油烧热,放入肉丝滑炒变色盛...
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苤蓝胡萝卜炒肉丝怎么做-苤蓝胡萝卜炒肉丝的做法
  • 苤蓝胡萝卜炒肉丝怎么做-苤蓝胡萝卜炒肉丝的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)青苤蓝(适量)胡萝卜(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苤蓝胡萝卜炒肉丝的做法步骤1、青苤蓝。2、苤蓝削去外皮切丝,胡萝卜切丝。3、瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。4、锅中放油,下入肉丝...
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香葱炒苤蓝怎么做-香葱炒苤蓝的做法
  • 香葱炒苤蓝怎么做-香葱炒苤蓝的做法

  • “我喜欢吃苤蓝,它的口感脆嫩清香爽口,而且营养丰富,苤蓝维生素含量十分丰富,含大量水分和膳食纤维,可宽肠通便,防治便秘,排除毒素。苤蓝还含有丰富的维生素E,有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼,能抑制亚硝酸胺的合成,因而具有一定的防癌抗癌作用。”食材明细主料苤蓝(300克...
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肉丝苤蓝怎么做-肉丝苤蓝的做法
  • 肉丝苤蓝怎么做-肉丝苤蓝的做法

  • “苤蓝是德国最常见的蔬菜之一,爽脆的口感,略带回甘的滋味,用来凉拌清炒都不错,最佳的口味当然要搭配肉类。”食材明细主料苤蓝(1个)猪里脊(200克)辅料大蒜(适量)小尖椒(1个)调料盐(适量)老抽(适量)料酒(适量)干淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝苤蓝的做法步骤1、苤蓝皮一定要...
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