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关于红烧鲳鳊鱼的家常做法的餐饮百科

红烧鲳鳊鱼怎么做-红烧鲳鳊鱼的做法
  • 红烧鲳鳊鱼怎么做-红烧鲳鳊鱼的做法

  • “肉包的营养午餐~红烧鲳鳊鱼”食材明细主料鲳鳊鱼(2条)辅料大蒜(1个)姜(1块)酱油(1勺)蚝油(1勺)糖(1勺)料酒(1勺)辣椒(1个)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧鲳鳊鱼的做法步骤1、准备好新鲜食材2、热锅热油放入鱼煎至两面金黄3、热锅热油放入鱼煎至两面金黄4、把鱼稍微划到锅两边放人...
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红烧鲳鱼的做法 鲳鱼 红烧鲳鱼怎么做
  • 红烧鲳鱼的做法 鲳鱼 红烧鲳鱼怎么做

  • 食材明细主料鲳鱼(一条)辅料料酒(适量)盐(适量)黄豆酱(适量)酱油(适量)蚝油(适量)蒜米(适量)葱头(适量)油(适量)姜片(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼一条,切块,洗干净。2、油热(油多一点),下姜片,放点盐,放鱼进去,煎成这样子。3、黄豆酱。4、放黄豆酱,蒜米,蚝油,酱油...
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青柠鲳鳊鱼怎么做-青柠鲳鳊鱼的做法
  • 青柠鲳鳊鱼怎么做-青柠鲳鳊鱼的做法

  • “清爽美食更解人心~”食材明细主料鲳鳊鱼(一条)辅料青柠(两个)调料生姜(一片)料酒(适量)盐(适量)葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青柠鲳鳊鱼的做法步骤1、鲳鳊鱼去腮、去内脏、洗干净。2、鲳鳊鱼摆盘放入姜葱、料酒,青柠切半摆盘。3、蒸箱或蒸锅清蒸十五分即可。小窍门鲳鱼...
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红烧昌鳊鱼怎么做-红烧昌鳊鱼的做法
  • 红烧昌鳊鱼怎么做-红烧昌鳊鱼的做法

  • 食材明细主料武昌鱼(适量)酱油(适量)辅料香葱(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧昌鳊鱼的做法步骤1、原料。2、热锅,放油加生姜。3、放武昌鱼。4、加酱油。5、加水漫过鱼。6、放糖。7、大火烧开小火慢炖。8、出锅前放香葱。9、成品。...
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清蒸鲳鳊鱼怎么做-清蒸鲳鳊鱼的做法
  • 清蒸鲳鳊鱼怎么做-清蒸鲳鳊鱼的做法

  • “娃的营养午餐~只要20分钟的简单营养小菜😍”食材明细主料鲳鳊鱼(1条)辅料姜(1段)辣椒(1个)猪油(1茶匙)酱油(1茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲳鳊鱼的做法步骤1、鲳鳊鱼洗净上面放上姜丝2、上锅大火蒸15分钟3、出锅上面放上葱辣椒,再涂上一茶勺的猪油,特别香~😍4、出锅了~...
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红烧鳊鱼的做法 吃不厌的------红烧鳊鱼 红烧鳊鱼怎么做
  • 红烧鳊鱼的做法 吃不厌的------红烧鳊鱼 红烧鳊鱼怎么做

  • “鳊鱼是人们生活中最普通吃的河鱼,其烧法可以清蒸、红烧。而红烧关键在于鱼油炸后,鱼皮不破损,这点对初学着是有点难度的,看下面操作,就可以掌握技巧了。”食材明细主料鳊鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧鳊鱼的做法...
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红烧鳊鱼的做法 0失败~红烧鳊鱼 红烧鳊鱼怎么做
  • 红烧鳊鱼的做法 0失败~红烧鳊鱼 红烧鳊鱼怎么做

  • “喜欢吃鱼,不仅能够满足大口吃肉又不用担心脂肪的问题,同时又比猪肉容易消化,更多了鲜味。跑到外面吃鱼价格往往不低,围起围兜,铲起铁锅自己开火最划算。这是我第一次尝试做鳊鱼,刚刚结婚自己掌勺一年,烧得比较多的是黄鱼、鱿鱼、带鱼。每每看到菜场里品种丰富的河鲜海鲜,就会燃...
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家常红烧鳊鱼-红烧鳊鱼
  • 家常红烧鳊鱼-红烧鳊鱼

  • “今天本来是准备买带鱼吃的,可是没有买到。看到鲜活的鳊鱼,忍不住就买了下来。好大一条,一斤半重左右呢。我不爱吃鱼,所以我家很少买鱼吃,最近老公下了命令,为了宝宝健康成长,以后不挑食,每周必须吃一到两次鱼。鳊鱼肚皮上的肉肉比较嫩,而且刺少,很适合宝宝吃。而且今天做的还真蛮...
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红烧红鲳鱼怎么做-红烧红鲳鱼的做法
  • 红烧红鲳鱼怎么做-红烧红鲳鱼的做法

  • “第一次烧红昌鱼,虽然谈不上色香味俱全,但是最后全家人把它吃得只剩下骨头,看来还是蛮好吃的。需要继续努力。”食材明细主料红鲳鱼(500克)葱(3根)姜(3片)蒜(3片)西红柿(一个)辅料盐(5克)开水(300克)料酒(2小勺)生抽(一小勺)咸香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红烧红鲳鱼的做法步骤1、红昌鱼一...
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蒸鲳鳊鱼的做法 微波炉版---蒸鲳鳊鱼 蒸鲳鳊鱼怎么做
  • 蒸鲳鳊鱼的做法 微波炉版---蒸鲳鳊鱼 蒸鲳鳊鱼怎么做

  • “微波炉版,简单省事,十几分钟可以开吃”食材明细主料鲳鳊鱼(一条)葱姜蒜(少许)酱油(适量)辅料盐糖(适量)色拉油(适量)干红椒(一个)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒸鲳鳊鱼的做法步骤1、鲳鳊鱼处理干净,两面各划两刀(以便入味),两面以及肚里涂抹少许盐,腌制十分钟2、腌制鱼的同时,准备调料...
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家常熬红鲳鱼怎么做-家常熬红鲳鱼的做法
  • 家常熬红鲳鱼怎么做-家常熬红鲳鱼的做法

  • “喜欢红鲳鱼的肥美,鱼鳍周围和鱼腩部位脂肪很多,油嘟嘟的,滑嫩嫩的。今儿做一条家常熬红鲳鱼,用这种方法可以熬任何鱼。天津卫俗话说:“紧锅鱼,慢锅肉”,也就是要大火熬鱼,小火炖肉。所以,熬鱼一定要用大火哦~”食材明细主料红鲳鱼(一条)辅料酱油(适量)甜面酱(适量)酱豆腐(适量)料酒(适量)...
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红烧鲳鱼的做法 #海鲜#红烧鲳鱼 红烧鲳鱼怎么做
  • 红烧鲳鱼的做法 #海鲜#红烧鲳鱼 红烧鲳鱼怎么做

  • “鲳鱼就是海鱼中的一种,鲳鱼又叫做平鱼,镜鱼,鱼肉十分细腻,鱼刺又少,很适合孩子老人食用,鲳鱼的做法也是多种多样,今天小编要说的就是红烧鲳鱼,做法简单,一看就会,味道很棒,十分下饭,孩子老人也都很喜欢。”食材明细主料鲳鱼(3条)辅料食用油(适量)姜(3片)木耳(30克)胡萝卜(半根)大料(1个)花椒(数...
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红烧鳊鱼怎么做-红烧鳊鱼的做法
  • 红烧鳊鱼怎么做-红烧鳊鱼的做法

  • 食材明细主料鳊鱼(1条)辅料蒜(4粒)生姜(1块)香菜(1根)调料盐(1小勺)胡椒粉(半小勺)味达美葱姜料酒(1大勺)味达美醇品蚝油(1大勺)六月鲜零添加特级鲜红烧酱油(1中勺)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧鳊鱼的做法步骤1、准备食材,鳊鱼清洗干净,生姜大蒜辣椒切段。2、热锅热油放入鱼,中小火煎...
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红烧鳊鱼的做法 外酥里嫩红烧鳊鱼 红烧鳊鱼怎么做
  • 红烧鳊鱼的做法 外酥里嫩红烧鳊鱼 红烧鳊鱼怎么做

  • 食材明细主料鳊鱼(一条)辅料青椒(1个)肥肉(少许)配料干辣椒(少许)醋(少许)黄酒(少许)生姜(少许)大蒜(少许)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鳊鱼的做法步骤1、鳊鱼洗净2、鱼背上划斜刀,摸上盐3、肥肉切丁,生姜、大蒜切碎4、青椒两个,切丁5、锅中放油,烧热,放入鱼,然后放入生姜、大蒜和肥肉...
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红烧金鲳鱼的做法 【红烧金鲳鱼】 红烧金鲳鱼怎么做
  • 红烧金鲳鱼的做法 【红烧金鲳鱼】 红烧金鲳鱼怎么做

  • 食材明细主料金鲳鱼(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)陈醋(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)干红辣椒(适量)香菜(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧金鲳鱼的做法步骤1、金鲳鱼清理干净内脏及腮部,用厨房纸巾擦干水分,将鱼身划几刀便于入味。2、...
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红烧仓鳊鱼怎么做-红烧仓鳊鱼的做法
  • 红烧仓鳊鱼怎么做-红烧仓鳊鱼的做法

  • 食材明细主料仓鳊鱼(1条)红椒(1个)辅料葱(适量)香菜(1棵)八角(适量)白糖(6克)老抽(2ml)生抽(10ml)盐(1.5匙)鸡精(0.5匙)醋(4ml)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧仓鳊鱼的做法步骤1、冷冻仓鳊鱼一条,放水里泡至松软2、洗净去除鱼鳃和内脏3、热锅下油,爆下葱姜蒜,下鱼两面煎至稍微金黄4、...
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红烧鲳鱼的做法 红烧鲳鱼/平鱼 红烧鲳鱼怎么做
  • 红烧鲳鱼的做法 红烧鲳鱼/平鱼 红烧鲳鱼怎么做

  • “具体不知道叫什么鱼🐟,但是我觉得这个菜谱适用所有鱼类”食材明细主料鱼(1条)辅料葱(2根)姜(一小块)蒜(2瓣)红辣椒(半个(想吃辣的可以多放))调料糖(1勺)蚝油(1勺)酱油(3勺)豆豉油(1勺)料酒(1勺)水(半碗)味精(适量(可不用))食用油(适量)淀粉(适量)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鲳鱼的做法步骤...
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红烧大鳊鱼怎么做-红烧大鳊鱼的做法
  • 红烧大鳊鱼怎么做-红烧大鳊鱼的做法

  • 食材明细主料鳊鱼(1条)辅料青椒(1个)红椒(1个)姜(5g)调料油(20g)盐(3g)糖(20g)料酒(20g)老抽(10g)生抽(20g)水(500g)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧大鳊鱼的做法步骤1、把鳊鱼,刮去鱼鳞,去掉内脏,放入水中清洗。2、清洗的过程中,鱼肚中的黑膜和血水,都要清洗掉。3、洗干净的鱼,背上划几刀,方便...
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红烧鳊鱼的做法 【江苏】红烧鳊鱼 红烧鳊鱼怎么做
  • 红烧鳊鱼的做法 【江苏】红烧鳊鱼 红烧鳊鱼怎么做

  • 食材明细主料鳊鱼(1个)辅料生抽(5ml)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧鳊鱼的做法步骤1、鳊鱼一条,准备作料如图2、放少许盐腌制半小时入味3、鱼最好两面煎好,放入作料4、放满一锅水,煮到收汁5、成品6、连汤汁都能吃光哦!一定要收汁,味道更好哦,最后汤里撒一些香葱,鲜美哦...
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葱油鲳鳊鱼怎么做-葱油鲳鳊鱼的做法
  • 葱油鲳鳊鱼怎么做-葱油鲳鳊鱼的做法

  • “鲳鳊鱼刺少且比较软,很适合老年人食用的。这个鲳鳊鱼很大一个,是团圆饭时的一道热菜。本地人比较喜欢清淡,清蒸的,清煮的东西比较多。葱油泼菜,也与我家乡的大不同,这边不放酱油的,所以颜色就这么的了。本来肯定会加些姜末或辣椒,可我婆婆不吃一丁点生姜和辣椒的,所以没有加放。...
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红烧鳊鱼的做法 红烧鳊鱼,年年有余 红烧鳊鱼怎么做
  • 红烧鳊鱼的做法 红烧鳊鱼,年年有余 红烧鳊鱼怎么做

  • “我不会太多的华丽语言,直接上菜品,大家开心就好”食材明细主料鳊鱼(500克)盐(适量)辅料大葱(一根)蒜粒(五粒)姜(一块)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(20克)白胡椒粉(1克)白糖(1克)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧鳊鱼的做法步骤1、鳊鱼洗净改花刀2、加10料酒和姜片盐腌制十分钟3、热锅下油,油...
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红烧鳊鱼的做法 红烧鳊鱼(全程记录图) 红烧鳊鱼怎么做
  • 红烧鳊鱼的做法 红烧鳊鱼(全程记录图) 红烧鳊鱼怎么做

  • “买来了一条八两重的鳊鱼(感觉太小了,小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的,可惜市场上已经很少能见到老家那种2--4斤多的大鳊鱼了,其实如果有长江里那种三角鳊就最佳了,估计儿时的好东西都灭绝的差不多了)必要的姜,葱,蒜”食材明细主料鳊鱼(八两重)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量...
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家常烧鳊鱼怎么做-家常烧鳊鱼的做法
  • 家常烧鳊鱼怎么做-家常烧鳊鱼的做法

  • 食材明细主料鳊鱼(1条)辅料盐(适量)料酒(2勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)老抽(几滳)香醋(半勺)糖(少许)葱(适量)姜(3片)蒜瓣(2个)干辣椒(5个)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常烧鳊鱼的做法步骤1、鳊鱼洗净、加盐、料酒腌制十五分钟。2、姜蒜干辣椒切碎。3、锅中注油烧至六七成热,放入鳊鱼煎至两面金黄...
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红烧小鲳鱼的做法 家常菜-红烧小鲳鱼 红烧小鲳鱼怎么做
  • 红烧小鲳鱼的做法 家常菜-红烧小鲳鱼 红烧小鲳鱼怎么做

  • 食材明细主料小鲳鱼(4条)西红柿(一个)培根(几片)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料老干妈(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(2克)生抽(5毫升)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧小鲳鱼的做法步骤1、小鲳鱼在盒马鲜生买的已经去除了内脏。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,入小鲳鱼,煎至两面偏黄捞出。3、锅...
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红烧欧鳊鱼怎么做-红烧欧鳊鱼的做法
  • 红烧欧鳊鱼怎么做-红烧欧鳊鱼的做法

  • 食材明细主料欧鳊鱼(一条)辅料葱(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料剁椒(适量)豆瓣酱(适量)油(适量)料酒(适量)白酒(适量)老抽(适量)酱油(适量)开水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧欧鳊鱼的做法步骤1、欧鳊鱼处理干净洗净备用。2、葱姜蒜准备就绪。3、欧鳊鱼改刀抹入料酒...
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