当前位置:味味甜 >

关于三丝牛蒡的餐饮百科

美味的香辣三丝牛蒡如何做简单又好吃
  • 美味的香辣三丝牛蒡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小黄瓜:适量胡萝卜:适量牛蒡:适量辅料生抽:1小勺陈醋:0.5小勺香油:0.5小勺蜂蜜(或红糖):0.5小勺辣椒油:适量白芝麻:适量具体步骤1.牛蒡用刀刮去表皮;2.黄瓜、胡萝卜、牛蒡分别切丝,牛蒡丝需泡在清水里;3.水烧开后放入牛...
  • 16490
凉拌牛蒡卷如何做简单又好吃
  • 凉拌牛蒡卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛蒡卷:1包苦瓜:75公克红萝卜:40公克小黄瓜:40公克柠檬汁:少许辣椒酱:1包盐:少许糖:少许香油:少许辅料具体步骤1.)所有材料洗净,牛蒡卷切斜薄片,红萝卜切丝,苦瓜切半去籽刮除瓜囊,切成薄片后浸泡于水中使苦瓜质地更脆,...
  • 24984
O酱炒牛蒡如何做简单又好吃-滋补的X
  • O酱炒牛蒡如何做简单又好吃-滋补的X

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛蒡:1条培根:2片青椒:1/2个红甜椒:1/2个黄甜椒:1/2个A.酒:1大匙酱油:1大匙蚝油:1小匙砂糖匙:1小B.姜末:1小C.X.O酱:1小盐:少许胡椒:少许辅料具体步骤1.先将牛蒡斜切成0.2公分的薄片,泡在浓度约3%的醋水中防止褐变;培根、...
  • 9222
牛蒡手捲如何做简单又好吃
  • 牛蒡手捲如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.牛蒡:1/2条低筋面粉:适量糖粉:少许B.综合蔬菜:适量熟白芝麻:少许美乃滋:适量海苔片:适量辅料具体步骤1.牛蒡用刀背去皮,斜切成0.2公分厚片状,再裹上薄薄一层低筋面粉,并拍去多余粉,备用。2.热油锅,待170℃时放入作...
  • 20034
味道不错的牛蒡天妇罗如何做简单又好吃
  • 味道不错的牛蒡天妇罗如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛蒡:250公克青苹果:15公克牛蕃茄:5公克太白粉:少许面衣:适量天妇罗沾酱:适量辅料具体步骤1.1牛蒡洗净去皮后,切成约0.3公分厚度的细丝;牛蕃茄汆烫去皮取出果肉捨弃后,将其剩下的部分切成片状,再把青苹果切成细条状...
  • 23006
家常芝麻牛蒡昆布丝如何做简单又好吃
  • 家常芝麻牛蒡昆布丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛蒡:30公克昆布:30公克白芝麻:3公克辣椒丝:5公克葱花:5公克酱油膏:10公克香油:5公克胡椒粉:3公克辅料具体步骤1.牛蒡洗净后切丝;昆布洗净、切丝备用。2.取一深锅,加入份量外且可淹过食材的水,将作法1的牛蒡丝和昆布...
  • 32543
#爱美食#牛蒡培根珍珠堡如何做简单又好吃
  • #爱美食#牛蒡培根珍珠堡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛蒡小:1/2根培根:2片胡萝卜:20公克海苔片:1/8片白芝麻:少许白饭:320公克水:90公克酒:45公克酱油:23公克糖:14公克辅料具体步骤1.牛蒡用刀背刮除表面,切成细丝条状后泡入水中备用。胡萝卜切细丝条状,备用。2.平底锅烧...
  • 22854
滋补的牛蒡野菜饭如何做简单又好吃
  • 滋补的牛蒡野菜饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.牛蒡:80公克白米:3杯去骨鸡腿肉:1只红萝卜:50公克干香菇:2朵B.青江菜:少许酒:1小匙盐:1小匙酱油:1大匙柴鱼味素:2又1/2小匙水:3杯辅料具体步骤1.将米洗净后沥干水份,置放于滤网中约30~60分钟备用。2.鸡腿肉切成细条...
  • 11959
滋补的牛蒡凉面如何做简单又好吃
  • 滋补的牛蒡凉面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛蒡:200公克鲜笋:150公克牛五花肉:200公克手工面份:4人A.酱油:120cc绍兴酒:45cc砂糖:65公克B.原味高汤:1000cc柴鱼味素:1小匙C.香油:2大匙辅料具体步骤1.牛蒡洗净后用刀背刮除表皮,依纵向划上数道浅浅的刀痕,再像削...
  • 20101
自制金色牛蒡条如何做简单又好吃
  • 自制金色牛蒡条如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:16分钟主料牛蒡:一根鸡蛋:一个生粉:100盐:适量辅料具体步骤1.牛蒡去皮切条,因牛蒡容易氧化,故需用白醋加水泡着!2.将泡过の牛蒡条拌好蛋液,方便粘生粉。千万不要忘了放入适量の盐,喜欢吃甜の可以换成适量の糖或蜂蜜!3.粘好...
  • 13545
三丝牛蒡如何做简单又好吃
  • 三丝牛蒡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟如果在过年期间因为经常吃大鱼大肉而给肠胃带来了负担,牛蒡富含纤维就可以起到促进肠胃蠕动的作用,从而清理肠胃。牛蒡可是很受女性的欢迎啊,因为它的味道甘甜,还具有排毒养颜的功效,还有滋补,调理身体的功效。...
  • 17191
牛蒡甜不辣如何做简单又好吃
  • 牛蒡甜不辣如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料基础鱼浆:200公克猪背油:75公克水:60cc太白粉:20公克牛蒡:1/2根盐:1/4茶匙细砂糖:2大匙酒:1/2茶匙辅料具体步骤1.猪背油切小块放入冰箱冷冻冰硬后取出,再用调理机打成泥。2.将水、调味料和作法1材料加入基础鱼浆内...
  • 15088
牛蒡饭如何做简单又好吃
  • 牛蒡饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蓬莱米430公克:适量糯米50公克:适量牛蒡50公克:适量银杏30公克:适量莲藕60公克:适量温水600cc:适量柴鱼素2公克:适量酒15cc:适量酱油6cc:适量盐3公克:适量辅料具体步骤1.先用刀背刮除牛蒡表皮,纵向划上几道浅浅的刀...
  • 30765
#爱美食#绞肉炒牛蒡如何做简单又好吃
  • #爱美食#绞肉炒牛蒡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪绞肉:100公克牛蒡:1条胡萝卜:30公克蒜末:10公克葱白:10公克葱末:10公克白芝麻:少许盐:1/2小匙鸡粉:1/2小匙乌醋:1大匙米酒:1/2大匙辅料具体步骤1.牛蒡洗净去皮、削成丝(或切丝)后,泡盐水备用。2.胡萝卜去皮切丝备用。...
  • 13301
家庭版牛蒡如何做简单又好吃
  • 家庭版牛蒡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛蒡去皮后断成长段,开水煮10-15分钟后捞出沥干水分切片;(煮一下容易切还容易熟)。2.木耳前一晚凉水泡发,去掉根部后洗净撕开备用。3.苦菊苗择净洗净备用。4.鸡翅剁成小块后开水煮至肉质发白,捞...
  • 25395
香酥牛蒡如何做简单又好吃
  • 香酥牛蒡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛蒡:1/2条白醋:少许低筋面粉:适量糖粉:适量白芝麻:少许海苔片:4小片辅料具体步骤1.牛蒡去皮切段,再切成丝,然后放入加了白醋的冷水中浸泡15分钟,沥干备用。2.将沥干的牛蒡丝略沾上一层薄薄的面粉,用中温油锅炸至酥...
  • 8604
牛蒡牛肉丝怎么做-牛蒡牛肉丝的做法
  • 牛蒡牛肉丝怎么做-牛蒡牛肉丝的做法

  • “牛蒡是日本菜中最常见的食材之一,可以切丝切片切块,炒着吃拌着吃煮着吃。来日本之前,我对这种树根味道的食物并不是很喜欢,来了以后,据说牛蒡对女性的身体各种好啊,于是就试着吃了一点儿,不过还是对这种味道耿耿于怀。于是,同事教了一种吃不出树根味儿的炒法——牛蒡牛肉丝。”...
  • 7989
凉拌三丝牛蒡的做法 祛斑美白---凉拌三丝牛蒡 凉拌三丝牛蒡怎么做
  • 凉拌三丝牛蒡的做法 祛斑美白---凉拌三丝牛蒡 凉拌三丝牛蒡怎么做

  • “牛蒡:在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行,作为强身健体的保健蔬菜(茶),牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。在日本牛蒡被称为东洋参,原产中国,《本草纲目》称“牛蒡”(又称大力子)是两年生草本植物,其子、其根均可入药,也可食用,《本草经疏》称其为“散风...
  • 29095
干煸牛蒡丝怎么做-干煸牛蒡丝的做法
  • 干煸牛蒡丝怎么做-干煸牛蒡丝的做法

  • “不知道为啥发菜谱时各种调味料不能填适量了,其实做菜调味可以按自己的口味加减,不用强调每样多少分量的,也许我的口味不一定适合大家。所以大家调味料请自己斟酌”食材明细主料牛蒡(1段)辅料芝麻(1勺)柴鱼片(1茶匙)料酒(1汤匙)生抽(1汤匙)辣酱(1汤匙)糖(1茶匙)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
  • 13705
素炒牛蒡三丝怎么做-素炒牛蒡三丝的做法
  • 素炒牛蒡三丝怎么做-素炒牛蒡三丝的做法

  • “牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质,其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍,蛋白质和钙的含量为根茎类之首。牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸,还含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类,并富含纤维素。”食材明细主料牛蒡(250克)青椒(80...
  • 27851
凉拌牛蒡三丝怎么做-凉拌牛蒡三丝的做法
  • 凉拌牛蒡三丝怎么做-凉拌牛蒡三丝的做法

  • “《本草纲目》称牛蒡“通十二经脉,洗五脏恶气”“久服轻身耐老,节日期间的大鱼大肉给肠胃增加了不少负担,牛蒡富含纤维可促进肠胃蠕动,清理肠胃。”食材明细主料牛蒡(100克)胡萝卜(一根)黄瓜(半根)辅料蚝油(一汤匙)生抽(一汤匙)米醋(一汤匙)白糖(一小勺)香油(适量)香菜(少许)其他(口味)拌(工艺)廿...
  • 5313
肉丝牛蒡怎么做-肉丝牛蒡的做法
  • 肉丝牛蒡怎么做-肉丝牛蒡的做法

  • 食材明细主料牛蒡(1根)胡萝卜(适量)豇豆(适量)牛肉(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉丝牛蒡的做法步骤1、原料图2、胡萝卜和牛肉切丝3、牛蒡去皮切丝,放清水中泡着4、豇豆切段5、锅中做适量水6、水开后下入豇豆t7、烫至豇豆变色后捞出备用8、...
  • 17507
凉拌鲜牛蒡三丝的做法 夏日新口味 ---- 凉拌鲜牛蒡三丝 凉拌鲜牛蒡三丝怎么做
香辣牛蒡三丝怎么做-香辣牛蒡三丝的做法
  • 香辣牛蒡三丝怎么做-香辣牛蒡三丝的做法

  • “牛蒡:在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行,作为强身健体的保健蔬菜(茶),牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。在日本牛蒡被称为东洋参,原产中国,《本草纲目》称“牛蒡”(又称大力子)是两年生草本植物,其子、其根均可入药,也可食用,《本草经疏》称其为“散风...
  • 11347
清炒牛蒡丝怎么做-清炒牛蒡丝的做法
  • 清炒牛蒡丝怎么做-清炒牛蒡丝的做法

  • “牛蒡为我国古老的药食两用食物蔬菜,在我国长期做为药用,近年来才开始对牛蒡的营养价值,食用价值和药理进行研究。牛蒡是一种可以帮助身体维持良好工作状态的温和营养药草。牛蒡可每日食用而无任何副作用,且对体内各系统的平衡具有复原功能。牛蒡我也是来到美国才知道的,一位...
  • 30731
专题