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关于豆渣燕麦馒头的最正宗做法的餐饮百科

豆渣燕麦馒头怎么做-豆渣燕麦馒头的做法
  • 豆渣燕麦馒头怎么做-豆渣燕麦馒头的做法

  • “这款豆渣燕麦馒头,其貌不扬,但简单方便,加了燕麦片与燕麦粉,更增添了馒头的香气,松松软软的,看上去像是窝窝头,其实口感并没有那么粗糙,比窝窝头更好吃,再配上一杯养生豆浆,就是不错的营养早餐了。”食材明细主料黑黄豆渣(150克)燕麦粉(75克)快熟燕麦片(50克)中筋面粉(200克)辅料高活性干...
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燕麦红枣馒头怎么做-燕麦红枣馒头的做法
  • 燕麦红枣馒头怎么做-燕麦红枣馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料即食燕麦片(1杯)红枣(适量)调料酵母粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)燕麦红枣馒头的做法步骤1、燕麦片用开水泡发晾凉。2、放入面粉,酵母粉和成面团发酵。3、发酵面团的同时把红枣洗干净用凉水泡着备用。4、红枣泡胀后用厨房剪去核剪成小块,放...
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黑豆渣馒头的做法 豆渣好去处-----------【黑豆渣馒头】 黑豆渣馒头怎么做
  • 黑豆渣馒头的做法 豆渣好去处-----------【黑豆渣馒头】 黑豆渣馒头怎么做

  • “天冷了就喜欢做面食,和面身上暖和,就是不好发面,我一般都是把和好的面团放盆里再放入蒸锅中发酵,下面放温水,发酵也很快的,两个小时就可以揉馒头了,一起三个小时就搞定了!”食材明细主料面粉(500克)黑豆渣(1小碗)辅料酵母(5克)白糖(15克)温水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑豆...
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豆渣馒头的做法 豆渣面包 豆渣馒头怎么做
  • 豆渣馒头的做法 豆渣面包 豆渣馒头怎么做

  • “第一次烘焙,没有参考教程,虽然不是很漂亮,但是出自自己之手,还是蛮开心的。”食材明细主料豆渣(适量)面粉(适量)牛奶(适量)辅料糖(适量)盐(适量)橄榄油(适量)芝麻(适量)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆渣馒头的做法步骤1、和好面发酵至倍大。2、因为我的蒸锅太小了,于是决定一半蒸馒头...
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南瓜燕麦馒头怎么做-南瓜燕麦馒头的做法
  • 南瓜燕麦馒头怎么做-南瓜燕麦馒头的做法

  • “颜色金黄,口感筋软甜香。”食材明细主料南瓜(适量)即食燕麦(适量)面粉(适量)辅料发酵粉(适量)牛奶(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜燕麦馒头的做法步骤1、面粉中抓入2把即食燕麦,倒入适量发酵粉。2、南瓜泥中倒入适量牛奶。3、打成粘稠南瓜泥。4、南瓜泥倒入面粉上。5、...
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红糖燕麦馒头怎么做-红糖燕麦馒头的做法
  • 红糖燕麦馒头怎么做-红糖燕麦馒头的做法

  • “宿舍生活真是无聊,看着大家的那么厉害的厨艺,本来打算嫁个会下厨的老公伙食什么的就叫给他了。不过算了。自己会才是王道,拿身边现成的材料,从最简单的面食做起,研究了下老杨的做法,手痒痒就来蒸个馒头”食材明细主料普通面粉(300g)燕麦(100g)辅料发酵粉(4g)配料红糖(50g)清淡(口味)蒸(...
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燕麦馒头怎么做-燕麦馒头的做法
  • 燕麦馒头怎么做-燕麦馒头的做法

  • “活白喧软。”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)辅料燕麦粥(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)燕麦馒头的做法步骤1、燕麦粥温热,倒入适量发酵粉。燕麦粥要稠一点儿。燕麦少的话可以抓入适量即食燕麦片。2、倒入面粉中。3、用筷子搅一下。4、用水揉成软硬适中的面团。自...
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玉米燕麦馒头怎么做-玉米燕麦馒头的做法
  • 玉米燕麦馒头怎么做-玉米燕麦馒头的做法

  • “为了营养丰富,放了一个喜饼,胶东的喜饼是用,鸡蛋,白糖,食用油和面粉做的。我这也相当于放了这么多食材。几乎天天在医院,老公把馒头都放干巴了,也放一起煮了,再加点玉米面和燕麦一起来发酵面团。吃一块馒头也吃了好多种食物哦。”食材明细主料面粉(600g)燕麦(50g)玉米面(150g)酵母(5g)...
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奶香燕麦馒头怎么做-奶香燕麦馒头的做法
  • 奶香燕麦馒头怎么做-奶香燕麦馒头的做法

  • “馒头作为北方的餐桌上日常主食不可或缺,因此常变幻一些花样,会让家人吃得更美味,更健康。”食材明细主料中筋粉(200克)辅料燕麦(50克)奶粉(15克)配料酵母粉(1小勺)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香燕麦馒头的做法步骤1、称量200克面粉;2、称量50克燕麦,用料理机研磨成粉状;3、面...
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豆渣馒头怎么做-豆渣馒头的做法
  • 豆渣馒头怎么做-豆渣馒头的做法

  • “早晨榨豆浆剩下的豆渣总是觉得食之无味,弃之可惜。今天用豆渣做了馒头,大大增加了利用率。”食材明细主料面粉(3碗)豆渣(1碗)酵母(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆渣馒头的做法步骤1、豆渣一碗。2、豆渣加入面粉中。3、酵母加水融化。4、酵母水加入面粉中,搅...
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燕麦南瓜馒头怎么做-燕麦南瓜馒头的做法
  • 燕麦南瓜馒头怎么做-燕麦南瓜馒头的做法

  • “身体健康,从适量吃粗粮起。”食材明细主料燕麦(一勺)板栗南瓜(适量)面粉(适量)辅料酵母粉(2克)调料盐(1克)糖(少许)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)燕麦南瓜馒头的做法步骤1、板栗南瓜切片。2、放入电煮锅中蒸熟。3、蒸熟的南瓜。4、放在大盘里压成泥。5、亚麻籽燕麦(即食)。6、将...
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红薯燕麦馒头怎么做-红薯燕麦馒头的做法
  • 红薯燕麦馒头怎么做-红薯燕麦馒头的做法

  • “这是一款低热量又营养的减肥主食。地瓜补气健脾开胃。燕麦益脾养心降脂降糖热量低。最适合减肥期间吃了。”食材明细主料中筋粉(300+50)辅料红薯(150g)燕麦(50g)白糖(3g)酵母(3g)泡打粉(1g)清水(130g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红薯燕麦馒头的做法步骤1、红薯上锅蒸熟,用筷子可...
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燕麦馒头的做法 第一次做燕麦馒头 燕麦馒头怎么做
  • 燕麦馒头的做法 第一次做燕麦馒头 燕麦馒头怎么做

  • “做这个馒头是看了老杨的方子,觉得很好也就做了。本来是周六做的,结果馍还在锅里,家里打电话有急事就赶了回去,我是站在锅旁边数着时间做的。馍出锅了直接放在案板上就走了,馍在案板上放了一天一夜,等我回来馍皮变硬了,馍也感觉变黑了,就拿了相机照下来,大家就将就下,下次做更好的...
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菜汁燕麦馒头怎么做-菜汁燕麦馒头的做法
  • 菜汁燕麦馒头怎么做-菜汁燕麦馒头的做法

  • “用红苋菜汁和面,加了燕麦,更健康,很有嚼劲的口感,做馒头喜欢加少许低筋粉,内部组织更细腻口感更软绵。”食材明细主料普通面粉(230克)低筋粉(30克)辅料燕麦(少许(即食))酵母粉(2克)调料红苋菜汁(适量)清水(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菜汁燕麦馒头的做法步骤1、面粉,低粉,酵母...
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豆渣全麦馒头怎么做-豆渣全麦馒头的做法
  • 豆渣全麦馒头怎么做-豆渣全麦馒头的做法

  • “全麦粉是带着麦麸的,外婆乡下拿过来的,超级香。”食材明细主料豆渣(一碗)全麦粉(两碗)普通面粉(一碗)辅料酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆渣全麦馒头的做法步骤1、豆浆过滤后的豆渣凉到常温备用,全麦粉和普通面粉放入盆里,加入酵母。2、加入豆渣,揉成面团,盖上盖子发酵...
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燕麦牛奶馒头怎么做-燕麦牛奶馒头的做法
  • 燕麦牛奶馒头怎么做-燕麦牛奶馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(400克)牛奶(250ml(一瓶))酵母(4克)桂格燕麦(70g)辅料糖(95g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)燕麦牛奶馒头的做法步骤1、先来个食材大合照哈2、把牛奶直接倒入面包机,3、再放入糖,然后放入面粉,4、在面粉顶端挖个小槽,把酵母放入面粉槽内,5、最后放入燕麦。6、面包机...
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牛奶燕麦馒头怎么做-牛奶燕麦馒头的做法
  • 牛奶燕麦馒头怎么做-牛奶燕麦馒头的做法

  • “这样的馒头,相对热量低但营养更丰富。”食材明细主料牛奶(720克)面粉(720克)燕麦片(4包)辅料干面粉(200克)酵母(2克)调料无(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶燕麦馒头的做法步骤1、取牛奶。2、倒入锅里。3、取燕麦片。4、放牛奶里。5、煮开关火,静置至温热。6、放酵母。7、...
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燕麦刀切馒头怎么做-燕麦刀切馒头的做法
  • 燕麦刀切馒头怎么做-燕麦刀切馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(400克)燕麦片(50克)辅料酵母(5克)泡打粉(1克)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)燕麦刀切馒头的做法步骤1、燕麦片放入面粉中拌均匀。2、倒入酵母、泡打粉和水搅拌。3、揉成光滑的面团发酵。4、发酵至2倍。5、将面团排空气,揉成长条切小断。6、然后醒15分钟...
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豆腐渣馒头的做法 不发面豆腐渣馒头 豆腐渣馒头怎么做
  • 豆腐渣馒头的做法 不发面豆腐渣馒头 豆腐渣馒头怎么做

  • “淡淡豆香味,加上面的清香,真的很好吃的,蒸熟了,满屋子清香味,健康美味,老少皆宜适合早餐,做了豆腐脑,剩下的渣子,蒸馒头,做饼都挺好的。”食材明细主料豆腐渣(适量)面粉(适量)辅料牛奶(200克)酵母(3克)白糖(10克)小苏打(1克)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆腐渣馒头的做法步骤1、豆腐渣。...
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紫薯燕麦馒头怎么做-紫薯燕麦馒头的做法
  • 紫薯燕麦馒头怎么做-紫薯燕麦馒头的做法

  • 食材明细主料紫薯(适量)燕麦(适量)面粉(适量)辅料发酵粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯燕麦馒头的做法步骤1、紫薯去皮压散。2、放入燕麦。3、放入面粉和发酵粉。4、和成面团。5、醒发后揉成长条。6、切小块,待二次醒发蒸熟。7、取出放凉。8、开动啦。...
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黑豆渣馒头的做法 (挑战面食)黑豆渣馒头 黑豆渣馒头怎么做
  • 黑豆渣馒头的做法 (挑战面食)黑豆渣馒头 黑豆渣馒头怎么做

  • “吃过晚饭后就捣鼓起这个来呵呵明天早餐解决啦嘿嘿”食材明细主料面粉(适量)辅料黑豆渣(适量)水(适量)发酵粉(适量)原味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑豆渣馒头的做法步骤1、黑豆事先泡发,用豆浆机打碎,在锅里煮一下(要不停搅拌以免粘锅,煮是为了去除生豆味)。煮好后放置温热。2、...
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豆渣馒头卷怎么做-豆渣馒头卷的做法
  • 豆渣馒头卷怎么做-豆渣馒头卷的做法

  • “近50%的豆渣面团揉起来没什么筋性。再次做豆渣馒头,决定把它交给面包机来处理。先由人工花一两分钟把豆渣面粉揉成团——这一步,用人工处理会省不少时间。再将面团放进面包机,IMIX程序连续搅拌,默认时间20分钟,程序结束。看看面团似乎略有筋性,时间也不允许加时搅拌,就这么着...
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红豆薏米燕麦馒头怎么做-红豆薏米燕麦馒头的做法
  • 红豆薏米燕麦馒头怎么做-红豆薏米燕麦馒头的做法

  • “干馒头可有可无。我只是每次蒸馒头就愿意把上次蒸的剩馒头再次发面,要不就不愿意吃了。”食材明细主料红豆薏米燕麦粉(500g)全麦面粉(适量)酵母(5g)开水(若干)辅料干馒头(1个)干面粉(些许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆薏米燕麦馒头的做法步骤1、一个干馒头开水泡软了放置温...
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燕麦奶香馒头的做法 健康好吃燕麦奶香馒头 燕麦奶香馒头怎么做
  • 燕麦奶香馒头的做法 健康好吃燕麦奶香馒头 燕麦奶香馒头怎么做

  • “健康不平凡,燕麦是一种低糖高能量的食品,降低胆固醇,控制血糖,改善便秘!一般人群都能食用,这款健康馒头大家可以作为早餐跟晚餐的首选,做起来吧!”食材明细主料中筋面粉(600克)燕麦(100克)纯牛奶(250毫升)奶粉(150克)辅料白砂糖(30克)盐(2克)酵母(7-8克)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)燕麦...
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燕麦奶香馒头怎么做-燕麦奶香馒头的做法
  • 燕麦奶香馒头怎么做-燕麦奶香馒头的做法

  • “我是北方人,面食吃的比较多,家的面食大多数都是自己动手做。今天这个小馒头是为吃早餐准备的,蒸的比较小巧,而且还添加了燕麦片、鲜牛奶,营养更加均衡,入口带着淡淡的奶香,暄软香甜,很受孩子喜欢。  这个小馒头可以多做一些,一次吃不了放入冰箱冷冻,吃的时候拿出来再蒸一下,一样...
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