- “此方来自好友小耳Maggie的方子,在原方的基础上我进行了调整,更符合自家的口味。蔓越莓饼干的另一种做法,更添乐趣。”食材明细主料低筋粉(200克)全蛋(30克)黄油(100克)糖粉(100克)蔓越莓干(70克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓香脆粒的做法步骤1、全部材料准备好2、软化的...
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- “红糖未经过精炼,保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力;我用的这个红糖还是有机的,就更加好了,儿子说想不到这种色泽的面包,居然这么好吃!”食材明细主料高粉(250克)有机红糖(60克)蛋(1个)盐(2克)黄油(30克)水(100克)辅料表面蛋液(适量)蔓越莓干(适...
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- 食材明细主料奶油奶酪(100g)淡奶油(50g)黄油(30g)鸡蛋(3只)低筋面粉(15g)玉米淀粉(10g)细砂糖(50g)辅料蔓越莓(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓奶酪蛋糕的做法步骤1、奶酪加入淡奶油2、隔水加热搅拌至奶酪完全软化至无颗粒状态3、加入融化的黄油拌匀4、加入蛋黄液拌匀5、筛...
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- “周末就是中秋节了,大家都准备怎么度过啊!我们一家三口准备开车去趟西北玩,沿路要路过山西还有陕西,打算各处玩玩,所以提前制作了一些孩子爱吃的法式月饼。法式月饼不是传统意义的月饼但是现在在很多西点店都很受欢迎,而且我本人也是超喜欢乳酪的口感,喜欢的人赶紧跟着我学着做...
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- 食材明细主料鸡蛋(3个)脱脂奶(240克)低脂奶油(4大勺)辅料蔓越莓干(10克)巧克力豆(10克)配料代糖(一小包)香草精(一小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蔓越莓巧克力蛋挞的做法步骤1、原料准备好:脱脂奶,奶油,鸡蛋,香草精,代糖,蔓越莓,巧克力豆2、3个鸡蛋打到碗里3、加入脱脂奶4、加入一小...
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- “最近得知一个朋友要结婚了,不过是明年的事。明年似乎会收到很多“红色炸弹”,看来我要开始存钱了……赫然发现,要结婚的都是男同学们,身边的剩女都还潇洒地过着单身生活,这明显印证了一句话:物以类聚!处在单身时期的我们聊起天来总是有很多很多共同烦恼,仰天长聊后便就是长吁短...
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- “吃完黑森林又做个白森林,巧克力屑削的很累啊,全用勺子削的。”食材明细主料8寸戚风蛋糕(一个)蜜豆(适量)安佳淡奶油(450ML)白巧克力(200克)蔓越莓(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓白森林的做法步骤1、戚风蛋糕见我的黑森林里蛋糕胚子的做法,只是不用加可可粉。2、蛋糕...
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- “一直看着别人的烘焙出来的蛋糕面包又好看又可口的样子,自己一直想尝试,买了烤箱和面包机,第一次尝试做蛋糕,个人感觉挺成功的。自己烘焙真的很快乐,尤其是认真看着食谱步骤,一步一步的跟着学,放入烤箱,满屋飘香,作品出炉的时候看着老公惊讶的表情更是坚定的觉得一定要把烘焙之路...
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- 食材明细主料纯牛奶(500克)蔓越莓(50克)糖(20克)辅料棉花糖(50克)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蔓越莓棉花糖冰棍的做法步骤1、备材料,蔓越莓需剪小块2、牛奶用小火煮沸3、加进棉花糖4、加进糖5、所有材料均溶化后,晾凉6、取冰棍模具放适量的蔓越莓7、注入晾凉的奶液8、放冰箱...
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- “一说到提拉米苏,总是与浪漫和爱联想到一起。提拉米苏制作并不难,关键是食材备齐稍难一点点,不过现在有万能的淘宝,啥都不是问题了。自己备好食材,给爱的人做一份提拉米苏感动一下她(他)吧。”食材明细主料马斯卡彭(250g)淡奶油(120g)蛋黄(2个)糖(50g)咖啡酒(50g)手指饼(60g)辅料蔓越莓干(适...
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- “在冷冷的冬季下午茶时间,为自己煮上一份蔓越莓红枣桂圆茶,补血又滋润,更可维持肌肤年轻健康,也为冬日餐桌增添一抹诱惑红!”食材明细主料蔓越莓(适量)桂圆(适量)红枣(适量)水(适量)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蔓越莓红枣桂圆茶的做法步骤1、备材料2、红枣与桂圆放...
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- “简单的蛋糕卷是我喜欢的糕点心之一,虽然很简单,但是可以做出很多种口味。抹茶。。可可等。。。”食材明细主料蛋黄(4只)细砂糖(60g)盐(1/8小匙)色拉油(35g)水(45g)低粉(90g)蔓越莓干(30g)蛋白(4只)柠檬汁(少量)蓝莓果酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓瑞士蛋糕卷的做法步骤1...
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- “买了小窝,却有个大大的厨房,终于可以做喜欢的烘焙,看见朋友晒家人做的蔓越莓饼干,终于忍不住在某猫超市买了蔓越莓干,虽然第一版火过了,但是第二版相当巴适,以后有了小朋友就可以给他们做了,老公这只大白老鼠大爱之”食材明细主料蔓越莓(40克)低筋面粉(115克)辅料白砂糖(10克)黄油(70...
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- “方子的原型是别人的,后自己改了一下。”食材明细主料蛋白(4个)细砂糖(60克)淡奶油(200ml)辅料可可粉(10克)纯咖啡粉(5克)香草精(适量)朗姆酒(适量)蔓越莓(适量)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)可可蔓越莓冰激凌的做法步骤1、蛋白加糖,用电动打蛋器把糖打开2、淡奶油隔冰打发,不用全发3...
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- “蔓越莓干,非常适合用在烘焙中,上次做它做了蔓越莓的小饼干,这次我做了蔓越莓的小餐包。使面包的口感更加丰富,也更加营养。关于内馅,可以做成自己喜欢的豆沙,紫薯等。”食材明细主料高筋面粉(200g)水(70g)蛋液(50g)辅料黄油(15g)蔓越莓(适量)白芝麻(适量)酵母(2g)配料砂糖(15g)盐(2g)甜味(口味)烤...
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- “这款餐包味道十分朴素,适合做早餐面包,抹上黄油和果酱味道很赞。配方来自爱和自由的《快乐手做面包》。很久以前就做过这款小面包,只不过做出来的效果不是很理想,所以今天重新做一次。原配方中没有蔓越莓,加一些感觉口感更好。”食材明细主料高粉(200g)低粉(50g)酵母(3g)细砂糖(25g...
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- “司康是一种传统的英式点心,利用泡打粉来膨胀,省去酵母发酵的时间。味道干香酥软,做早餐或当点心都非常不错。最重要的是,制作起来非常简单,既使是新手上路,也绝无闪失!爱上司康,除了它的美味外,主要原因是做起来非常简单,它不像面包那样需要耗费大量的时间和精力,而口感也非常不错...
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- “女儿特别喜欢吃蔓越莓干,所以我总是在饼干里面包里加上一些,以前都是买小袋这次干脆买了1kg,慢慢吃吧,呵呵。这次做的心形面包,把蔓越莓放在上面,烤完我拍照,一回头,两个面包已经变得光秃秃了”食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)牛奶(110克)蛋液(50克)白糖(25克)盐(2.5克)黄油(25克)蔓越莓...
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- “平安夜那天夜里,我是窝在家里烘一炉酸甜可口百吃不厌蔓越莓饼干吧,因为总觉得蔓越莓的红就是圣诞节的颜色,有模具的话,可以做成圣诞树的模样,让家里的餐桌上也渲染一点欢乐日的气氛!”食材明细主料蔓越莓(50克)低粉(120克)蛋液(40克)黄油(95克)辅料粗沙糖(60克)酸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(...
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- “做烘焙会经常剩下蛋清或蛋黄,剩下的蛋清如何处理,烤个薄脆燕麦小饼干,当做零食,没有负担,添加蔓越莓酸酸甜甜更可口。”食材明细主料黄油(60克)蛋清(84克(3个蛋清))低粉(60克)燕麦片(85克)辅料蔓越莓干(30克)细砂糖(48克)小苏打粉(1/4匙)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)燕麦蔓越莓脆饼的做...
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- “这款吐司是我最常做的,也是大人孩子最喜欢的,食材简单,口感上甜度适中,组织暄软,淡淡的奶香味,加上蔓越莓的酸酸甜甜,相信你会爱上她的,额,额.......”食材明细主料高筋面粉(280克)牛奶(125克)盐(2克)黄油(25克)蔓越莓(适量)辅料鸡蛋(1个)白糖(40克)奶粉(15克)干酵母(4克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗...
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- 食材明细主料髙筋面粉(250g)牛奶(110g)鸡蛋(一个)蔓越莓果泥(几大勺)黄油(20g)辅料黑糖(40g)盐(2g)酵母(4g)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑糖蔓越莓土司的做法步骤1、面包桶中加入牛奶,鸡蛋,黑糖,盐。盐和糖对角放2、加入面粉,面粉上面加人酵母,我每次和面的时候都用筷子先把面粉搅拌一下...
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- “最近喜欢上了一部美剧《邪恶力量》,写的是灵异、除魔的,现在出到第八季了,每当周末时,总会宅那么一天,慢悠悠的从第一季开始看,一个人抱着个抱枕,蜷缩在软软的沙发上,再来一款好吃的零嘴,那真是一个惬意的假日了。”食材明细主料低筋面粉(115克)黄油(60克)糖粉(40克)全蛋鸡蛋液(15克)蔓...
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- “再次试用【东菱TM018面包魔法师】面包机,今天选择了面包机附带的【烘焙】功能来烘烤muffin。Muffin是老公最喜欢的其中一款蛋糕,首次用酸奶来制作玛芬;很期待的味道会是怎样的呢?当刚烤好是第一时间拿出来看看吃了一口,果然很松软而且甜度适当不腻。感谢【给宝贝做的饭】提...
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- “超级简单的蔓越莓饼干,按照这个配方做,吃完肯定会回味无穷的,亲们,快来试试吧,好简单的。”食材明细主料蔓越莓干(70克)安佳黄油(150克)糖粉(110克)鸡蛋液(30克)低筋面粉(230克)盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、1.将黄油室温软化,筛入糖粉搅匀2、2.用手...
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