- “简单低油少盐,煮牛腩剩的汤正好烫菜”食材明细主料生菜(500g)辅料油(适量)蒜(3瓣)糖(2匙)蚝油(1勺)牛肉汤(适量)鸡精(1匙)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼唐生菜的做法步骤1、生菜去根部,洗净备用2、牛肉汤烧开后,加少量盐,倒入生菜,烫匀,约两分钟左右3、烫好的生菜沥净汤汁盛盘备用4...
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- 食材明细主料生蚝(适量)辅料蒜末(适量)生抽(适量)香醋(适量)老干妈(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白灼生蚝的做法步骤1、生蚝用刷子在自来水下刷洗干净。2、全部刷洗完毕。3、放入煮锅里,倒入适量清水,与食材持平,大火烧开后再煮几分钟。4、取一小碗,一勺老干妈,蒜末加进去,倒入...
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- “西生菜是从西方引进的,做沙拉必备的蔬菜,水分多吃起来爽口开胃,是个很不错的选择。其实白灼就可以还原西生菜的最好的口感,并且可以照顾不喜欢生吃口感的朋友。”食材明细主料西生菜(350g)蒜头(4瓣)清水(一锅)辅料食用油(适量)蒸鱼豉油(适量)蒜香(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼西...
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- 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
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- 餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号的嘛,有些皇朝御冒菜连锁店,他们在这一片的加盟成本应该是三十几分就可以搞定的。...
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- “对于新鲜活虾,白灼的方式是最好的选择,能最大程度保持海鲜原有的鲜美味道。”食材明细主料新鲜活虾(400克)辅料青彩椒(适量)香菜(适量)生抽(适量(或蒸鱼豉油))红彩椒(适量)配料食用油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼虾的做法步骤1、材料,新鲜活虾400克。2、配料:葱、青红椒、...
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- “最近好像都是比较兴野生的河虾,肉比海虾硬一点点,口感极好,营养高。配上酸咸的蕉汁,味道很好哦。”食材明细主料河虾(1斤)辅料蒜粒(适量)配料油(适量)生油(适量)陈醋(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼野生虾的做法步骤1、这就是野生的河虾了,既然须须都是黄色的,嘿嘿,35一斤倒...
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- 中华菜肴千千万万,不论是煎、炸、煮还是其他的烹饪方法,都是非常吸引人的。而白灼则是最为简单的一种做法,在日常家庭钟,我们可以看到白灼虾、白灼油麦菜等等菜肴。那到底白灼虾的配方是什么呢,接下来跟着小编一起去看看吧。一、正宗白灼汁的配方一般来说,正宗白灼汁需要以下配...
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- 食材明细主料生菜(2棵)辅料蒜(少许)调料生抽(少许)食用油(少许)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼生菜的做法步骤1、蒜末备用。2、生菜清洗干净,备用。3、锅中水烧开,将清洗干净的生菜放进锅中,1分钟左右锅中水继续冒泡即可捞出。4、将蒜末撒在生菜上面,加上生抽。5、锅中热油至9...
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- 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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- 烤鱼是不少顾客们都爱吃的传统美食,现在烤鱼凭借独特的口味,征服了众多食客们的欢心,市场地位日益显著。于是不少人都想要拥有一家属于自己的烤鱼店,这其实是一个很不错的想法哦,那么唐山烤鱼哪家正宗?小编今天来告诉你。唐山烤鱼哪家正宗1.诸葛烤鱼诸葛烤鱼的总部有着属于自...
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- “一转眼2012了,刚看完2012电影时报纸上报道说一下子多了很多挥霍女,大概是想把钱在2012前都花了吧,不过想想本山老师的话吧,“人呢最最悲哀的就是人活着钱花没了。”所以,如果2012不准的话该省滴还是省点,就拿这白灼西生菜来说吧,在港仔茶餐厅买28块,自己做成本不到7块钱,最主要...
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- “这道菜在我们本地某五星酒店售价58,我们自己在家做,没有比这更简单的了!成本,嗯~~懂得人都懂!”食材明细主料罗马生菜(一颗)辅料大蒜(2-3瓣)泰椒(1-2个)调料味极鲜(适量)蚝油(适量)盐(少许)清淡(口味)焯(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼罗马生菜的做法步骤1、所需食材:罗马生菜、泰椒、大蒜、生抽...
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- “无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种,最常见的就是这里分享的基础做法,其它方法是根据不同地区的特产,而衍生的做法,不管是哪种,只要腌制成熟的辣白菜,从营养和味道角度都是最...
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- “下饭菜。”食材明细主料西生菜(1颗)调料食用油(适量)盐(少许)蒸鱼豉油(适量)花椒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)白灼西生菜的做法步骤1、西生菜洗净掰开备用。2、锅里放热水,加少许盐,花椒少许,一点点油,烧开。3、加入西生菜,烫一分钟,迅速捞出控水装盘。4、加入蒸鱼豉油。5、...
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- “减脂期的你,一定要试一下做这道比肉菜还好吃的素菜,白灼白灼生菜。”食材明细主料生菜(600g)辅料大葱段切丝(15g)红美人椒(15g)蒜蓉(15g)调料太太乐减盐生抽(1勺)太太乐减盐蚝油(些许)花生油(两勺)盐(少许)原味(口味)焯(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼生菜的做法步骤1、首先当然是准备好食材,如...
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- “新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。”食材明细主料西生菜(1颗)辅料盐(适量)蒸鱼豉油(适量)葱(适量)姜(适量)红椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)年夜饭----白灼生菜的做法步骤1、...
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- 食材明细主料玻璃生菜(适量)辅料生抽(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼玻璃生菜的做法步骤1、玻璃生菜洗净。2、锅子加水煮沸放入适量盐。3、放入油。4、放入生菜。5、略微煮熟。6、捞出放入生抽和麻油。7、开动啦。...
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- “很喜欢吃闽菜,尤其是青菜,很多天前就做了一个白灼生菜,在上面又放了点彩椒丁,别说味道还真不错呢!今天分享给大家,希望大家喜欢!”食材明细主料球生菜(一颗)辅料红彩椒丁(少许)生抽(一勺半)糖(半勺)蚝油(三分之一勺)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼生菜的做法步骤1、准备球生菜...
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- “😤😤😤”食材明细主料菜叶(适量)辅料酱油(适量)香油(适量)盐巴(适量)葱段(适量)醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白灼菜的做法步骤1、首先我们把青菜,放进锅当中,然后把它煮熟,这个时候一定要煮熟了,然后我们就把它们全部拿起来,然后去掉他们的水分,然后放旁边2、然后这个...
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- 生煎包是江浙沪地区传统小吃,满足了人们三餐的需要。生煎包,顾名思义就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪过的皮外表更香脆,内陷多是荤素搭配,种类多样,个头正好,一口一个,汤汁与馅、皮混合,是绝佳的美食。下面就向大家介绍几款生煎包的做法。生煎包怎么做最正宗1、彩色生...
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- 食材明细主料圆生菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)调料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白灼圆生菜的做法步骤1、圆生菜洗净后一切为二,用手把生菜撕成大块备用。2、葱、姜切丝,香菜取梗备用。3、锅中坐水烧开后加入少许盐、食用油,再下入生菜...
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- 自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
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- “第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜(2颗)辅料长白萝卜(一个)小葱(适量)梨(一个)大葱(适量)配料老姜(适量)细辣椒面(适量)粗辣椒面(适量)鱼露...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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