- 食材明细主料鸡腿(3个)青指天椒(5个)红指天椒(适量)辅料大蒜(4个)蒸鱼豉油(2汤匙)黄豆酱(1汤匙)腐乳(1汤匙)糖(1茶匙)老抽(0.5汤匙)料酒(1汤匙)盐(1茶匙)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)滋味鸡的做法步骤1、鸡腿肉去骨切条加盐料酒腌制10分钟2、蒜姜切片指天椒切片3、热锅凉油煎鸡肉至水汽挥...
- 13534
- “虽说快到日子回国啦但这几天还是吃瘾大发昨天趁欢送佩玲又尝试了一个新菜,很好吃、尤其下饭赶紧和大家分享!”食材明细主料鸡肉(适量)辅料大红菜椒(半个)花椒粒(适量)八角(一粒)姜(两片)配料豆豉(一勺)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常味鸡的做法步骤1、鸡砍块(大小随你喜欢),加一...
- 6315
- 在日常生活中,吃蛇肉,喝蛇汤,并不稀奇,这些蛇往往以陆地蟒蛇为主。那么,你见过或者吃过海蛇吗?海蛇是生活在海洋中的一种爬行动物,有很多人知道海蛇的毒性很强,可是海蛇不为人知的是,它富含高蛋白,肉味鲜美,是海洋中独特的一道珍馐佳肴。下面,我们就一起来看3种以海蛇为主料的菜肴做...
- 29758
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟南瓜相信大家都很喜欢吃,不论大人还是小孩都非常喜欢南瓜甜甜的味道,不知道大家有没有试过自己在家准备一盘美味的南瓜饼呢。那么小编今天就教大家来做一款美味的南瓜饼,它的原料不需要准备太多,过程也十分简...
- 22775
- “十三滋味酱,看到包装上的微辣二字,心里犯嘀咕:这是怎么样的微辣?省事酱包,操作简单,来个十三滋味鸡翅,顺手加两朵香菇,实在不习惯纯肉出菜。味道还不错,微辣不辣嘴。。。”食材明细主料鸡翅根(500克)香菇(2朵)辅料十三滋味酱(34克)葱(2棵)姜(1块)料酒(适量)油(少许)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简...
- 22864
- 食材明细主料鸡翅(你的食量)土豆条(适量)辅料太空青椒(适量)红干椒(适量)大葱(适量)大蒜(适量)姜片(适量)调料油(4勺)料酒(1勺)蚝油(1匙)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)白糖(少量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常鸡翅的做法步骤1、备料。2、鸡翅。3、多油,煸香料。4、下鸡翅。5、料酒或者二锅头,我...
- 7920
- “猪大肠,是很好吃的猪内脏之一,它最简单的做法就是拿来卤,洗洗干净,往卤水里一放,就可以等着食用了,无论做菜还是下酒、煮面都很不错。现在天气凉爽了,卤水相对也没那么容易坏,备上一锅,常常做些卤菜,十分方便也无油烟。(卤水做法在卤水猪舌里记录过,这里就不重复了)”食材明细主料猪...
- 16734
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟水煮田鸡主要用到的食材是牛蛙,牛蛙的肉质十分鲜嫩多汁,含有丰富的营养物质可以供人们身体所需,还在等什么呢,来一份美味的水煮田鸡,各种各样的辣椒搭配在一起锁住田鸡的美味,让人吃了一口之后还想吃第二口,快来...
- 24359
- “甜辣酱的味道,芝麻的香味包裹着鸡块,一块一块停不下来。”食材明细主料鸡肉(半只)红尖椒(1个)腌料盐(1茶匙)料酒(1勺)白胡椒粉(1茶匙)调料蒜瓣(3瓣)姜片(3片)香葱(1根)泰式甜辣酱(2汤匙)老抽(1茶匙)生抽(1勺)白糖(1茶匙)白芝麻(1茶匙)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)泰式滋味鸡的做法步骤1、鸡剁...
- 18420
- “鸡煲很是能体现深圳菜的某种特点,开盖的那一瞬间,浓香四溢,令人食欲大振,欲罢不能。尤其是在降温的阴冷天气里,围着一锅热气腾腾的鸡煲,吃个酣畅淋漓,全身温暖的感觉简直无法描述。”食材明细主料三黄鸡(1只)土豆(适量)生菜(适量)香菜(适量)大蒜(适量)柱候酱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)桂皮(适...
- 4891
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟主料土鸡:一只两斤左右辅料葱:适量姜:适量党参:适量枸杞:适量盐:少量味精:少量具体步骤1.整鸡宰杀洗净,斩成大块,姜用刀拍散,葱打结备用。锅置火上加少许油,把从鸡身上取下的鸡油扁炒出鸡油,下入鸡肉大火翻炒,加水大火...
- 17547
- “这款滋味鸡脚推荐给大家当做夜宵或搭配啤酒也是绝妙的,而且做法超简单哦~~爱啃鸡脚的吃货们可以试试哟~..”食材明细主料鸡脚(400克)葱(3根)辅料盐(适量)油(适量)料酒(3汤匙)生抽(3汤匙)老抽(2汤匙)冰糖(5粒)清水(小半碗)鸡粉(少许)其他(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)砂锅滋味鸡脚的做法步骤1...
- 19902
- 准备时间:2分钟    烹饪时间:15分钟在家一般都是烧三鲜的东西比如肉丸等还是会用到的,但是丸子在超市比较的昂贵,还是在家里自己做的好的,也比较的方便简洁,想怎么做就怎么做,加入香菇也可以,,醋非常的开胃,大家也可以都放点,解毒,排毒等,糖也要适量,糖...
- 14647
- “虽然我是南方人,但我却特别喜欢面食,早餐的时候,无论是稀饭、燕麦、牛奶、还是花生汤,我都喜欢来上一份饼,从最简单的葱香蛋饼,到营养丰富的什锦蛋饼,都会轮流着出现在我家的餐桌上。这次蛋卷烤盘的试用,又给我带来了很多新的美味。以前我做早餐饼的时候,有很多亲们都觉得摊蛋皮...
- 31451
- 食材明细主料子鸡(300克)辅料香菇(100克)姜(20克)辣椒(适量)配料油(适量)盐(适量)老抽(1克)糖(1克)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常口味鸡的做法步骤1、准备好食材。2、子鸡半只清洗沥水,砍块。3、新鲜香菇清洗去蒂,水中泡5分钟后沥水切块。4、姜切片。5、辣椒切碎。6、锅烧热,加油烧...
- 11841
- “家常素滋卷,一款家常美食,可荤可素,随意搭配,平日里搭配蒜汁同食,再来一碗杂粮粥,有滋有味,舒坦!”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(三个)粉条(适量)温水(适量)面粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜粉(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常素滋卷的做法步骤1、取适量面粉温水和成软硬...
- 20425
- “我喜欢苦瓜的苦味,甘苦相伴令人回味。所以苦瓜从小到大都是我的最爱之首呢,”食材明细主料苦瓜(一条)鸡蛋(3个)辅料盐(少许)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜煎鸡蛋的做法步骤1、苦瓜去蒂洗净、切成片2、下入锅里翻炒片刻3、加入盐、蚝油翻炒均匀4、焖一...
- 9914
- “这个是给儿子烤的零食。鸡腿做法我博客有很多,今天就推荐一款烤箱的吧,非常受孩子喜欢,做起来也很方便,一点小窍门就能烤出嫩滑滋味的美食。”食材明细主料鸡腿(3个)洋葱(半个)蒜瓣(5个)辅料辣椒粉(1大勺)孜然粉(1大勺)胡椒粉(1小勺)五香粉(1小勺)盐(1小勺)生抽(2大勺)糖(1勺)啤酒(2大勺)微辣(口味...
- 21372
- 香菇炖鸡的做法你还是只会几种传统的做法吗?鸡肉得的做法有很多,香菇炖鸡这道菜滑嫩可口,营养丰富是男女老少皆宜的一道菜,可是经常会因为做法问题而导致味道火候等因素不够满意。今天小编就教给大家几种好吃又简单的香菇炖鸡的做法吧!香菇炖鸡是一道可以起到保暖的汤汁。这样...
- 5592
- “孩子特别爱吃的炸鸡翅,这款在家做也很简单,一出锅就被抢光了,家人吃的不亦乐乎,快来学起来吧。”食材明细主料鸡翅(6个)盐(4克)黑胡椒(4克)姜片(2片)蛋清(1个)柠檬汁(适量)面粉(60克)淀粉(60克)辅料辣椒粉(适量(可选))调料大蒜粉(适量(可选))原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常版炸鸡翅的做法步...
- 7389
- “小时候生活在农村,家里比较穷,大部分吃的肉的自己家里养的鸡鸭鹅,在我记忆中我喜欢的还是母亲做的鸡汤了,每次母亲都会给我留一些鸡汤和鸡肉,下顿饭的时候给我煮鸡汤肉丝面吃,现在生活富裕了,感觉再也找不回以前的味道了,这次试着做了这个炖鸡,吃着还不错,唯一不足的就是虽然买的...
- 16845
- “炎炎夏日,备点吃个鸡爪在家里面是特别不错的,很是开胃消暑。平时当零食和当主餐都是很不错的哟。关键是简单”食材明细主料鸡爪(一斤)洋葱(一个)胡萝卜(一根)辅料盐(一点)八角(两个)花椒(适量)葱(少许)芹菜梗(两根)小米辣(适量)姜(适量)酸辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常风味鸡爪的做法...
- 6894
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟肉类作为一道家常的主食之一,必须会出现在每一个餐桌上。肉类的烹调方式有很多种,各有各的优点和品味。本次介绍的滋味的辣椒炒肉的家常做法,就是简单地用辣椒来翻炒五花肉。辣椒的辣味稍微提升和锁住了五花...
- 16195
- “前几天在偶尔发现一个做鸡翅的视频,教大妈们如何做鸡翅,其实呢,万变不离其宗,也就是那几种方法稍作改变,本人便默记下来,在过年的这段时间试试,挺能下饭的菜。”食材明细主料鸡翅膀(8块)辅料姜(1块)葱白(1棵)生抽(1大匙)胡椒粉(1/4小匙)白酒(1/2大匙)玉米淀粉(1/2大匙)黄酱(1大匙)海鲜酱(1/2大...
- 14010
- “周末练手”食材明细主料三黄鸡(一只)辅料姜(半块)红辣椒(一根)蒜(两瓣)葱段(两段)配料盐(两茶匙)糖(一茶匙)味精(一茶匙)酱油(一小勺)老抽(一小勺)花椒(若干)八角(一个)生粉(少量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炖鸡的做法步骤1、三黄鸡清洗干净后剁块,用盐、味精、酱油、老抽、葱段、姜片、生...
- 13385