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关于甜中有辣的餐饮百科

红烧鸡腿的做法 红烧鸡腿,料酒腌制,甜中有辣,回味无穷 红烧鸡腿怎么做
  • 红烧鸡腿的做法 红烧鸡腿,料酒腌制,甜中有辣,回味无穷 红烧鸡腿怎么做

  • “好看更好吃,简单易操作。”食材明细主料鸡腿(2只以上)辅料料酒(3勺)生抽(2勺)干辣椒粉(1勺)糖(2勺)盐(2勺)蒜(半只)老抽(2勺)姜(2块)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鸡腿的做法步骤1、鸡腿上划开两道(容易腌制入味)2、料酒和盐入碗拌匀,放入鸡腿腌制10分钟左右3、姜蒜切末,准备好所有材...
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蛋黄薄荷甜辣翅中如何做简单又好吃
  • 蛋黄薄荷甜辣翅中如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.薄荷叶,蛋黄酒,黑胡椒,花椒,橄榄油,白糖,酱油,盐混合倒入装有翅中的盆中腌制2小时以上,再倒入热锅,加入适当水,大火烧开,然后慢火煮一小时左右,收汁2.加入李锦记甜辣酱和番茄酱翻炒2-3分钟即可出锅,美味...
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粤菜中不辣的美食有哪些
  • 粤菜中不辣的美食有哪些

  • 中国地大物博,地域环境气候各有所不同,所以产生了不同的饮食文化,而粤菜就是处于中国南方广东地区的一种著名菜系之一,粤菜也是我国的八大菜系之一,在海内外都有着颇高的知名度,而传统的粤菜其实指的是广府菜式,但粤菜其实包含广府、潮汕、客家三个区域的菜肴,粤菜向来以清淡为主...
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家常甜辣翅中肉如何做简单又好吃
  • 家常甜辣翅中肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡翅中:15个泰式甜辣酱:3汤匙辅料生抽:1汤匙黑胡椒粉:1茶匙盐:1茶匙红酒:少许具体步骤1.用刀切开鸡翅宽的那一头骨头与骨头之间的筋络,顺势用手把鸡翅往外翻,一边翻一边摇,很容易就把骨头翻出来了。2.用力拉下或用...
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中档甜品店加盟有哪些
  • 中档甜品店加盟有哪些

  • 想要开一家美味的甜品店吗,那么各位广大的朋友们可以来看一下这篇文章哦,小编强烈推荐一下三个中档甜品店加盟品牌哦。小编亲自去实体店内品尝了这几个品牌的甜品,果然不虚此行呀,这几个品牌的甜品都特别好吃,入口即化,甜而不腻,十分的适合热爱甜品的朋友们。各位广大的想要加盟...
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中国十大品牌麻辣烫有哪些
  • 中国十大品牌麻辣烫有哪些

  • 麻辣烫是一种比较出名的传统美食,制作麻辣烫使用的食材都是新鲜健康的,做好的麻辣烫吃起来不仅美味,还有着很多的口味,所以现在消费者比较爱吃美味的麻辣烫,也有很多眼尖的创业者想要开一家麻辣烫店。那么,中国十大品牌麻辣烫有哪些?我们一起来看一下吧。中国十大品牌麻辣烫有哪...
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私房甜辣料-甜辣料
  • 私房甜辣料-甜辣料

  • “一年四季必备的炒肉酱料蘸料~至于为什么不叫酱,是因为没有淀粉和佐酱,也是因为口感不黏稠,不腻口,清清爽爽的辣椒酱~你的味蕾准备好了嘛~”食材明细主料辣椒(3勺)辅料盐(3匙)糖(6匙)超辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)私房甜辣料的做法步骤1、辣椒准备好,粗细都可以,凭个人口味选择辣椒...
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中国麻辣烫品牌有哪些
  • 中国麻辣烫品牌有哪些

  • 现在麻辣烫店可以说是随处可见了,很多食客们都很喜欢吃麻辣烫,所以现在开一家麻辣烫店是比较好的,麻辣烫便宜又好吃,很多年轻人都比较爱吃,开一家麻辣烫店能吸引不少的消费者,那么中国麻辣烫品牌有哪些?想要知道这个详情的,就快来看看吧。中国麻辣烫品牌有哪些1.妻捞夫烫麻辣烫...
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麻辣烫行业中有哪些优势
  • 麻辣烫行业中有哪些优势

  • 麻辣烫相信每个人都熟悉它,作为传统类型的小吃之一,麻辣烫在餐饮业的普及率仍然很高。可以说,走在街上寻找麻辣烫依然很容易找到,然而现如今,人民物质生活水平有了很大提高,麻辣烫的市场销售有所改善。作为一种可以在街上看到的食物,麻辣烫无疑受到了人们的青睐。还有很多香港品...
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教会你如何制作中式甜食-中式甜食有哪些
  • 教会你如何制作中式甜食-中式甜食有哪些

  • 在中国,甜食的种类可以说是非常的多了,外国的甜食基本上就是布丁或者是奶油蛋糕之类,但在中国不同的地方就会有不同特色的甜食,而且味道一点都不比国外的甜食差。那么接下来小编就给大家介绍几种中式甜食,以及一些中式甜食的制作方式。一、中式甜食1.青团青团可以说是江南地区...
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为什么有的大葱甜有的辣
  • 为什么有的大葱甜有的辣

  • 品种不同。大葱的品种比较多,山东大葱口感松脆,吃起来略带甜味,北方大葱的口感则比较辛辣。大葱是常见的食材,别名青葱、事菜,原产中国,在北方地区种植的比较多。保存大葱时,可以将大葱放在阳光下晒干,再将大葱的葱头朝下摆放在纸箱中,最后将纸箱放在阴凉通风处。...
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香甜烤翅中怎么做-香甜烤翅中的做法
  • 香甜烤翅中怎么做-香甜烤翅中的做法

  • “好吃没商量”食材明细主料鸡翅(500克)辅料香甜奥尔良烤翅料(50克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香甜烤翅中的做法步骤1、鸡翅先用清水洗干净。2、用刀在反面斜着切几刀,方便入味。3、鸡翅里倒入香甜奥尔良烤翅料。4、用手轻轻按摩,使之更加入味,腌制30分钟以上,当然如果条...
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腊八蒜的做法 碧绿爽脆的腊八蒜,好吃有技巧!酸中带甜,甜中带辣 腊八蒜怎么做
  • 腊八蒜的做法 碧绿爽脆的腊八蒜,好吃有技巧!酸中带甜,甜中带辣 腊八蒜怎么做

  • “每年一快到腊月初八,就明显地感觉到年味儿越来越近了。老话说,“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”。临近腊八了,这腊八蒜就得准备起来了,对于我这个地道的北方孩子来说,过年不吃这腊八蒜,就好像缺了点什么似的。”食材明细主料紫皮大蒜(1斤)辅料米醋(适量)白糖(5g)白酒(5滴)其他(口味)腌...
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甜面酱和甜辣酱的区别都有什么
  • 甜面酱和甜辣酱的区别都有什么

  • 这两种酱料都是生活中常见的酱料,但是这两者在味道、原料等方面都有着不同,首先甜面酱是面作为原料的一种酱料,它是经过发酵制作而成的,味道比较甜,甜味中还有一些咸味,经常可以用来做菜吃,是在烹饪方面是一种很好的调料,甜辣酱相比甜面酱来说的应用范围可能更加的广一些,甜辣酱可...
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中国最甜的李子品种都有哪些?
  • 中国最甜的李子品种都有哪些?

  • 李子是我们日常生活当中比较常见的一种水果了,虽然全球各地都有生产李子的国家,但是每个地区生产出来的李子口感和味道也都是不同的,其实我们国内自己生产出来的李子,也有非常好吃的品种,今天我们就来说一说中国最甜的李子品种都有哪些?中国最甜的李子品种都有哪些1.五月脆这...
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咸甜适中的辣椒酱如何做简单又好吃
  • 咸甜适中的辣椒酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料黄豆:750红辣椒:2500辅料盐:4勺油:500糖:300蒜:450花椒面:3勺干黄酱:500姜:300具体步骤1.1:辣椒洗净控干水分2.2:黄豆洗净煮熟控干水份3.3:辣椒剁碎4.4:蒜剁碎5.5:姜剁碎6.6:锅中热油,油八成热时倒入糖,干黄酱,搅...
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泰式甜辣酱中翅怎么做-泰式甜辣酱中翅的做法
  • 泰式甜辣酱中翅怎么做-泰式甜辣酱中翅的做法

  • 食材明细主料中翅(240克)辅料姜片(适量)泰式甜辣酱(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)泰式甜辣酱中翅的做法步骤1、食材:中翅(已清洗)。2、姜片。3、泰式甜辣酱。4、将已清洗的中翅放在案板上用刀正反划上几刀。5、放入盘中。6、随后,搁入姜片,加点料酒...
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中国最脆甜的桃品种有哪些?
  • 中国最脆甜的桃品种有哪些?

  • 在日常生活中,我们经常会买些各种各样的水果来吃,而其中桃子就很多人喜欢买,很多人都爱吃,桃子肉质鲜美,营养元素很丰富,桃子的种类也很多因各地区而不同,而中国最脆甜的桃品种有哪些呢?感兴趣的小伙伴可以跟随小编一同去看看。中国最脆甜的桃品种有哪些1.平谷大桃中国第一桃,因...
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中国甜品的种类都有哪些呢
  • 中国甜品的种类都有哪些呢

  • 甜品在中国有悠久的历史,到了周代,还专门设有相关的官员,叫之为“凌人”。甜品也是一种美味的食物,在人们的生活中非常受欢迎,你们知道吗?甜品也是有营养的,而且喝起来还很好吃,下面这篇文章就是专门介绍甜品的,不知道的小伙伴就让我们来了解一下吧!中国甜品的种类都有哪些呢港式甜...
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原来有这么多辛辣食物-辛辣和甜辣有什么不同
  • 原来有这么多辛辣食物-辛辣和甜辣有什么不同

  • 不同的人对于食物的口味会有不同的偏好,比如说有些人会偏爱吃甜食,而有些人喜欢吃酸味的食物,当然现在很多人都喜欢在菜里面加一些辣味的调味料。辛辣和甜辣是两种几乎不同的口味,那么辛辣和甜辣到底是什么口味呢?一、辛辣和甜辣其实辛辣的食物有很多种,除了我们都知道的辣椒以...
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甜辣多汁鸡排的做法 #浓情中秋#甜辣多汁鸡排 甜辣多汁鸡排怎么做
  • 甜辣多汁鸡排的做法 #浓情中秋#甜辣多汁鸡排 甜辣多汁鸡排怎么做

  • “中秋家宴这道菜我给十分,只要少一步鲜嫩多汁味道好,孩子抢着吃!这个菜我家很喜欢,尤其是小妮,隔几天就会给她做一次,好吃营养,还很简单,10分钟绝对妥妥的搞定。鸡排很多人做不好,少了它难怪做的不好吃,鲜嫩多汁这步不能少。新疆的甜辣酱做出来味道超级好,微甜微辣,口感绝对的不一样...
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酸甜鸡中翅怎么做-酸甜鸡中翅的做法
  • 酸甜鸡中翅怎么做-酸甜鸡中翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)白醋(适量)白糖(适量)玉米油(适量)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸甜鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅清洗干净沥干水分,放入生抽,料酒,盐腌制半小时。2、取一小碗,放入生抽,醋,白糖,拌均匀备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,放入鸡中...
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中餐里甜品菜有哪些
  • 中餐里甜品菜有哪些

  • 一般我们吃的菜肴都是咸的,但也有一些酸的或者甜的菜肴。中餐里的甜品菜也是别具风味,令人非常的难忘。那接下来就让我来为大家介绍一下中餐里甜品菜有哪些。中餐里甜品菜有哪些1.排骨年糕首先给大家介绍一下排骨年糕这道菜肴。排骨年糕,用糖来作为材料,将排骨年糕相结合,形成...
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甜中带辣超下饭图解-西红柿辣椒酱
  • 甜中带辣超下饭图解-西红柿辣椒酱

  • 吃过西红柿辣椒酱拌面的小伙伴应该都会对那个甜中带辣的味道念念不忘。西红柿辣椒酱由番茄和辣椒为主料,再配上葱姜蒜一起熬制而成的。酸甜的西红柿加上火辣的辣椒碰撞出来的滋味,甜中带辣,爽口又下饭,西红柿辣椒酱拌饭、拌面都超级下饭,忍不住多吃几口。主料西红柿:2个指天椒:1...
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自制甜不辣-甜不辣
  • 自制甜不辣-甜不辣

  • 食材明细主料草鱼(1条)辅料五香粉(随意)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制甜不辣的做法步骤1、野生草鱼一条,自己掉的2、去骨去次去皮,留下鱼肉3、将鱼肉剁碎,或用食物调理机打碎4、加入淀粉,盐,胡椒粉、五香粉和一点冰水5、用甩打的方式将鱼肉打出粘性,完成的鱼浆会很粘且有弹...
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