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关于藤椒油豆豉鸡翅的家常做法的餐饮百科

藤椒油豆豉鸡翅怎么做-藤椒油豆豉鸡翅的做法
  • 藤椒油豆豉鸡翅怎么做-藤椒油豆豉鸡翅的做法

  • “藤椒油是由新鲜藤椒和菜籽油萃取提炼而成,色泽清澈,颜色黄绿,具有浓郁的藤椒清香,口感微麻。用来凉拌和热炒都适合,加入藤椒油的菜肴,香气扑鼻,令人食欲大振。”食材明细主料鸡翅中(15个)辅料盐(少许)豆豉(1勺)藤椒油(适量)小米椒(2个)老姜(适量)大蒜(5瓣)香葱碎(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗...
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藤椒香干翅根怎么做-藤椒香干翅根的做法
  • 藤椒香干翅根怎么做-藤椒香干翅根的做法

  • 食材明细主料翅根(4个)祖名原味香干(4片)辅料藤椒(适量)干辣椒(适量)大蒜(适量)生姜(适量)老酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)食用油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)藤椒香干翅根的做法步骤1、翅根洗净,身上划几刀2、加入盐、老酒、酱油,柠檬汁腌制20分钟3、祖名原味香干切成小三角4、大蒜...
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豆豉烧鸡翅怎么做-豆豉烧鸡翅的做法
  • 豆豉烧鸡翅怎么做-豆豉烧鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)豆豉(适量)老抽(适量)鸡精(适量)姜(适量)八角(适量)蒜(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉烧鸡翅的做法步骤1、原料图。2、将鸡翅剁成两段,蒜姜切片备用。3、锅中倒入适量水烧沸,放入鸡翅焯水2分钟捞出沥干。4、锅中放入适量油烧热,放...
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藤椒鸡怎么做-藤椒鸡的做法
  • 藤椒鸡怎么做-藤椒鸡的做法

  • “藤椒鸡是四川的传统菜式,味道清新爽口,辣味十足,深受四川人的喜爱。刚出锅的藤椒鸡,点缀着红红绿绿的辣椒,颜色煞是诱人,醇厚的鸡肉香,混着椒麻香味,让人忍不住吃一块,鸡块浸满汤汁,全部吸入嘴里,鸡肉滑嫩可口,好吃到停不下筷子。”食材明细主料三黄鸡(半只)秋葵(200克)辅料藤椒(10克)花...
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藤椒鸡的做法 凉凉的藤椒鸡 藤椒鸡怎么做
  • 藤椒鸡的做法 凉凉的藤椒鸡 藤椒鸡怎么做

  • “鸡肉洗净煮熟切条或切块,加入现调的料汁,淋在鸡肉上即可。稍稍冷藏一下的藤椒鸡放进嘴里的时候即凉爽又香麻。”食材明细主料鸡肉(适量)辅料鸡汤(适量)调料藤椒鸡调料(适量)芝麻油(适量)白芝麻(适量)葱花(适量)麻香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)藤椒鸡的做法步骤1、鸡肉(鸡腿)冷水下锅...
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豉油鸡翅膀怎么做-豉油鸡翅膀的做法
  • 豉油鸡翅膀怎么做-豉油鸡翅膀的做法

  • “广东人喜欢做豉油鸡,是道很经典的菜,几乎每个酒楼,都有它,俺这次解冻了些鸡翅膀,正担心怎样做好,突然想起以前做过豉油鸡,这次就做豉油鸡翅吧。”食材明细主料完整鸡翅(6-8只)辅料生抽(150ML)老抽(50ML)糖(3汤匙)姜(4片)花椒(约10粒)八角(1朵)香叶(3-4片)陈皮(2片)甘草(3-4片)红茶叶(1汤匙)料酒(2汤匙...
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藤椒油蒜苔炒鸡丁怎么做-藤椒油蒜苔炒鸡丁的做法
  • 藤椒油蒜苔炒鸡丁怎么做-藤椒油蒜苔炒鸡丁的做法

  • 食材明细主料蒜苔(1把)鸡胸(1块)辅料藤椒油(30ml)调料生抽(15ml)白糖(10g)料酒(20ml)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)藤椒油蒜苔炒鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉准备蒜苔洗净。2、蒜苔去除头尾切一厘米小丁,鸡胸切丁放入淀粉料酒盐腌制十分钟。3、锅中放藤椒油,然后放入鸡胸丁。4、炒至变...
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豉油鸡翅怎么做-豉油鸡翅的做法
  • 豉油鸡翅怎么做-豉油鸡翅的做法

  • “广东人喜欢叫酱油做豉油,也喜欢做豉油鸡,在粤式餐厅很普遍,网上也有很多锅友在家里自己做,方法各式各样,不过总是离不开一定量的酱油和糖。”食材明细主料鸡全翅(6只)汤汁调料生抽(6大匙)老抽(2大匙)蚝油(3大匙)精盐(1小匙)红糖(1大匙)冰糖(20克)红葱头(2棵)生姜(6片)陈皮(1大块)桂皮(1块)甘草(2片)...
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豆豉蒸鸡翅怎么做-豆豉蒸鸡翅的做法
  • 豆豉蒸鸡翅怎么做-豆豉蒸鸡翅的做法

  • “豆豉蒸鸡翅,一道非常美味的蒸菜,鲜香嫩滑又爽口,不用加一滴油,清爽不油腻。蒸菜特别适合冬天吃,菜不容易冷,蒸出来的鸡翅肉质细腻,非常适合孩子老人吃。”食材明细主料鸡翅(500克)干豆豉(10克)辅料小米椒(1个)葱(3根)生姜(2片)大蒜(2瓣)蒸鱼豉油(2汤匙)料酒(2汤匙)老抽(半汤匙)蚝油(1汤匙)盐(3克)白...
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豉油鸡翅的做法 简单美味蒸出来-----豉油鸡翅 豉油鸡翅怎么做
  • 豉油鸡翅的做法 简单美味蒸出来-----豉油鸡翅 豉油鸡翅怎么做

  • “这道菜菜是自己想象着做的,因为以前妈妈教过做蒸鸡,但鸡身上最受欢迎的部位就是鸡翅了,所以今天改变一下,只蒸鸡翅,做法和味道嘛,也要做一些改变哦。”食材明细主料鸡翅(适量)辅料豆豉(适量)花椒(适量)姜丝(适量)大葱丝(适量)配料蚝油(适量)芝麻油(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小...
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藤椒烤翅怎么做-藤椒烤翅的做法
  • 藤椒烤翅怎么做-藤椒烤翅的做法

  • “哈哈上次给大家分享了奥尔良烤鸡翅,实在是太好吃了,于是今天又做了烤翅只不过还有藤椒味。两个做法都是一样的,非常简单,家里就能制作比外面卖的烤翅便宜多了,喜欢吃烤翅的一起来动手试试吧!”食材明细主料鸡中翅(2斤)辅料藤椒调料(1包)奥尔良调料(1包)饮用水(100g)麻香(口味)烤(工艺)一...
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豆豉焖鸡翅怎么做-豆豉焖鸡翅的做法
  • 豆豉焖鸡翅怎么做-豆豉焖鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)草果(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)豆豉(适量)水(适量)料酒(适量)冰糖(适量)酱油(适量)芝麻(适量)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆豉焖鸡翅的做法步骤1、准备适量鸡翅洗净,从中间切开。2、鸡翅入锅中焯水...
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家常豉油鸡怎么做-家常豉油鸡的做法
  • 家常豉油鸡怎么做-家常豉油鸡的做法

  • “老广的饮食,无鸡不成宴。鸡的料理手法非常多样,咖啡给大家带来的豉油鸡的做法非常适合家庭操作,入口嫩滑,口口鲜香,好吃到停不下来。”食材明细主料湛江鸡(1只)辅料小葱(2根)冰糖(12粒)八角(3颗)蒜(5瓣)桂皮(1小块)生姜(1小块)沙姜(1大块)调料生抽(200克)老抽(1.5汤匙)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗...
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豉椒蒸鸡翅怎么做-豉椒蒸鸡翅的做法
  • 豉椒蒸鸡翅怎么做-豉椒蒸鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(6只)辅料姜(2片)蒜(2粒)剁椒(1勺)豆豉(适量)生粉(2克)调料盐(2克)鸡精(2克)生抽(1勺)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豉椒蒸鸡翅的做法步骤1、鸡中翅洗净擦干表面水份,斩成两块。2、放入盆中,加少量盐、鸡精、胡椒粉、生抽、生粉、花生油,腌制十分钟。3、姜、蒜、剁椒、...
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豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎么做
  • 豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎么做

  • 食材明细主料青椒(适量)大蒜(几粒)辅料豆豉(一大勺)豆瓣酱(2克)盐(1克)生抽(1克)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉青椒的做法步骤1、青椒洗干净去蒂待用。2、切断用刀背拍拍待用。3、豆豉,大蒜备齐。4、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,入青椒段。5、煎至两面变软。6、调料汁:温水加豆瓣...
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南瓜藤炒豆豉怎么做-南瓜藤炒豆豉的做法
  • 南瓜藤炒豆豉怎么做-南瓜藤炒豆豉的做法

  • “应季菜。看到菜场有卖想起小时候妈妈炒过,这也是我第一次做。步骤很简单,就是剥南瓜藤的皮花点时间,剥了之后记得洗手,因为有绒毛,在手上容易痒。”食材明细主料南瓜藤(300g)黑豆豉(50g)红辣椒(1个)辅料大蒜(3瓣)油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜藤炒豆豉的做法步...
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川椒藤香风味鸡翅根怎么做-川椒藤香风味鸡翅根的做法
  • 川椒藤香风味鸡翅根怎么做-川椒藤香风味鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(适量)辅料川香藤椒粉(适量)姜(适量)生抽(适量)麻辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)川椒藤香风味鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根加川香藤椒粉,生抽,姜腌制过夜,(腌的图片忘拍了,发的成品图)。2、锅底刷油,放入鸡翅根和腌制的汤汁。按煮饭键。3、煮好后。出锅。小窍门腌料、...
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藤椒鸡翅怎么做-藤椒鸡翅的做法
  • 藤椒鸡翅怎么做-藤椒鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(4个)辅料酱油(5ml)藤椒(适量)盐(适量)料酒(适量)香油(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)藤椒鸡翅的做法步骤1、鸡翅使用藤椒,酱油,盐,料酒,香油腌制2h2、烤箱上下200度烤20min,中间翻面3、可以加柠檬...
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藤椒味烤鸡翅怎么做-藤椒味烤鸡翅的做法
  • 藤椒味烤鸡翅怎么做-藤椒味烤鸡翅的做法

  • “肯德基有个非常川味的炸鸡腿交藤椒鸡腿,味道非常赞,麻辣的味道吸引了众多吃货,今天棉袄厨房来款金黄酥脆的藤椒鸡翅,用烤箱烤出来外皮焦黄酥脆,里面鲜嫩多汁的鸡肉,让你欲罢不能”食材明细主料鸡翅(5只)辅料盐(10g)生抽(30g)白糖(5g)料酒(10g)姜末(5g)黑胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)藤椒(20g)微辣(...
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豆豉鸡翅怎么做-豆豉鸡翅的做法
  • 豆豉鸡翅怎么做-豆豉鸡翅的做法

  • “豆豉鸡翅做法跟可乐鸡翅算是差不多,个人感觉味道更好一点,适合喜欢拉的朋友”食材明细主料鸡翅(500g)食用油(50g)料酒(50g)辅料豆豉酱(50g)水(500ml)中辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆豉鸡翅的做法步骤1、鸡翅和鸡根买回来,先洗干净,然后用冷水泡半个小时,去掉血水,中间换一次水2、鸡...
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藤椒鸡的做法 【四川】藤椒鸡 藤椒鸡怎么做
  • 藤椒鸡的做法 【四川】藤椒鸡 藤椒鸡怎么做

  • “藤椒鸡小清新却不失霸道。麻辣,微香。让你吃一块过口不忘。藤椒具有相当高的营养价值。藤椒又名油椒,香椒子,竹叶花椒,简称竹叶椒,也叫野椒、山椒。藤椒属于一种常绿的禾本科植物,是一种有独特香气和味道的植物,属芸香科,是重要的油料,香料树种.高三尺至九尺,树木暗灰色,多有...
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藤椒鸡的做法 元宝家的藤椒鸡🐔 藤椒鸡怎么做
  • 藤椒鸡的做法 元宝家的藤椒鸡🐔 藤椒鸡怎么做

  • “藤椒鸡🐔”食材明细主料童子鸡(半只)辅料青花椒(少许)调料小米辣(5个)盐巴(适量)生抽(2勺)麻辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)藤椒鸡的做法步骤1、童子鸡半只洗好沥干,放到凉水锅,加老姜片大火煮开2-3分钟转小火煮10分钟,焖半小时(忘记拍照)。2、焖好的鸡捞出来放到凉水里浸泡,加冰块,等...
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豉油鸡翅根的做法 豉油鸡翅 豉油鸡翅根怎么做
  • 豉油鸡翅根的做法 豉油鸡翅 豉油鸡翅根怎么做

  • “简单美味的鼓油鸡翅,狠适合春节,在家人面前露一手哟”食材明细主料鸡翅根(8个)厨邦生抽酱油(一碗)八角(一颗)蒜头(一棵)冰糖(一小粒)香叶(适量)姜片(适量)辅料葱(适量)芝麻油(一汤匙)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉油鸡翅根的做法步骤1、锅里放半碗清水,然后把配料表里的材料(鸡翅和葱除...
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豉油鸡的做法 经典粤菜——家常鼓油鸡 豉油鸡怎么做
  • 豉油鸡的做法 经典粤菜——家常鼓油鸡 豉油鸡怎么做

  • “豉油鸡是一道比较经典的粤菜,用料和做法都是相当简单,但是味道却咸鲜可口,非常的美味,煮出的成品色泽明亮,肉质很嫩滑,制作过程中没有放油和盐,非常的健康。一般煮好鸡后都会有剩余的酱油,这酱油可以冰冻在冰箱,下次做的时候再使用,配合上这煮过的酱油味道更香。”食材明细主料清...
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豉油鸡翅的做法 【豉油鸡翅】---冰鲜鸡翅也可以很好味道 豉油鸡翅怎么做
  • 豉油鸡翅的做法 【豉油鸡翅】---冰鲜鸡翅也可以很好味道 豉油鸡翅怎么做

  • “天气有点热了,不想炒菜吃咯。于是用电饭煲做了几个豉油鸡翅,味道居然也不赖呢,呵呵~~中午下班后,把早上事先腌好的翅膀插上电源,15分钟就可以开餐了。无油烟轻松的不得了。。。”食材明细主料鸡翅膀(5个)辅料红葱头(3个)冰糖(3粒)姜片(3片)配料生抽(10毫升)老抽(3毫升)麻油(几滴)杨梅酒(几...
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