南瓜藤炒豆豉怎么做-南瓜藤炒豆豉的做法
- 热菜
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“应季菜。
看到菜场有卖想起小时候妈妈炒过,这也是我第一次做。
步骤很简单,就是剥南瓜藤的皮花点时间,剥了之后记得洗手,因为有绒毛,在手上容易痒。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
南瓜藤炒豆豉的做法步骤
1、南瓜藤剥皮。
2、黑豆豉洗净,泡一下。南瓜藤,辣椒洗净(切了才想起来拍照)。
3、南瓜藤,红辣椒,大蒜切碎。
4、忘记拍照。步骤很简单。热锅烧油之后,先下黑豆豉和大蒜爆香,然后下南瓜藤和红辣椒一起炒。切碎的食材很容易熟,最后加点盐就可以出锅了。
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