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关于南瓜的餐饮百科

南瓜灯怎么做-南瓜灯的做法
  • 南瓜灯怎么做-南瓜灯的做法

  • “每一年的10月31号,都是西方的万圣节。人们认为在这天鬼魂、幽灵和女巫会出来害人为了把这些邪恶的幽灵吓跑,人们在自己的家门前放上南瓜灯、黑猫、骷髅、鬼怪、墓碑以及鬼魂之类的装饰品。在这一天的晚上,年轻人打扮成各种妖魔鬼怪的样子参加Party,而戴着面具和穿着各色服...
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福寿南瓜八宝莲怎么做-福寿南瓜八宝莲的做法
  • 福寿南瓜八宝莲怎么做-福寿南瓜八宝莲的做法

  • “南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花...
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南瓜元宝黄金饺怎么做-南瓜元宝黄金饺的做法
  • 南瓜元宝黄金饺怎么做-南瓜元宝黄金饺的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)鲜贝(适量)蟹柳(适量)肉馅(适量)香菇(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜元宝黄金饺的做法步骤1、原料:一个小南瓜必须是黄色的面的那种~~~~肉馅香菇蟹柳贝肉话说用鲜贝肉包饺子还是我老爹教我的从北戴河买的贝肉被忽悠了特碎做菜做汤都不能用包饺子...
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南瓜蒸肉的做法 【浙菜】--南瓜蒸肉 南瓜蒸肉怎么做
  • 南瓜蒸肉的做法 【浙菜】--南瓜蒸肉 南瓜蒸肉怎么做

  • “南瓜蒸肉的特点:味道鲜美口感润滑。”食材明细主料南瓜(600克)猪五花肉(500克)辅料绍酒(15克)酱油(20克)甜面酱(甜面酱)炒米粉(70克)鸡粉(2克)白糖(10克)葱(10克)姜(5克)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)南瓜蒸肉的做法步骤1、先把五花肉洗净。2、外皮用刀刮干净。3、切成6毫米的片。4、葱...
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南瓜杏仁面包仔怎么做-南瓜杏仁面包仔的做法
  • 南瓜杏仁面包仔怎么做-南瓜杏仁面包仔的做法

  • 食材明细主料高粉(200克)南瓜泥(60克)牛奶(60克)鸡蛋(20克)辅料黄油(20克)杏仁(30克)酵母(2克)配料白糖(20克)盐(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜杏仁面包仔的做法步骤1、南瓜提前蒸熟挖出南瓜肉冷却备用准备材料。2、后油法混合材料揉成不沾手面团。3、加入黄油继续揉20分钟。...
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南瓜炖老鸡怎么做-南瓜炖老鸡的做法
  • 南瓜炖老鸡怎么做-南瓜炖老鸡的做法

  • “南瓜是个集医疗、保健、美容于一身的食材。医疗可降低血糖、治高血压、治哮喘、消除致癌物质等;保健可促进生长发育、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病等;美容可解毒、治浮肿等,是个药食同源的食材。它可以和绝大多数的食材搭配,用它配鸡肉,可是浑然天成的美食。”食材明细...
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南瓜糯米饼的做法 香甜软糯的——南瓜糯米饼 南瓜糯米饼怎么做
  • 南瓜糯米饼的做法 香甜软糯的——南瓜糯米饼 南瓜糯米饼怎么做

  • “我们一家都挺喜欢吃糯米类食物,今天就做个南瓜糯米饼,用了月饼模具,让饼更有型,大人孩子都很爱吃哈。”食材明细主料南瓜(适量)糯米粉(适量)面粉(适量)辅料月饼模(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜糯米饼的做法步骤1、准备原料:南瓜、糯米粉、面粉、白糖、月...
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南瓜灯寿司怎么做-南瓜灯寿司的做法
  • 南瓜灯寿司怎么做-南瓜灯寿司的做法

  • “又到了一年一度的万圣节了,这是西方的节日,所以在中国万圣节的气氛还不是那么浓,想在家里也搞点气氛吗?那就自己动手做个南瓜灯,外加能吃的南瓜灯寿司吧~~这个南瓜灯寿司是我和老公一起做的,老公也是一个很喜欢做饭的人,所以只要提议做个什么饭啊,菜啊,老公一定会响应“号召”的...
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全麦南瓜牛舌馒头怎么做-全麦南瓜牛舌馒头的做法
  • 全麦南瓜牛舌馒头怎么做-全麦南瓜牛舌馒头的做法

  • 食材明细主料全麦粉(50克)普通面粉(150克)辅料南瓜(107克)配料白糖(10克)酵母(2克)温水(8克)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)全麦南瓜牛舌馒头的做法步骤1、1准备材料2、2酵母用不烫手的温水兑开加入白糖让其静置5分钟3、3两种面粉过筛后加入南瓜泥稍捏揉一下再倒入酵母糖水4、4揉...
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意大利南瓜面疙瘩的做法 异国风味儿“意大利南瓜面疙瘩” 意大利南瓜面疙瘩怎么做
南瓜焖猪肉怎么做-南瓜焖猪肉的做法
  • 南瓜焖猪肉怎么做-南瓜焖猪肉的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)猪肉(适量)辅料蒜(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)南瓜焖猪肉的做法步骤1、南瓜去皮切片。2、肉丝提前用生抽胡椒粉生粉腌好。3、锅里倒入橄榄油墨先把肉丝炒熟盛起。4、锅里的底油可继续使用,放入大蒜与南瓜一起炒。5、炒均匀倒入一碗水盖上锅盖...
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蒸南瓜的做法 【夏日小冷菜】蒸南瓜 蒸南瓜怎么做
  • 蒸南瓜的做法 【夏日小冷菜】蒸南瓜 蒸南瓜怎么做

  • “喜欢南瓜香甜糯软的口感,无论是炒、蒸或是煮,都是那么让我难以割舍。这款蒸南瓜香甜清新的口感,是否感动了你?”食材明细主料南瓜(半个)辅料玉米油(适量)蒜子(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸南瓜的做法步骤1、南瓜半个,去皮,切成片。(南瓜子是非常有营养的...
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南瓜牛奶羹的做法 南瓜牛奶羹——纤体美容 南瓜牛奶羹怎么做
  • 南瓜牛奶羹的做法 南瓜牛奶羹——纤体美容 南瓜牛奶羹怎么做

  • “南瓜是纤体美容的佳品,而且滋补身体、颜色鲜艳、秀色可餐。牛奶是美容营养的上好选择。当南瓜邂逅牛奶,是不是会碰撞出美丽的火花呢?就请您自己去品尝吧~O(∩_∩)O~”食材明细主料南瓜(适量)辅料牛奶(适量)枸杞(3~5颗)配料糖(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜牛奶羹的做...
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玉米南瓜黄金粥怎么做-玉米南瓜黄金粥的做法
  • 玉米南瓜黄金粥怎么做-玉米南瓜黄金粥的做法

  • “此粥用材简单。操作方便。黄是最能引起人食欲的颜色。玉米是食粮中含钙量最高的,银耳滋阴富含胶原蛋白,有平民燕窝的美誉。南瓜有丰富的维生素E和胡萝卜素。所以常食此粥美容养颜。”食材明细主料银耳(25克)玉米渣(70克)南瓜(200克)原味(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米南瓜黄...
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豉汁南瓜排骨饭的做法 港式豉汁南瓜排骨饭 豉汁南瓜排骨饭怎么做
  • 豉汁南瓜排骨饭的做法 港式豉汁南瓜排骨饭 豉汁南瓜排骨饭怎么做

  • 食材明细主料排骨(600克)南瓜(200克)白饭(适量)辅料水(适量)枧水(半汤匙)生粉(140克)食粉(四克)葱粒(适量)配料盐(八克)味精(适量)糖(16克)酸梅酱(40克)炸蒜茸(一大匙)香油(一大匙)麻油(一大匙)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豉汁南瓜排骨饭的做法步骤1、排骨放腌排骨材料腌二十分钟2、拿排骨去冲水...
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南瓜茶巾包怎么做-南瓜茶巾包的做法
  • 南瓜茶巾包怎么做-南瓜茶巾包的做法

  • “万圣节又要到了,商场、超市早在月初就陈列出各式各样的节日相关用品和食物。南瓜的各种装饰是随处可见,让人感受到万圣节来临前的浓烈气氛。到了那天小朋友们又可以打扮起来提着南瓜灯去挨家挨户要糖了哦!一道简单到不能再简单的南瓜小点心,一口一个的大小,香甜糯口。”食材...
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南瓜粥的做法 【你就不能对我客气一下吗】南瓜粥 南瓜粥怎么做
  • 南瓜粥的做法 【你就不能对我客气一下吗】南瓜粥 南瓜粥怎么做

  • “中午吃鸭肉时,老婆就让我吃鸭腿,说了句:“你吃吧,中医讲究以形补形,你的脚不是还没完全好吗?我可是希望你快点好呀!你好了,还得给我和将来的孩子挣钱呢!”吃完饭时她就说:“我让你吃鸭腿你就吃呀,都不说客气一下,让让我?”“你不是说让我吃吗?我一向是很听老婆的话喽!”我笑了。“看来...
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^ 南瓜包子怎么做-南瓜包子的做法 南瓜包子^
  • ^ 南瓜包子怎么做-南瓜包子的做法 南瓜包子^

  • “因为在国外读书,很多东西都吃不到新鲜的.最近期末刚考完,嘴又馋,所以决定自己做包子吃.本想做豆沙包,结果发现家里还有一个南瓜,不如就做南瓜包子啦~”食材明细主料中筋面粉(500g)辅料牛奶(250ml)白糖(适量)好立克(适量)酵母(8g)南瓜(一个)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜包...
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芝士香浓南瓜汤的做法 电饭锅版芝士香浓南瓜汤 芝士香浓南瓜汤怎么做
  • 芝士香浓南瓜汤的做法 电饭锅版芝士香浓南瓜汤 芝士香浓南瓜汤怎么做

  • “前几天冥想的芝士香浓南瓜汤终于变成现实了,俺娘不喜欢把南瓜变成泥,俺就全部切丁。俺娘现在正在美美的吃着,还一个劲滴跟俺说:全是我的啊,你减肥呢,不能吃。娘啊,俺真不跟你抢!材料:南瓜粒(不去皮)、胡萝卜粒、牛奶、芝士片用量:以个人口味和人数为准,按这个是俺娘的一人份工具:电...
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南瓜山芋粥怎么做-南瓜山芋粥的做法
  • 南瓜山芋粥怎么做-南瓜山芋粥的做法

  • “天气越来越冷了,喜欢在晚上熬点粥,清清爽爽的喝下去,暖暖的,很是舒服。而南瓜和山芋又是烧粥的首选,每次都能喝很多。”食材明细主料南瓜(200克)山芋(200克)大米(少许)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜山芋粥的做法步骤1、南瓜,山芋洗净。2、南瓜,山芋切块,大米浸泡片刻。3、放...
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南瓜面粉饼的做法 家常主食----南瓜发面饼 南瓜面粉饼怎么做
  • 南瓜面粉饼的做法 家常主食----南瓜发面饼 南瓜面粉饼怎么做

  • 食材明细主料嫩南瓜(1个)面粉(200克)辅料酵母(2克)配料白糖(适量)精盐(适量)熟豆油(适量)五香粉(适量)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜面粉饼的做法步骤1、将嫩南瓜去蒂,清洗干净,剖开去瓤,放入蒸锅中蒸熟,取出并捣碎,放入面粉中。2、加入酵母,白糖,精盐,少许温水搅拌均匀,和成面团,醒发1小...
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南瓜奶酪怎么做-南瓜奶酪的做法
  • 南瓜奶酪怎么做-南瓜奶酪的做法

  • 食材明细主料奶油奶酪(330)低筋面粉(60)辅料牛奶(150)南瓜(150)黄油(30)鸡蛋(4个)配料白砂糖(30)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)南瓜奶酪的做法步骤1、奶油奶酪与牛奶混合,隔热水搅拌,加入黄油拌匀。2、南瓜去皮去籽蒸熟后碾压成泥,加入奶酪糊中,搅拌均匀。3、蛋黄蛋清分开,蛋黄分3次加入...
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南瓜辫子土司怎么做-南瓜辫子土司的做法
  • 南瓜辫子土司怎么做-南瓜辫子土司的做法

  • “现在吃什么东西都讲究个健康,奶酪土司好吃,但是还美的女生为了保持苗条的身材,不得不望而却步。如果想解解馋,不妨尝试下,把蔬菜做成美味的甜点,这样又饱了口服,又不影响身材,一举两得哦,这也正是我一直所推崇的,所以今天就介绍一下这道加入了南瓜的点心——南瓜辫子土司~”食材...
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法式南瓜苹果浓汤怎么做-法式南瓜苹果浓汤的做法
  • 法式南瓜苹果浓汤怎么做-法式南瓜苹果浓汤的做法

  • 食材明细主料南瓜(400G)青苹果(2个)牛奶(150G)铁塔淡奶(50G)辅料橄榄油(40G)胡椒粉(5G)盐(6G)美极奶油浓汤(适量)果味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)法式南瓜苹果浓汤的做法步骤1、先做美极奶油浓汤:将汤料倒入冷水中搅拌均匀。2、慢火煮沸,同时搅拌。3、出锅前添加铁塔淡奶(有雀巢的可以添...
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南瓜馒头的做法 初试南瓜馒头 南瓜馒头怎么做
  • 南瓜馒头的做法 初试南瓜馒头 南瓜馒头怎么做

  • “前些日子小姑送了几个自家种的南瓜,昨天下午闲来无事,找了个南瓜馒头的方子,试做了一回南瓜馒头。只是只顾着做,忘记拍照,只有一张蒸好之后的,只好下次再做的时候补拍”食材明细主料南瓜(100克)面粉(250克)辅料酵母(3克)糖(40g)水(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜馒头的做法...
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