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关于香香脆肚怎么做的餐饮百科

香香脆肚怎么做-香香脆肚的做法
  • 香香脆肚怎么做-香香脆肚的做法

  • “香香脆肚是我用在自家网店上的名字,不过这个菜口感真的不错,无意中用到的方法让我炒出来的猪肚不仅爽脆而且一点腥味都没有,还是本着好东西要大家分享的原则,所以我的网店这个小菜刚上架,就迫不及待的将这道菜的做法上传给各位美食家们。这道菜做法不难,讲究的就是火侯,不过我...
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老干妈香辣脆肚如何做简单又好吃
  • 老干妈香辣脆肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪肚切丝,用盐,酱油,淀粉,少许油使劲抓匀放10分钟;2.洋葱切丝;3.热锅烧油下肚丝快速滑炒,肚丝卷起赶紧盛出;4.余油加入老干妈炒出香味,下洋葱丝翻炒,拌入肚丝翻匀撒鸡精就OK了~5.香菜点缀哈~...
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香辣牛肚怎么做-香辣牛肚的做法
  • 香辣牛肚怎么做-香辣牛肚的做法

  • 食材明细主料熟牛肚(适量)辅料老干妈香辣酱(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣牛肚的做法步骤1、准备材料.2、牛肚切片备用.3、热锅入油,放入牛肚.4、翻炒两分钟.5、在放一勺老干妈香辣酱.6、翻炒一分钟.7、加半勺鸡精翻炒均匀即可....
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猪肚香锅怎么做-猪肚香锅的做法
  • 猪肚香锅怎么做-猪肚香锅的做法

  • 食材明细主料猪肚子(一个)油豆腐(200克)猪血(250克)猪肝(200克)油条(二根)丸子(300克)辅料盐(一勺)调味鲜(2克)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)猪肚香锅的做法步骤1、猪肚一个2、清洗干净3、切块4、放进电压锅里5、高压40分钟6、炖烂7、倒进煮锅里带火上桌8、放盐再次烧开9、备配香锅里...
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香辣毛肚怎么做-香辣毛肚的做法
  • 香辣毛肚怎么做-香辣毛肚的做法

  • “很香很下饭的一道菜”食材明细主料毛肚(300克)辅料八角(适量)姜丝(适量)配料老干妈红油辣椒(适量)厨邦豉油(适量)美极鲜蚝油(适量)鸡精(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣毛肚的做法步骤1、热锅冷油2、油微热后放入八角和姜丝爆出香味3、倒入焯过水的毛肚,大火爆...
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脆脆香香的气豆炒肚片如何做简单又好吃
  • 脆脆香香的气豆炒肚片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟气豆炒肚片,简单时令的小炒。气豆,是种很宽又比较扁平的一种豆角哦,各地叫法不一样的,炒起来香香脆脆的,口感非常不错,用来下钣下酒,是一道美味呢。气豆炒肚片,既好吃又补人,猪肚本来就是养胃之物,与气豆同炒,恰好能...
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香糟肚丝的做法 【香糟肚丝】 香糟肚丝怎么做
  • 香糟肚丝的做法 【香糟肚丝】 香糟肚丝怎么做

  • 食材明细主料猪肚(1个)辅料姜(少许)配料糟卤(1瓶)糟香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香糟肚丝的做法步骤1、猪肚里外洗净(可用面粉、盐等搓揉更容易洗干净),姜切片备用;2、锅中烧开水,下猪肚焯水;3、焯过水后再次清洗;4、锅中另备水,放入猪肚,水要能淹没猪肚,并在猪肚上加上姜片煮滚;5、...
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酱香牛肚怎么做-酱香牛肚的做法
  • 酱香牛肚怎么做-酱香牛肚的做法

  • 食材明细主料牛肚(300g)辅料芝麻酱(3勺)原味(口味)未知(难度)酱香牛肚的做法步骤1、牛肚洗净,烧一锅水,烫30秒,具体还是看个人喜欢的口感而定。2、准备蒜末。3、香菜。4、麻酱开水搅拌开。5、加蒜蓉辣酱,蚝油,鸡精,白糖,盐,孜然粉,海鲜酱油,蛋黄酱。6、酱不要调的太厚。最后放香菜提味,喜欢...
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香菜牛肚怎么做-香菜牛肚的做法
  • 香菜牛肚怎么做-香菜牛肚的做法

  • 食材明细主料牛肚(适量)辅料香菜(适量)调料盐(适量)酱(适量)醋(适量)老干妈辣酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜牛肚的做法步骤1、五香牛肚20元左右切片。2、香菜洗净凉开水泡一会儿,切碎。3、加入适量的盐酱醋和少许老干妈辣酱,或麻油。4、完成,也可以洒上一点熟芝麻。...
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香脆辣爽爆炒脆肚尖如何做简单又好吃
  • 香脆辣爽爆炒脆肚尖如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道经典的人气家常菜肴:爆炒脆肚尖选用新鲜细嫩的猪肚尖,其口感柔软,同时也富含人体必需的氨基酸与优质蛋白,对我们的身体具有较好的滋补作用;对其用以大火爆炒,搭配上一些新鲜蔬菜,入口后脆爽无比,咸淡适中,口感...
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香脆香蕉怎么做-香脆香蕉的做法
  • 香脆香蕉怎么做-香脆香蕉的做法

  • 食材明细主料香蕉(两根)鸡蛋(一个)辅料面粉(适量)芡粉(适量)油(适量)面包糠(适量)甜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香脆香蕉的做法步骤1、香蕉两根去皮切段2、面粉和芡粉按照2:1的比例混合3、鸡蛋打散4、香蕉裹上面粉5、再裹上蛋液6、最后裹上面包糠7、全部裹好后静置三分钟8、油烧至...
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酥香脆的做法 酥 香 脆 酥香脆怎么做
  • 酥香脆的做法 酥 香 脆 酥香脆怎么做

  • “用料:面粉,白糖,黑芝麻,食用油。方法:1、取适量的面粉加适量的清水,白糖,黑芝麻揉成面团。2、将揉好的面团,擀成面皮,3、切成长方形,4、放进烧好油的油锅里,5、炸酥,炸脆即成。”食材明细主料面粉(适量)辅料白糖(适量)黑芝麻(适量)配料食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥香脆...
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豉香牛肚怎么做-豉香牛肚的做法
  • 豉香牛肚怎么做-豉香牛肚的做法

  • 食材明细主料牛肚(250g)洋葱(1个)青椒(2个)土豆(1个)红椒(1个)辅料食盐(2匙)蚝油(适量)蒸鱼豉油(适量)花椒(适量)桂皮(适量)姜(适量)八角(2粒)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香牛肚的做法步骤1、锅中放入一片生姜,一小把花椒,一小块桂皮,两粒八角,放入生牛肚、一小匙盐以及足量的清水,烧开后煮约...
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香菜皮肚怎么做-香菜皮肚的做法
  • 香菜皮肚怎么做-香菜皮肚的做法

  • “皮肚又名干肉皮,是将鲜猪肉皮晒干而成,用猪后腿皮及背皮制成,皮坚而厚,涨发性好,其他部位的皮质较差。干肉皮经涨发后,可切丝、片等形状,适宜于拌、烧、扒、作汤等烹调方法。皮肚中还含有大量的微量元素,能促进新陈代谢,又能滋颜润肤,长期食用,使您青春永驻。”食材明细主料皮肚(50...
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香烤鸡肚怎么做-香烤鸡肚的做法
  • 香烤鸡肚怎么做-香烤鸡肚的做法

  • “有台烤箱很方便,随时可以在家做烧烤,不用受油烟之苦!烤鸡肚味道香辣爽口,过年下酒小菜。”食材明细主料鸡肚(250g)辅料姜(少许)蒜末(适量)葱(适量)调料蚝油(3匙)酱油(1匙)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)食盐(适量)食用油(适量)花椒粉(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香烤鸡肚的做法步骤1、准备...
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鱼香肚丝怎么做-鱼香肚丝的做法
  • 鱼香肚丝怎么做-鱼香肚丝的做法

  • “参考了鱼香肉丝的做法,今天来一款鱼香肚丝吧,没想到味道一样鲜美,挺好下饭哦,大家不妨试一下”食材明细主料煮熟的新鲜猪肚(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)蒜苗(适量)辅料料酒(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
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香辣肚怎么做-香辣肚的做法
  • 香辣肚怎么做-香辣肚的做法

  • 食材明细主料肚子(半只)辅料大葱(少许)姜(少许)大蒜(2片)辣酱(少许)盐(少许)味精(少许)油(少许)酱油(少许)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣肚的做法步骤1、准备材料,肚子已经在水里滤过2、在锅里放油,放大葱,姜,蒜,辣酱炒干3、放入熟的肚子,一起在锅内炒,放酱油,盐(少许),味精4、完成...
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香辣肚丝怎么做-香辣肚丝的做法
  • 香辣肚丝怎么做-香辣肚丝的做法

  • 食材明细主料牛肚(适量)辅料大蒜(适量)香菜(适量)红辣椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣肚丝的做法步骤1、准备材料(牛肚丝用高压锅提前压熟)2、将蒜切片,辣椒切丝,牛肚丝切段备用3、香菜去叶留梗4、冲洗干净香菜茎切段备用5、热油锅...
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椒香牛肚怎么做-椒香牛肚的做法
  • 椒香牛肚怎么做-椒香牛肚的做法

  • “好吃就是这样!故事介绍没有,好吃…香…嚼劲…爽就是这样”食材明细主料牛肚(半个)彩椒(三个)辅料草果(一个)当归(一片)桂枝(三根)八角(一个)香叶(两片)花椒(少许)姜片(八片)蒜头(三个)辣椒(三个)白糖(二匙)酱油(少许)味精(二茶匙)胡椒粉(少许)喼汁(二匙)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椒香牛肚的做法步...
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凉拌肚丝的做法 鲜香脆嫩的凉拌肚丝 凉拌肚丝怎么做
  • 凉拌肚丝的做法 鲜香脆嫩的凉拌肚丝 凉拌肚丝怎么做

  • “猪肚就是猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出各种美食。”食材明细主料新鲜猪肚(1个)辅料豆苗(100克)红椒(20克)配料葱姜(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)老汤(适量)大蒜(适量)生抽(适量)醋(适量)鸡精(适量)糖(适量)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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脆香的炒肚领如何做简单又好吃
  • 脆香的炒肚领如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟炒肚领是一道正宗的鲁菜招牌菜。脆香的炒肚领吃起来也能让人口水不止呢,肚领是牛肚的一部分,包含着一些脆骨。所以口感又脆又香。用青椒搭配肉香而且不油腻,喜欢吃牛肉的不妨试试这道菜,绝对会让家人孩子很喜...
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糟香猪肚怎么做-糟香猪肚的做法
  • 糟香猪肚怎么做-糟香猪肚的做法

  • “天气开始热了,糟卤菜就会受欢迎了!”食材明细主料猪肚(1个)辅料料酒(适量)花椒(少许)八角(2个)香叶(3个)干辣椒(2个)面粉(适量)姜片(3片)白醋(适量)糟卤(500g)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糟香猪肚的做法步骤1、买回的猪肚加入适量面粉用手抓匀去黏膜2、洗净后放入加了白醋的水中浸泡一...
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川香毛肚怎么做-川香毛肚的做法
  • 川香毛肚怎么做-川香毛肚的做法

  • 食材明细主料毛肚(300g)香菜(20g)红辣椒(8个)大蒜(8颗)姜(3块)花椒(1g)辅料植物油(10g)山胡椒油(10g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(少许)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)川香毛肚的做法步骤1、麻辣鲜,香山胡椒油独特的香味。2、食材准备好。3、用盐、料酒将毛肚来回搓洗干净,用温水多冲洗几遍。4、切丝...
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油淋莴苣毛肚——香香脆脆好美味图解
  • 油淋莴苣毛肚——香香脆脆好美味图解

  • 我从小就爱吃莴笋,平时都是吃凉拌莴笋,这次加了毛肚,我更喜欢吃了,莴笋和毛肚都嘎嘣脆,吃起来特别带感,外面馆子里会放干辣椒粉,但是我觉得太辣了,不喜欢吃,所以没有放,这次的是家庭版,佐料更简单,操作也更简单。主料水发毛肚:200克莴笋:400克辅料蒜泥:2粒油:适量盐:适量糖:适量老抽:半勺醋:...
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香辣涮肚怎么做-香辣涮肚的做法
  • 香辣涮肚怎么做-香辣涮肚的做法

  • 食材明细主料小油菜(一棵)牛肚(250g)辅料辣椒(适量)红油(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣涮肚的做法步骤1、牛肚切片,穿串放入清水中煮开2、加入调味料、红油辣椒(或红99)、熟后放入小油菜少许3、依个人口味放入香菜等装饰...
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