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关于芝麻紫薯糕的最正宗做法的餐饮百科

芝麻紫薯糕的做法 【广东】芝麻紫薯糕 芝麻紫薯糕怎么做
  • 芝麻紫薯糕的做法 【广东】芝麻紫薯糕 芝麻紫薯糕怎么做

  • “紫薯还可以怎么做?联想到香芋,菱角之类富含淀粉质的根茎类食物可以与粘米粉组合,做成芋头糕,菱角糕。那么紫薯是不是也可以如法炮制呢?选用了最后一次的菱角糕做法,相对简单些。又根据顺手度,调整了个别步骤顺序。临了,又打消了去糖的念头,最终保留了糖的分量,略甜一点也没啥。效...
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紫薯芝麻面包的做法 粗粮面包---紫薯芝麻面包 紫薯芝麻面包怎么做
  • 紫薯芝麻面包的做法 粗粮面包---紫薯芝麻面包 紫薯芝麻面包怎么做

  • 食材明细主料A:紫薯(2个)A:黄油(50克)A:白糖(50克)辅料B:高粉(1斤)B:酵母(适量)B:泡打粉(适量)B:黄油(150克)B:奶粉(适量)B:鸡蛋(3个)B:紫薯(2个)B:温水(适量)配料C:鸡蛋(1个)C:白芝麻(50克)甜味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯芝麻面包的做法步骤1、紫薯全部去皮煮熟,压碎放凉分成两份.2、其中一...
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烤紫薯芝麻饼怎么做-烤紫薯芝麻饼的做法
  • 烤紫薯芝麻饼怎么做-烤紫薯芝麻饼的做法

  • “香香的饼饼出炉了!闻着淡淡的奶香,咬一口甜甜的,软软的很不错的下午茶点心咯~~~~!”食材明细主料紫薯(适量)辅料芝麻(适量)奶酪(20克)配料白糖(适量)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤紫薯芝麻饼的做法步骤1、准备好紫薯、紫薯去皮。2、放蒸锅蒸熟取出。3、紫薯去皮放蒸锅蒸熟...
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紫薯芝麻球的做法 紫薯芝麻球~炸紫薯丸子 紫薯芝麻球怎么做
  • 紫薯芝麻球的做法 紫薯芝麻球~炸紫薯丸子 紫薯芝麻球怎么做

  • “今天元旦,炸点紫薯小丸子,外酥里嫩,香甜可口,特别好吃哦!”食材明细主料紫薯(500克)油(适量)辅料白糖(60克)糯米面(50克)面粉(50克)芝麻(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯芝麻球的做法步骤1、准备好的食材混合揉成图2、然后搓成团,滚上芝麻3、然后锅里放油烧至五成热,放入紫薯丸...
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芝麻酱紫薯花卷的做法 芝麻酱,紫薯花卷 芝麻酱紫薯花卷怎么做
  • 芝麻酱紫薯花卷的做法 芝麻酱,紫薯花卷 芝麻酱紫薯花卷怎么做

  • “今天买了两个紫薯,现在5.30下班回家还早,就想着做个花卷吧。”食材明细主料面粉(1000g)紫薯(一个)辅料发酵粉(10g)调料蜂蜜(2勺)芝麻酱(半碗)芝麻油(少许)盐(少许)孜然粉(少许)纯奶(200g)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芝麻酱紫薯花卷的做法步骤1、盆里放500g面粉加5g发酵粉。2、揉成光...
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紫薯芝麻糖包怎么做-紫薯芝麻糖包的做法
  • 紫薯芝麻糖包怎么做-紫薯芝麻糖包的做法

  • 食材明细主料紫薯泥(适量)面粉(250G)黑芝麻(适量)发酵粉(适量)细砂糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯芝麻糖包的做法步骤1、紫薯2个,去皮切片,蒸8分钟即可。2、蒸好的紫薯压成泥。3、面粉250克。紫薯泥加到面粉中。4、发酵粉(半个矿泉水瓶盖的量)温水调散。加到面粉中。5、...
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紫薯芝麻馅饼怎么做-紫薯芝麻馅饼的做法
  • 紫薯芝麻馅饼怎么做-紫薯芝麻馅饼的做法

  • “紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物质,而花青素是一种有机活性抗氧化物,能够抗癌,防老化。具体花青素的功能。”食材明细主料紫薯(1个)辅料糯米粉(50g)面粉(20g)芝麻(适量)芝麻酱(适量)白糖(适量)油(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫薯芝麻馅饼的做法步骤1、准备好糯米粉和洗干净的...
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紫薯芝麻煎饼怎么做-紫薯芝麻煎饼的做法
  • 紫薯芝麻煎饼怎么做-紫薯芝麻煎饼的做法

  • 食材明细主料紫薯(适量)辅料面粉(适量)白糖(适量)酸奶(适量)芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯芝麻煎饼的做法步骤1、紫薯去皮蒸熟2、蒸好的紫薯用原汁机换冰激凌头摇成泥3、紫薯泥里加入面粉、酸奶、白糖搅拌均匀,揉搓成团4、搓好的团放芝麻里粘上芝麻5、开小火煎熟...
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紫薯芝麻糕的做法 【湖南】紫薯芝麻糕 紫薯芝麻糕怎么做
  • 紫薯芝麻糕的做法 【湖南】紫薯芝麻糕 紫薯芝麻糕怎么做

  • “从小喜欢吃糯米做的食物,尤其是妈妈做的各式各样的糯米点心更是我的心头好。糯米枣糕,糯米糍,糖油粑粑,糯米饼都是我的爱。今天做了一道非常健康的小点心。低糖低脂肪,非常适合减肥的女士们当做下午茶点。成品的颜色实在是非常的惊艳,即使冷却之后食用味道依然不错。内部Q弹...
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芝麻紫薯芝士饼怎么做-芝麻紫薯芝士饼的做法
  • 芝麻紫薯芝士饼怎么做-芝麻紫薯芝士饼的做法

  • “今来一款:芝麻紫薯芝士饼,软糯香甜,美美的拉丝提升口感,新手小白都可以操作哦”食材明细主料紫薯(适量)芝麻(适量)面粉(适量)辅料芝士(适量)油(适量)甜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝麻紫薯芝士饼的做法步骤1、紫薯蒸熟备用。2、取适量芝士备用。3、紫薯去皮捣成泥,加入适量面粉。4...
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紫薯芝麻球的做法 紫色诱惑——紫薯芝麻球 紫薯芝麻球怎么做
  • 紫薯芝麻球的做法 紫色诱惑——紫薯芝麻球 紫薯芝麻球怎么做

  • 食材明细主料紫薯(500g)糯米粉(根据紫薯的水份多少而定)辅料熟黑芝麻粉(适量)白芝麻(少许)白糖(少许)糖粉(少许)猪油(少许)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯芝麻球的做法步骤1、紫薯洗净,去皮切片。2、放入蒸锅,中火蒸十分钟,闷5分钟后拿出来压成泥。3、加入适量糯米粉和糖粉搅拌均匀...
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紫薯芝麻球的做法 花生馅滴《紫薯芝麻球】 紫薯芝麻球怎么做
  • 紫薯芝麻球的做法 花生馅滴《紫薯芝麻球】 紫薯芝麻球怎么做

  • 食材明细主料紫薯(250克)糯米粉(250克)辅料花生(100克)芝麻(适量)配料白糖(6汤匙)盐(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯芝麻球的做法步骤1、冷锅,少许冷油,放入冷花生中火炒至花生熟。2、沥干油份,放干净抹布上让其温度下降冷却。3、加入糖和少许盐放入搅肉器中把它磨碎。4、花...
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芝麻紫薯球怎么做-芝麻紫薯球的做法
  • 芝麻紫薯球怎么做-芝麻紫薯球的做法

  • 食材明细主料紫薯(1根)辅料芝麻碎(50只)薄荷叶(2片)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻紫薯球的做法步骤1、把紫薯切小块,用蒸锅蒸熟,装盘用勺子压成紫薯泥备用。2、生的白芝麻用破壁机打碎,也可以用黑芝麻,没有炒熟芝麻的原因是担心油脂太重。3、把紫薯泥用手搓成小圆球,在芝麻...
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黑芝麻紫薯球怎么做-黑芝麻紫薯球的做法
  • 黑芝麻紫薯球怎么做-黑芝麻紫薯球的做法

  • “昨天紫薯降价啦,买了几个回家,先是做了紫薯稀饭,味道还不错哦!”食材明细主料糯米粉(250G)紫薯(2个)辅料黑芝麻(100G)配料蜂蜜(2勺)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑芝麻紫薯球的做法步骤1、紫薯去皮,切片,上蒸锅蒸熟2、糯米粉分两份,一份少点用开水烫,一份多点用冷水和,然后再把两个...
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紫薯花生芝麻糕怎么做-紫薯花生芝麻糕的做法
  • 紫薯花生芝麻糕怎么做-紫薯花生芝麻糕的做法

  • 食材明细主料紫番薯(两条)辅料糯米粉(200克)面粉(适量)配料白糖(适量)芝麻(适量)花生(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯花生芝麻糕的做法步骤1、紫薯洗净切片2、放上蒸锅蒸十分钟左右3、把紫薯压成肉泥拌上糯米分和兑好的少量糖水。和好。内陷放入花生,团好沾上芝麻待蒸。4...
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芝麻紫薯煎饼怎么做-芝麻紫薯煎饼的做法
  • 芝麻紫薯煎饼怎么做-芝麻紫薯煎饼的做法

  • “一直馋着吃街边小吃红薯饼,可一个小小的红薯饼就要3块钱,吃的不过瘾,今天在家自己做,经济又实惠,可以一次吃过够。”食材明细主料熟紫薯(120克)糯米粉(150克)白糖(20克)热水(适量)辅料生白芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻紫薯煎饼的做法步骤1、所需材料、芝麻紫薯糯米...
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白芝麻紫薯饼怎么做-白芝麻紫薯饼的做法
  • 白芝麻紫薯饼怎么做-白芝麻紫薯饼的做法

  • 食材明细主料紫薯(4个)辅料糯米粉(适量)白芝麻(适量)黄油(适量)绵白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白芝麻紫薯饼的做法步骤1、食材:紫薯。2、糯米粉。3、白芝麻。4、绵白糖、黄油。5、将紫薯洗净、捞出。6、放在案板上切开。7、随后,将切开的紫薯放入蒸锅中盖上盖蒸熟。8...
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紫薯芝麻薄脆的做法 紫薯芝麻薄脆-- 紫薯芝麻薄脆怎么做
  • 紫薯芝麻薄脆的做法 紫薯芝麻薄脆-- 紫薯芝麻薄脆怎么做

  • “雨后的阳光明媚起来,雨后的空气更加新鲜,做一份紫薯芝麻薄脆,捧一本书,坐在阳台上慢慢品味。”食材明细主料紫薯(一个)粗粮面(2小勺)辅料芝麻(适量)白糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯芝麻薄脆的做法步骤1、紫薯蒸熟去皮压成紫薯泥2、加入两小勺粗粮面,加一点点水(本想...
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芝麻紫薯凉糕怎么做-芝麻紫薯凉糕的做法
  • 芝麻紫薯凉糕怎么做-芝麻紫薯凉糕的做法

  • 食材明细主料糯米(100克)紫薯(50克)辅料白芝麻(少许)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝麻紫薯凉糕的做法步骤1、糯米洗净,提前泡4小时。2、泡好的糯米沥干水分,入锅隔水蒸15分钟。3、紫薯洗净去皮,刨成丝,入锅蒸10分钟。4、蒸好的紫薯压成泥,拌入白芝麻。5、蒸好的糯米饭趁热揉一...
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紫薯芝麻饼怎么做-紫薯芝麻饼的做法
  • 紫薯芝麻饼怎么做-紫薯芝麻饼的做法

  • 食材明细主料紫薯(适量)白芝麻(适量)糯米粉(适量)调料白糖(10克)玉米油(15毫升)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫薯芝麻饼的做法步骤1、成品图来一张。2、紫薯去皮切成小块,加入适量白糖。入锅蒸熟。3、加入适量糯米粉,揉成光滑面团。4、将面团揉搓成小圆胚子。5、将紫薯做成饼,表...
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紫薯芝麻球怎么做-紫薯芝麻球的做法
  • 紫薯芝麻球怎么做-紫薯芝麻球的做法

  • “一款高颜值,超软糯的紫薯芝麻球,里面超级软糯,喜欢吃糯米点心的童鞋会喜欢的。”食材明细主料紫薯泥(100克)辅料糯米粉(60克)白芝麻(适量)糖(25克)温水(60克)甜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯芝麻球的做法步骤1、准备原料。2、紫薯上锅蒸熟,取紫薯泥100克,用勺子压碎。3、加入白...
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紫薯芝麻球的做法 【北京】紫薯芝麻球 紫薯芝麻球怎么做
  • 紫薯芝麻球的做法 【北京】紫薯芝麻球 紫薯芝麻球怎么做

  • “紫薯富含硒和铁,是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”。紫薯富含花青素,可以清除体内的自由基;而且紫薯漂亮的紫色,是天然的色素,可以用它单独使用或者配合其它食材做出很多种美食。另外,紫薯中的粗纤维也比较多,还能促进肠位蠕动,及时清除肠道内的...
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紫薯芝麻奶球怎么做-紫薯芝麻奶球的做法
  • 紫薯芝麻奶球怎么做-紫薯芝麻奶球的做法

  • “紫薯以它特有的香醇口感和华丽的颜色一直以来都是我做甜点时特别喜欢用的材料之一。这次的方子无需烤箱,非常容易上手,是我常常会做一批放在冰箱里的必备小食。”食材明细主料紫芋(250-300克)白芝麻(30克)牛奶(适量)辅料砂糖(50克)奶油乳酪(80g)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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芝麻紫薯饼怎么做-芝麻紫薯饼的做法
  • 芝麻紫薯饼怎么做-芝麻紫薯饼的做法

  • “紫薯又叫黑薯,它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,多吃预防胃癌、肝癌等疾病的发生。”食材明细主料紫薯(600克)糖(适量)油(适量)辅料糯米粉(100克)白芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻紫...
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黑芝麻紫薯条的做法 【江苏】黑芝麻紫薯条 黑芝麻紫薯条怎么做
  • 黑芝麻紫薯条的做法 【江苏】黑芝麻紫薯条 黑芝麻紫薯条怎么做

  • “非常感谢美食天下!非常感谢ACA北美电器哈!收到#ACA烘焙大赛#奖品~厨师机已有一段时间了,因为家中有事且一直太忙了就没顾得上哈;不赶紧趁周末有空将它开光开光。由于初次接触,它还有点跟我闹脾气哈,没办法只好连续二天都摸索实践才有了感觉。方子来自“爱和自由”老师的~黑芝...
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