![私房菜】蒜香石蟹 Garlic Stone Crab 蒜香石蟹 怎么做-蒜香石蟹 的做法 [教程] 首帖 ｜ 【Poppy]( "私房菜】蒜香石蟹 Garlic Stone Crab 蒜香石蟹 怎么做-蒜香石蟹 的做法 [教程] 首帖 ｜ 【Poppy")
- “蒜香蟹是西餐里一种经典的料理螃蟹的方法。黄油和各种食材混合在一起的油汁，包裹在新鲜的螃蟹上，进烤箱微烤片刻，就是一道顶级的螃蟹料理。住在加州，就介绍一下加州特产之一---道格拉斯蟹（DungenessCrab）。一般一只道格拉斯蟹都在2磅左右（1磅是0.9斤左右），从应季的4美元一磅到非...
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![蒜香小海蟹怎么做-蒜香小海蟹的做法]( "蒜香小海蟹怎么做-蒜香小海蟹的做法")
- 食材明细主料小海蟹（500克）蒜瓣（4粒）姜丝（适量）辣椒（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）味精（适量）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香小海蟹的做法步骤1、把小海蟹洗干净，把盖子打开，把蟹腮去掉，然后对半切开2、炒锅加热放入蒜粒、辣椒、姜丝爆香3、放入小海蟹翻炒变色4、加入半碗水，放入蚝油...
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![家常蒜香黄花鱼怎么做-家常蒜香黄花鱼的做法]( "家常蒜香黄花鱼怎么做-家常蒜香黄花鱼的做法")
- “黄花鱼家常做法，加了大蒜，不腥而入味。”食材明细主料黄花鱼（一条）辅料盐（少许）料酒（适量）生抽（2勺）老抽（1勺）糖（适量）香醋（1勺）大蒜（半棵）老姜（适量）蒜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常蒜香黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼买回来解冻后去鱼鳞，内脏清洗干净后用少许盐抹一下腌15分钟。2、准备...
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![海味石蟹怎么做-海味石蟹的做法]( "海味石蟹怎么做-海味石蟹的做法")
- “石蟹肉厚实，鲜美。绝对是下饭，下酒菜”食材明细主料石蟹（10只）辅料大蒜头（2片）姜（4片）葱（1根）料酒（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海味石蟹的做法步骤1、石蟹洗干净，水控掉点。2、肚子朝上对半切开。3、切好姜，蒜末，料酒倒好4、油7成热，切口朝下煎，2分钟后放姜，蒜末。有蒜末香就下...
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![美味香辣蟹的家常做法-香辣蟹]( "美味香辣蟹的家常做法-香辣蟹")
- “收拾冰箱的时候手被扎到了，才看见我在秋天的时候买的梭子蟹，清蒸可定不好吃了，就做香辣蟹吧。在家做的香辣蟹不比饭店的差，味道一样的鲜美，主要是省银子。家常做法就是按照自己的口味来调配，因人而宜，运用家秋季是螃蟹生长最好的时期，这时候的螃蟹肉厚肥嫩，且味美色香，为一年当中...
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![家常小炒蟹怎么做-家常小炒蟹的做法]( "家常小炒蟹怎么做-家常小炒蟹的做法")
- 食材明细主料三眼蟹（适量）辅料葱末（适量）蒜末（适量）配料辣椒酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常小炒蟹的做法步骤1、先处理蟹：蟹洗净，掰去脚。2、掰去肚子。3、掰开蟹壳。4、拿出蟹的胃留蟹膏。5、去掉两边的腮。6、葱蒜洗净切末。7、炒锅下油，下蒜末炸至金黄。8、下辣椒...
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![香辣蟹的做法 香辣蟹的家常做法 香辣蟹怎么做]( "香辣蟹的做法 香辣蟹的家常做法 香辣蟹怎么做")
- “话说秋风起,蟹脚痒；菊花开,闻蟹来,每年中秋至10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”既然是个隆重的事，那就发一个【香辣蟹】简单的做法，以表示一下隆重😜😜😜每年吃蟹的季节，我都要做几次香辣蟹，因为某些调料只有跟螃蟹交织在一起才会有说不出...
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![蒜香家常豆腐怎么做-蒜香家常豆腐的做法]( "蒜香家常豆腐怎么做-蒜香家常豆腐的做法")
- 食材明细主料老豆腐（250克）辅料红椒（1个）蒜苔（2根）配料蚝油（1大勺）生抽（1勺）盐（1小勺）香油（3大勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香家常豆腐的做法步骤1、材料备好。2、豆腐切成小块待用。3、蒜苔、红椒切成小粒待用。4、锅里下2大勺油烧热，放入豆腐块，撒上盐，中火慢煎。5、慢火煎至...
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![家常蒜苔的做法 家常蒜苔做法 家常蒜苔怎么做]( "家常蒜苔的做法 家常蒜苔做法 家常蒜苔怎么做")
- “蒜苔炒肉和土豆条。”食材明细主料蒜苔（半斤）肉（二两）土豆（一个）辅料葱（少量）姜（两片）蒜（少量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常蒜苔的做法步骤1、蒜苔切成小条。2、土豆切成条。3、准备好肉和葱姜蒜。4、锅热下油炒土豆，炒到土豆粘一起就熟了...
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![蒜香排骨家常做法怎么做-蒜香排骨家常做法的做法]( "蒜香排骨家常做法怎么做-蒜香排骨家常做法的做法")
- “猪排骨含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。大蒜被誉为“广谱抗菌素”，因为大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用，对病原菌和寄生虫...
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![家常蒜香排骨怎么做-家常蒜香排骨的做法]( "家常蒜香排骨怎么做-家常蒜香排骨的做法")
- “用料简单”食材明细主料肋排（300g）辅料蒜粒（适量）姜（适量）葱（1颗）调料老抽（1勺）盐（适量）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常蒜香排骨的做法步骤1、将肋排用凉水煮开撇去浮沫洗净，蒜粒改刀切成两半，姜切片，葱切碎。2、锅入底油烧至八成热，转小火，放入排骨两面煎金黄色。3、将排骨推至...
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![家常香辣蟹怎么做-家常香辣蟹的做法]( "家常香辣蟹怎么做-家常香辣蟹的做法")
- “估计是一个人的原因吧，到了周末，朋友们就大包小裹的拿东西到家里来开火。这个螃蟹都陪俺好今天了，今天终于等到一个可以收拾螃蟹的人了。大家普遍认为味道是相当不错的。嘻嘻。”食材明细主料螃蟹（一只）辅料香葱（3根）蒜（2瓣）姜（一块）干辣椒（7个）鲜辣椒（适量）香菜（适量）配料胡椒（适量）酱油（3...
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![家常炖小石斑怎么做-家常炖小石斑的做法]( "家常炖小石斑怎么做-家常炖小石斑的做法")
- “别人海钓的鱼，送了一些。家常焖几条，大个的带去医院，小个的我自己吃。”食材明细主料小石斑（几条）辅料食用油（1匙）清水（若干）调料葱（适量）白糖（5g）料酒（8g）陈醋（5g）生抽（15g）食盐（2g）葱花（小许）鸡精（1g）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常炖小石斑的做法步骤1、热锅冷油。2、放食盐。3...
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![家常蒜香骨的做法 家常蒜香骨，短时间入味，制作简单，油炸超香。 家常蒜香骨怎么做]( "家常蒜香骨的做法 家常蒜香骨，短时间入味，制作简单，油炸超香。 家常蒜香骨怎么做")
- “今天这一道菜有一点重口味，炸过的蒜特别香，短时间入味，制作简单，油炸超香，回味无穷。选肋排要选瘦中略带点肥肉，口感会更好。”食材明细主料排骨（600克）姜片（2片）大葱段（2块）料酒（1大勺）蒜末（半个）姜末（1片）盐（小半勺）鸡精（小半勺）生抽（3平勺）蚝油（1平勺）蛋清（1个）辅料淀粉（1平勺）普通面粉（1平勺）蒜香（口...
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![蒜蓉葱香石斑鱼怎么做-蒜蓉葱香石斑鱼的做法]( "蒜蓉葱香石斑鱼怎么做-蒜蓉葱香石斑鱼的做法")
- “石斑鱼肉质鲜美，鲜美Q弹的口感，营养价值高哦!”食材明细主料石斑鱼（1只）蒜头（5颗,）姜片（3片）葱（3支）辅料海盐（适量）米酒（2匙）薄盐酱油（1匙）胡椒粉（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉葱香石斑鱼的做法步骤1、将蒜头及葱切成末备用；2、把石斑鱼洗净用纸巾擦拭干，鱼的两面均匀撒上海...
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![家常炒花蟹怎么做-家常炒花蟹的做法]( "家常炒花蟹怎么做-家常炒花蟹的做法")
- 食材明细主料花蟹（适量）辅料葱（2棵）大蒜（2棵）芹菜（2棵）姜（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常炒花蟹的做法步骤1、买回海蟹，拆捆扎绳前用筷子插入其嘴补，穿透身体，很快就死了。然后再刷干净，处理2、葱姜蒜切段备用3、花蟹处理好后切小块，大爪记得拍裂容易入味4、加油入锅，葱姜蒜...
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![蒜香石斑鱼怎么做-蒜香石斑鱼的做法]( "蒜香石斑鱼怎么做-蒜香石斑鱼的做法")
- “这也是采用清蒸的方法来制作石斑鱼，只是在最后浇的油是扎好的蒜油，是整个鱼肉充满着蒜香味。”食材明细主料石斑鱼（一条）辅料葱（20g）姜（10g）蒜（30g）白酒（10ml）花生油（35ml）美极鲜（10ml）醋（5ml）蚝油（5ml）酱油（5ml）蒸鱼豉油（10ml）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蒜香石斑鱼的做法步骤1、石斑鱼...
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![家常炒蒜苔的做法 家常炒蒜苔（蒜薹） 家常炒蒜苔怎么做]( "家常炒蒜苔的做法 家常炒蒜苔（蒜薹） 家常炒蒜苔怎么做")
- “现在4月份中旬蒜薹刚下来特别好吃，特别嫩，而且有点甜。”食材明细主料蒜薹（1斤（蒜台））玉米肠（2根）辅料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（一点点）十三香（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒蒜苔的做法步骤1、蒜薹我这里5块钱一斤。我买了6块钱的。这个玉米肠是熟食店里买的，没什...
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![家常蒜香茄子怎么做-家常蒜香茄子的做法]( "家常蒜香茄子怎么做-家常蒜香茄子的做法")
- “简单可口，酸香味美。烧茄子的方法很多，过油太麻烦，油又太多。这种方法简单快捷，少油，酸香微辣又爽口。”食材明细主料小茄子（1个）辅料青椒（1个）洋葱（适量）番茄丁（100g）番茄酱（1勺）调料盐（适量）白糖（少许）味精（少许）花椒（少许）生抽（适量）蒜蓉（稍多）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常蒜香茄子的...
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![石磨面家常饼怎么做-石磨面家常饼的做法]( "石磨面家常饼怎么做-石磨面家常饼的做法")
- “现在很少有吃到这种很粗的面粉很简单的家常饼啦，不过对于年长的人可能还是很熟悉的，小时候妈妈常做这种家常饼，每次吃到总有种妈妈的味道，很回味，对于现在人的生活水平，感觉着它不怎么样，也不美味，可是在那个时代妈妈每次做就象过年，好吃极了！开心死了！这个家常饼用了很粗的石磨面...
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![蒜香焖石蟹怎么做-蒜香焖石蟹的做法]( "蒜香焖石蟹怎么做-蒜香焖石蟹的做法")
- 食材明细主料石蟹（一斤四）辅料金不换（适量）蒜头（一头）青椒（一条）红椒（两条）葱根（适量）配料盐（适量）生抽（适量）辣椒粉（适量）沙茶酱（适量）香油（适量）水淀粉（适量）豆鼓（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香焖石蟹的做法步骤1、配料：金不换、青椒、红椒、蒜头、葱根2、买回来洗干净的石蟹3、先把...
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![家常石斑鱼怎么做-家常石斑鱼的做法]( "家常石斑鱼怎么做-家常石斑鱼的做法")
- 食材明细主料黑石斑鱼（1条）葱（适量）花生油（3汤匙）食盐（1.5克）白糖（10克）生抽（5克）鸡精（小许）菠萝酒（3克）陈醋（5克）姜（适量）辅料葱叶（小许）小米辣（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常石斑鱼的做法步骤1、石斑鱼处理好，放食盐腌制1小时。2、热锅冷油。3、油热放鱼煎。4、煎至鱼身周边变色，翻...
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![家常蒜香纸包鱼怎么做-家常蒜香纸包鱼的做法]( "家常蒜香纸包鱼怎么做-家常蒜香纸包鱼的做法")
- “原谅成品有些糙但真的无敌好吃我家的油纸太薄了最后只能做家常版。”食材明细主料鱼（2斤）辅料香辣酱（2匙）辣椒粉（适量）蒜（3-4个）小米辣（适量）葱（1个）姜（1个）香菜（4-5颗）白酒（少许）蒜香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常蒜香纸包鱼的做法步骤1、鱼洗干净，用白酒，盐，生姜胭脂20分钟，准备所有食...
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![你确定不想学学看吗-石蟹的家常做法都有哪些？石蟹做法大全]( "你确定不想学学看吗-石蟹的家常做法都有哪些？石蟹做法大全")
- 石蟹是什么?很多人估计都没听说过，难道是蟹化石?其实不是，石蟹也是螃蟹的一种，只是不常见而已。被称为螃蟹中的活化石，石蟹的味道其实也很鲜美的，并且对人体有非常多的好处，多吃石蟹能够帮我们补充体力，明目健骨、清热解毒，可以说石蟹是对人体有非常多的好处的，但是石蟹并不常见，更...
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![石香蒜汁手擀面怎么做-石香蒜汁手擀面的做法]( "石香蒜汁手擀面怎么做-石香蒜汁手擀面的做法")
- “生在农村绝对是一件好事情，上天绝不吝啬的恩赐，使你有机会吃到各种健康、美味的食物。哪怕只是一把简单的配菜，也能使美味翻转而与众不同。石香菜想必许多童鞋们都没吃过，河南农村，沟壑、溪流边一种类似薄荷的植物，其味芬芳，其貌陋，农妇荷锄而归随手一把却能成就人间美味。来到...
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味味甜![私房菜】蒜香石蟹 Garlic Stone Crab 蒜香石蟹 怎么做-蒜香石蟹 的做法 [教程] 首帖 ｜ 【Poppy](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f9/27fe/25fcebf910b7dcdee4261388d783d72f204feb21031b57c5-s.jpg "私房菜】蒜香石蟹 Garlic Stone Crab 蒜香石蟹 怎么做-蒜香石蟹 的做法 [教程] 首帖 ｜ 【Poppy")
