韭菜花炒腊肉如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:1.14W次
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
韭菜花 :适量
红椒 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
干辣椒 :适量
花椒 :适量
生抽 :适量
糖 :适量
盐 :适量
主料
腊肉 :适量韭菜花 :适量
红椒 :适量
辅料
葱 :适量姜 :适量
蒜 :适量
干辣椒 :适量
花椒 :适量
生抽 :适量
糖 :适量
盐 :适量
1. 腊肉用温水冲洗干净,上锅蒸20分钟后切片
2. 韭菜花切段,红椒切丝,葱姜蒜,干辣椒,花椒备用
3. 锅中加少量油,将干辣椒,花椒和葱姜蒜爆香,下腊肉煸炒出油
4. 加入红椒和韭菜花同腊肉一起翻炒,根据个人口味加生抽,盐和糖调味
5. 韭菜花变软后即可出锅
热锅时放少许油即可,炒腊肉过程中还会出很多油腊肉本身有咸味,加盐时需谨慎
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/aa/v3o2k8.html