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关于牛腱炒青瓜的餐饮百科

牛腱炒青瓜怎么做-牛腱炒青瓜的做法
  • 牛腱炒青瓜怎么做-牛腱炒青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(1条)牛腱(适量)姜片(适量)葱段(适量)奄制牛腱调料鸡蛋白(1个)油(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)鸡粉(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛腱炒青瓜的做法步骤1、准备材料。2、牛腱切好,下调料奄制备用。3、开油锅,放姜片爆香。4、下青瓜炒半熟,下奄制...
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卤牛腱的做法 夏日之选--卤牛腱 卤牛腱怎么做
  • 卤牛腱的做法 夏日之选--卤牛腱 卤牛腱怎么做

  • “最近实在太热了…正常白饭不想吃吧,那就吃点这样吧!卤牛腱做好一大盒放在冰箱里想吃就吃哦🐮🍾”食材明细主料姜(1个)牛腱(800g(我只买了一条超大的))红葱头(1个)葱(1棵)辅料老抽(半碗)水(大量)卤汁(1瓶)冰糖(1把)生抽(1碗)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤牛腱的做法步骤1、按照图片准备...
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青瓜炒牛肉粒怎么做-青瓜炒牛肉粒的做法
  • 青瓜炒牛肉粒怎么做-青瓜炒牛肉粒的做法

  • “很清爽的一道菜,很营养,荤素搭配。”食材明细主料青瓜(1条)腌制牛肉(100克)辅料胡萝卜(少许)蒜末(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜炒牛肉粒的做法步骤1、青瓜洗净刨皮切滚刀块,切几片胡萝卜配色,腌制牛肉切大粒,切少许蒜末2、热锅放油,把蒜末下锅炒香,再把胡萝卜片,青...
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青瓜炒牛肉怎么做-青瓜炒牛肉的做法
  • 青瓜炒牛肉怎么做-青瓜炒牛肉的做法

  • “快手小炒,荤素搭配,营养均衡。”食材明细主料青瓜(一条)牛肉(适量)辅料蒜末(少许)姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)腌料:(适量)酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青瓜炒牛肉的做法步骤1、牛肉切片放腌料抓匀腌制15分钟。2、青瓜改刀切好,备点蒜末,姜丝。3...
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酱牛腱怎么做-酱牛腱的做法
  • 酱牛腱怎么做-酱牛腱的做法

  • “牛腱子加入黄豆酱来煮,因此有着淡淡的酱香味,煮好的牛肉要泡在汤中几个小时,最好是过夜,这样能将汤中的味道更好地吸入到肉中。牛腱子、分成大块,入凉水锅中焯水。待水开后,捞出过冷水,洗净放入老卤水,加入调料,小火慢卤。”食材明细主料牛腱(适量)老卤水(适量)辅料大料(适量)葱姜(适量...
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苦瓜炒牛腱肉怎么做-苦瓜炒牛腱肉的做法
  • 苦瓜炒牛腱肉怎么做-苦瓜炒牛腱肉的做法

  • “老爸血糖有些高,这道菜三天两头都会吃滴”食材明细主料牛腱肉(半斤)辅料苦瓜(一根)蒜片(少许)姜丝(适量)配料耗油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒牛腱肉的做法步骤1、苦瓜切片2、牛腱肉、蒜切簿片,姜切丝3、锅内放少量油炒熟苦瓜,加适量盐乘出。一会炒好牛肉盖...
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牛腱子拌黄瓜丝怎么做-牛腱子拌黄瓜丝的做法
  • 牛腱子拌黄瓜丝怎么做-牛腱子拌黄瓜丝的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)熟牛腱子(一块)辅料蒜末(适量)糖(适量)香油(适量)盐(适量)辣椒油(适量)生抽(一点)蚝油(适量)醋(适量)酱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛腱子拌黄瓜丝的做法步骤1、黄瓜切细丝。2、熟牛肉也切细丝,蒜末适量。3、所有食材放在一起。4、加糖和醋蚝油盐香油适量。5、生抽一...
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卤牛腱怎么做-卤牛腱的做法
  • 卤牛腱怎么做-卤牛腱的做法

  • “昨天去超市看到牛腱特价,而且还是beefbananashank,广东人叫牛蕉仔。别问我跟牛花腱有啥区别,我不吃牛肉,不知道,不过老公说肉质嫩软些。标有banana的shank比没写的价钱贵些呢。”食材明细主料牛小腱(约3000g(4块))辅料生抽(1饭碗)八角(3粒)小茴(2茶匙)花椒(2茶匙)丁香(2茶匙)桂皮(3小块)香...
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卤牛腱肉的做法 杨氏卤牛腱肉 卤牛腱肉怎么做
  • 卤牛腱肉的做法 杨氏卤牛腱肉 卤牛腱肉怎么做

  • “过年了,天猫超市🏪的常客,平时快足不出户了,生鲜水果,零食啥的都从天猫超市买,当天下单,第二天就到,碰到活动满减券优惠很多,比去超市商场买便宜还省劲,上班没时间逛超市,确实方便了我们这些人😊,过年了弄点牛肉吃,自己做的放心干净卫生,从天猫超市买了十斤牛键肉,开始卤牛肉,送婆婆,自...
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牛肉片炒青瓜怎么做-牛肉片炒青瓜的做法
  • 牛肉片炒青瓜怎么做-牛肉片炒青瓜的做法

  • “这道菜是我家人非常喜欢的家常菜。”食材明细主料牛肉(100克)青瓜(半条)辅料姜丝(少许)蒜末(少许)油(少许)香油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)酱油(少许)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉片炒青瓜的做法步骤1、牛肉切片放,胡椒粉,姜丝,酱油,糖,香油,生粉拌匀腌制15分钟2、青瓜...
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大葱青瓜炒牛肉怎么做-大葱青瓜炒牛肉的做法
  • 大葱青瓜炒牛肉怎么做-大葱青瓜炒牛肉的做法

  • “营养均衡,美味快手下饭菜。”食材明细主料牛肉(适量)大葱(适量)青瓜(适量)辅料胡萝卜(少许)油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)糖(少许)香油(少许)姜(少许)生抽(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大葱青瓜炒牛肉的做法步骤1、备食材。2、牛肉切片,放生抽,生粉,糖,香油,拌匀。3、切点姜丝。4...
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卤藕炒牛腱怎么做-卤藕炒牛腱的做法
  • 卤藕炒牛腱怎么做-卤藕炒牛腱的做法

  • 食材明细主料卤藕(一节)卤牛腱(一块)辅料生姜(小块)青椒(一个)红椒(半个)配料盐(少许)卤水(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卤藕炒牛腱的做法步骤1、准备的食材。2、藕和牛腱切片,青红椒斜切成小块。3、热油爆香姜粒。4、倒入青红椒给少许的盐翻炒。5、倒入牛腱翻炒均匀。6、倒入...
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辣炒牛腱肉的做法 快手妈妈----辣炒牛腱肉 辣炒牛腱肉怎么做
  • 辣炒牛腱肉的做法 快手妈妈----辣炒牛腱肉 辣炒牛腱肉怎么做

  • 食材明细主料熟牛腱肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料郫县豆瓣(适量)糖(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒牛腱肉的做法步骤1、熟牛腱肉切片2、葱姜蒜爆香,加入郫县豆瓣炒出红油3、放入熟牛腱肉,加料酒、糖、盐翻炒4、着色即成。开动吧。...
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香辣牛腱萝卜煲-牛腱萝卜煲
  • 香辣牛腱萝卜煲-牛腱萝卜煲

  • “香、辣、鲜、爽口、有嚼劲”食材明细主料牛腱子(500克)辅料白萝卜(1条)配料干野山椒(6颗)大葱(3段)生姜片(4片)花椒(少许)八角(一枚)盐(少许)酱油(少许)糖(2匙)香油(2匙)中辣(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣牛腱萝卜煲的做法步骤1、先把买回来的牛腱切成大块,块头大小看自己喜欢,放到冷水里...
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牛肉炒青瓜片怎么做-牛肉炒青瓜片的做法
  • 牛肉炒青瓜片怎么做-牛肉炒青瓜片的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量(腌制好的))青瓜(一条)辅料蒜末(少许)调料油(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒青瓜片的做法步骤1、青瓜一条。2、腌制好的牛肉。3、青瓜改刀切片。4、备点蒜末。5、热锅放油,下腌制好的牛肉大火快速翻炒,变色后盛出。6、锅中还有底油,放入...
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秋葵炒牛腱怎么做-秋葵炒牛腱的做法
  • 秋葵炒牛腱怎么做-秋葵炒牛腱的做法

  • “荤素搭配营养美味”食材明细主料牛腱(200g)秋葵(200g)辅料小米辣(2个)生姜(少许)小葱(少于)料酒(5ml)白胡椒粉(3g)蒜头(2个)老抽(5ml)淀粉(1勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秋葵炒牛腱的做法步骤1、牛腱肉总水多泡几遍,把血水泡掉。2、切细丝装盘。3、撒上白胡椒粉,老抽,姜末,淀粉,少许盐腌...
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银耳牛肉炒青瓜怎么做-银耳牛肉炒青瓜的做法
  • 银耳牛肉炒青瓜怎么做-银耳牛肉炒青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(240克)熟牛肉(165克)银耳(适量)调料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)银耳牛肉炒青瓜的做法步骤1、食材:熟牛肉(已切片)、银耳(已泡发清洗)、青瓜。2、将青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热,下入银耳翻炒翻炒。5、接着,切好的青瓜和...
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香菇牛蒡炒青瓜怎么做-香菇牛蒡炒青瓜的做法
  • 香菇牛蒡炒青瓜怎么做-香菇牛蒡炒青瓜的做法

  • “之前煲牛蒡汤,余下一节嫩的,就想着炒炒吃好,结果量不大,于是加了青瓜和香菇一起,哈哈!不错啊,营养很是均衡,味道也不错,快手小炒!”食材明细主料牛蒡(适量)香菇(适量)青瓜(适量)肉末(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇牛蒡炒青瓜...
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洋葱青瓜炒牛肉怎么做-洋葱青瓜炒牛肉的做法
  • 洋葱青瓜炒牛肉怎么做-洋葱青瓜炒牛肉的做法

  • “色泽艳丽,口感鲜香脆甜,营养丰富,是一道营养美味下饭菜!”食材明细主料洋葱(一个)青瓜(半条)牛肉(适量(熟的))辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱青瓜炒牛肉的做法步骤1、备好食材:如图,洋葱去衣洗净切成丝备用,青瓜去皮洗净切成丝备用,牛肉切成条状备...
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青椒炒牛腱子肉如何做简单又好吃
  • 青椒炒牛腱子肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟青椒炒牛腱子肉需要制作这道美食吗,需要去挑选新鲜的牛肉,怎么去区别牛肉新鲜不新鲜就是用眼睛去观察色泽鲜艳不鲜艳,鲜艳的则是一块好牛肉,而且牛肉中富含了很多青少年成长时期必需的食材,非常适合青少年食用...
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牛腱子炒杏鲍菇尖椒怎么做-牛腱子炒杏鲍菇尖椒的做法
  • 牛腱子炒杏鲍菇尖椒怎么做-牛腱子炒杏鲍菇尖椒的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(2个)熟牛肉(适量)尖椒(2个)辅料蚝油(适量)油(适量)生抽(一点)葱花(适量)盐(适量)红椒(适量)五香粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛腱子炒杏鲍菇尖椒的做法步骤1、杏鲍菇改刀焯水攥干水分备用。2、所有食材备用尖椒切滚刀块。3、锅中放油加入葱花辣椒翻炒。4、断...
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牛筋炒青瓜怎么做-牛筋炒青瓜的做法
  • 牛筋炒青瓜怎么做-牛筋炒青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(230克)熟牛筋(90克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛筋炒青瓜的做法步骤1、食材:青瓜、熟牛筋(已切)2、将青瓜清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的青瓜翻炒翻炒。5、接着,合入切好的熟牛筋翻炒一下。6、然...
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卤牛腱子的做法 优康牛肉——卤牛腱子 卤牛腱子怎么做
  • 卤牛腱子的做法 优康牛肉——卤牛腱子 卤牛腱子怎么做

  • “周末,约上几个朋友出去散心,玩累了回家便想亲自下厨,用心做一道好菜,参照各大网站以及朋友的建议,终于完成了我的处女作,家人品尝后都称赞好吃,肉质鲜润,味道鲜美,满满的幸福感油然而生。”食材明细主料优康牛腱子肉(1kg)辅料葱(3段)盐(1大勺)朗姆酒(2大勺)酱油(2大勺)八角(1颗)花椒(少许)水(适...
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牛腱筋怎么做-牛腱筋的做法
  • 牛腱筋怎么做-牛腱筋的做法

  • “牛健筋富含胶元蛋白,营养成份更接近人体需要。经常食用健脾养胃,強筋壮骨。特别适合儿童和老年人食用。经煮软后未冷透前沾料食用,香香糯糯口感极佳。”食材明细主料牛腱筋(适量)辅料酱油(适量)芝麻酱(适量)蒜泥(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛腱筋的做法步骤1、牛腱筋...
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青椒炒牛腱子肉怎么做-青椒炒牛腱子肉的做法
  • 青椒炒牛腱子肉怎么做-青椒炒牛腱子肉的做法

  • 食材明细主料熟牛腱子肉(200克)辅料青椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)生抽(适量)盐(适量)牛肉粉(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒炒牛腱子肉的做法步骤1、准备好原料。2、把牛肉切成片。3、青椒切成丝。4、把辣椒、葱、姜、蒜、生姜切好备用。5、锅坐火上,加...
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