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关于迷你法棍的家常做法的餐饮百科

迷你法棍怎么做-迷你法棍的做法
  • 迷你法棍怎么做-迷你法棍的做法

  • “需要耐心和等待的法国面包,今天做了一个迷你版的,正好可以做早餐三明治用哦!”食材明细主料面粉(500克)盐(1勺)酵母(1/4勺)水(360ml)原味(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)迷你法棍的做法步骤1、准备材料。2、酵母加盐,和温水混合。3、加入面粉。4、混成一个非常黏的面团,醒发12-14小时。5...
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迷你肉丸怎么做-迷你肉丸的做法
  • 迷你肉丸怎么做-迷你肉丸的做法

  • “用做四喜丸子的方法,做了些小肉丸,大丸子吃起来过瘾,小丸子吃起来一口一个,很是方便呢!如果炸好后,不蒸,而是加入蔬菜一起炖,也非常的不错。”食材明细主料五花肉(500克)辅料鸡蛋(2个)淀粉(2勺)馒头(半个)藕(1节)配料葱(适量)姜(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)迷你肉丸的做...
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迷你披萨的做法 迷你pizza 迷你披萨怎么做
  • 迷你披萨的做法 迷你pizza 迷你披萨怎么做

  • “外部焦酥,带着奶酪浓浓的香味,内部又满是软糯香甜的口感,一大早上就吃到这样的美味,真的是一件非常幸福的事呢!而且它主料包含南瓜、紫薯、小麦粉、糯米粉、奶酪,营养全面又均衡,再搭配一杯豆浆就是完美的早餐啦!”食材明细主料南瓜(50g)紫薯(20g)糯米粉(40g)红薯淀粉(10g)低筋面粉(15g)...
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法国迷你法棍的做法 【法国】迷你法棍 法国迷你法棍怎么做
  • 法国迷你法棍的做法 【法国】迷你法棍 法国迷你法棍怎么做

  • “法式长棍面包(Baguette)是一种最传统的法式面包,营养丰富。法国面包的代表就是“棍子面包”,baguette原意是长条形的宝石。法式长棍面包的配方很简单,只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料,通常不加糖,不加乳粉,不加或几乎不加油,小麦粉未经漂白,不含防腐剂。家里烤箱不够大,所以做...
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迷你法棍如何做简单又好吃
  • 迷你法棍如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.200克高粉加50克低粉,少许盐和酵母水扔进面包机和着,自己就去干其他事啦。2.和面停止后,拔下面包机的电源,盖上盖发面。3.面团发好后,分割完醒30分钟后整形;4.入烤箱二次发酵至原体积的5倍后烘烤...
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Baguette迷你法棍如何做简单又好吃
  • Baguette迷你法棍如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:200水(常温):140安琪干酵母:5海盐:4辅料具体步骤1.在一个1L以上的可以密封的保鲜盒里(我用了乐扣的glass),倒入水,酵母,用筷子稍微搅拌至溶解;海盐和高粉过筛加入;用筷子慢慢拌成团。盖子虚盖,室温发酵2~3...
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迷你批萨怎么做-迷你批萨的做法
  • 迷你批萨怎么做-迷你批萨的做法

  • “这是用普通面粉做的一系列面包类食品,自已做更健康。”食材明细主料普通面粉(150g)鸡蛋(半个)牛奶(45g)辅料糖(15g)盐(1g)酵母(2g)奶粉(5g)黄油(10g)培根切块(100g)青豆(50g)玉米粒(50g)洋葱碎(50g)番茄酱(20g)马苏里拉奶酪碎(100g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)迷你批萨的做法步骤1、在面包机桶...
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迷你果冻的做法 迷你果冻~ 迷你果冻怎么做
  • 迷你果冻的做法 迷你果冻~ 迷你果冻怎么做

  • “夏日炎炎,让我们一起感受清凉吧!”食材明细主料纯牛奶(200g)葡萄味软糖(2包)青苹果味软糖(2包)吉利丁片(4片)辅料细砂糖(按个人口味添加)果味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)迷你果冻的做法步骤1、吉利丁片用冷水泡软,牛奶加细砂糖加热后放入2片泡软的吉利丁片,搅拌至均匀后放凉,青苹...
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黑芝麻迷你法棍怎么做-黑芝麻迷你法棍的做法
  • 黑芝麻迷你法棍怎么做-黑芝麻迷你法棍的做法

  • “不需要揉面,通过静置折叠产生面筋,没有特别的说明,按步骤做就好了,就酱~以下用量可做30cm迷你法棍两条中筋面粉就是我们常用的普通面粉,蛋白质含量在11%左右。”食材明细主料中筋面粉(200克)黑芝麻(15克)干酵母(1克)辅料盐(3克)水(140克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻迷你...
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迷你曲奇怎么做-迷你曲奇的做法
  • 迷你曲奇怎么做-迷你曲奇的做法

  • “曲奇饼干是孩子和大人都非常喜欢的一款小点心,本来我是不爱吃饼干的,总觉得干干的,很上火。第一次自己做过后,吃在嘴里香酥可口,回味无穷,竟然爱上了这个它,一口气可以吃好多,特别适合贴“秋镖”,这次用中号18齿花嘴做的迷你小曲奇,还特别适合宝宝吃,小小的,饿了吃上一块,也不会吃不...
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迷你早餐的做法 迷你早餐pizza 迷你早餐怎么做
  • 迷你早餐的做法 迷你早餐pizza 迷你早餐怎么做

  • “外部焦酥,带着奶酪浓浓的香味,内部又满是软糯香甜的口感,一大早上就吃到这样的美味,真的是一件非常幸福的事呢!而且它主料包含南瓜、紫薯、小麦粉、糯米粉、奶酪,营养全面又均衡,再搭配一杯豆浆就是完美的早餐啦!”食材明细主料南瓜(50g)紫薯(20g)糯米粉(40g)红薯淀粉(10g)低筋面粉(15g)...
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可爱的迷你菠菜法棍面包如何做简单又好吃
  • 可爱的迷你菠菜法棍面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:25分钟烘焙是件十分有趣的事,你是否想试一试呢?不如从这款可爱的迷你菠菜法棍面包开始吧!法棍面包只需要简单的几样材料,没有复杂的烘焙方式,是十分基础的一款面包。这款面包在法棍面包的基础上加入了菠菜,有了色彩上...
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(无需揉面) 家常法棍怎么做-家常法棍的做法 免揉家常法棍
  • (无需揉面) 家常法棍怎么做-家常法棍的做法 免揉家常法棍

  • “juju一直以为法棍是家用烤箱最难做的,也是难度最高的面包,相信很多烘培党党员们都有同感~~直到这次JuJu尝试超级简单的无需揉面的法棍并且得到很满意的成果才发现其实无需大烤箱无需厨师机也能做出外皮酥脆里面松软的法棍面包~烘培的世界是多么美妙~~~~!!最重要的是它的味...
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好吃的迷你菠菜法棍面包如何做简单又好吃
  • 好吃的迷你菠菜法棍面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟法棍做为一种非常传统的面包非常受大家的欢迎,但是传统的法棍比较长而坚硬一般一次都吃不了一个,所以我就给自己做了迷你菠菜法棍面包,在法棍中还加入了一些菠菜让营养更丰富了,迷你菠菜法棍面包口感非常的好...
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家常手扯棍棍面怎么做-家常手扯棍棍面的做法
  • 家常手扯棍棍面怎么做-家常手扯棍棍面的做法

  • “不爱吃面的儿子要也来越上道啦!今又吃面:家常手扯棍棍面,每根面条上都有麻麻手的温度,能不好吃吗?”食材明细主料面粉(适量)盐(适量)温水(适量)辅料番茄(两个)小葱(适量)鸡蛋(两个)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)油泼辣子(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常手扯棍棍面的做法...
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家庭版迷你油条怎么做-家庭版迷你油条的做法
  • 家庭版迷你油条怎么做-家庭版迷你油条的做法

  • “我今天分享的小油条外观饱满规整,吃起来外酥里软,在制作过程中有三点是至关重要的,一是揉面到位,二是松弛到位,三是下锅时的油温,只要掌握了这三点要素,即便是厨房小白,也能轻松做出好吃又好看的完美油条!”食材明细主料中筋面粉(175克)辅料盐(2克)细砂糖(5g)无铝泡打粉(3.5g)全蛋液(25g)...
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迷你全麦法棍版Pizza如何做简单又好吃
  • 迷你全麦法棍版Pizza如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料全麦法棍:一小段小番茄:6颗蘑菇:3朵黄灯笼椒:1/4个低脂马苏里拉奶酪:适量辅料橄榄油:10喜马拉雅玫瑰盐:适量黑胡椒粉:少量大蒜:几颗具体步骤1.准备好材料,将烤箱预热至200摄氏度。2.将小番茄对切,蘑菇切片,黄灯笼...
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迷迭香烤法棍怎么做-迷迭香烤法棍的做法
  • 迷迭香烤法棍怎么做-迷迭香烤法棍的做法

  • 食材明细主料法棍(适量)辅料大蒜(适量)迷迭香(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)橄榄油(适量)香草(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)迷迭香烤法棍的做法步骤1、法棍面包斜切成厚约1cm的片。2、大蒜和迷迭香洗净,蒜捣成泥,迷迭香要把叶子从杆子上拔下来,切末。3、加入适量盐,胡椒粉和橄榄油,拌匀。4、...
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家庭迷你版锅贴怎么做-家庭迷你版锅贴的做法
  • 家庭迷你版锅贴怎么做-家庭迷你版锅贴的做法

  • 食材明细主料饺子皮(50个)辅料肉馅3两(适量)调料味达美,葱,南瓜(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭迷你版锅贴的做法步骤1、1.和包饺子差不多,中间捏的结实一点。但是两边各留个口,然后稍微压一下,让它呈现扁平状。2、上锅了锅底放油,稍稍一热,就把包好的锅贴码放整齐,一字排...
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迷你可颂怎么做-迷你可颂的做法
  • 迷你可颂怎么做-迷你可颂的做法

  • “第二次做的成品,自己还是满意的,第一次做的时候就太自信了,结果就是一个很油的面包,烤盘里可以倒出半两的油,第二次烤的时候就呆在烤箱旁看着,有没有油出来,途中就稍微有一点点,但很快就没有了,这就确定这次要比上次成功了!”食材明细主料高精粉(90克)低筋粉(30克)酵母(2克)糖(13克)盐(3克...
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迷你饭包怎么做-迷你饭包的做法
  • 迷你饭包怎么做-迷你饭包的做法

  • “饭包在东北是非常受欢迎的小吃。很多忙碌的上班族中午都会买饭包当午餐。因为它有肉有菜有饭营养均衡。可当主食也可当小吃。味道也很美妙。记得从美食之乡-成都来的妈妈在东北品尝当地美食后,唯一喜爱的就是饭包了。今天做个迷你版,太漂亮了!”食材明细主料娃娃菜(适量)猪肉...
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迷你松饼怎么做-迷你松饼的做法
  • 迷你松饼怎么做-迷你松饼的做法

  • “因为娃娃很会上火引起咳嗽,所以烘焙类的从来不敢碰,今年似乎好了很多,连续一个星期哄哄烤烤的吃着,只要多喝点水,还是可以的,于是买了松饼机,根据网上流传的方子,减油减糖,有了下面这个。”食材明细主料低筋面粉(100g)奶粉(20g)砂糖(30g)黄油(30g)辅料全蛋液(50g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗...
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迷你披萨的做法 迷你披萨 迷你披萨怎么做
  • 迷你披萨的做法 迷你披萨 迷你披萨怎么做

  • “经常是做一大个的披萨~而把披萨做成小小的,不仅可以选择多种口味,吃起来也很方便呢~”食材明细饼皮:高筋面粉(105克)低筋面粉(35克)干酵母(1克)盐(少许)糖(2克)橄榄油(1汤匙)温水(75ml)辅料洋葱(20克)金枪鱼(适量)培根(适量)火腿(适量)青椒(适量)西红柿(120克(披萨酱料))大蒜(1瓣)橄榄油(2汤匙)盐(适量)黑胡...
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迷你披萨的做法 披萨的花式做法——迷你披萨 迷你披萨怎么做
  • 迷你披萨的做法 披萨的花式做法——迷你披萨 迷你披萨怎么做

  • “脆脆的皮,香浓的馅料,简单又美味,”食材明细主料圣女果(200g)盐(适量)色拉油(适量)马苏里拉芝士(适量)辅料馄饨皮(数张)白砂糖(适量)酱肉(适量)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)迷你披萨的做法步骤1、圣女果焯水后剥皮,2、放如锅内,小火加热,放入适量糖,用木勺边搅拌边捣碎,直至成颗粒感比较...
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迷你蒸包怎么做-迷你蒸包的做法
  • 迷你蒸包怎么做-迷你蒸包的做法

  • “迷你小包子,成人的拇指和中指圈成的圈圈那么大。今天端午节,别人都在家包粽子,我却想做包子,一早起来赶集买了菜、肉、面,回家就开始忙活了。最后剩的一点面做了两个烧卖,还不错。皮很薄,擀成饺子皮那么薄了,包了好多菜,第一次做的完全自己做的包子,味道、色泽、形状等等都还不错...
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