- 食材明细主料巧克力币(170克)小气球(8个)酸奶(适量)草莓(适量)蓝莓果酱(适量)辅料装饰饼干(适量)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧克力酸奶碗的做法步骤1、原料图,气球先吹好。2、巧克力币用小火隔水融化。看水温上来尽快关火,不要过度加热。3、把一小勺巧克力倒在揉面垫上做碗底...
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- “这是一款来自日本的甜品叫做NAMACHOCOLATE,中文名叫做生巧克力。来自日文字“生”直接使用,寓意“新鲜,生”。一般使用新鲜牛奶,奶油,甚至于酒等制作而成。质地柔滑,保质期很短。因此必须一直存放在冰箱,尽快食用。成功要素:建议要用高品质的巧克力去做这款生巧。”食材明细主...
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- 食材明细主料酸奶(适量)辅料芒果(适量)调料巧克力麦片脆(适量)奶香(口味)冷冻(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芒果巧克力脆酸奶杯的做法步骤1、提前一晚做好的酸奶备用。2、芒果去皮切小块备用。3、杯中加入自制的酸奶。4、舀上巧克力麦片脆。5、再铺上芒果丁即可。6、生活虽简单,还是需要...
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- “家里有好多巧克力,大大小小,林林总总,那些大块的,总想不到吃,这不,看到高手的巧克力碗,我就想试试。第一次做的有点薄,制作过程在宝宝的监督下完成,他很好奇的在边上看,我就没在意。等巧克力凝固了,才拆了气球和保鲜膜,他就跳着要吃,结果是我赢了,但碗的边缘被他挠了几片吃掉了,我只好...
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- “这款是现成版的牛奶巧克力~很有口感~~超级简单!!!”食材明细主料黑巧克力(适量)辅料奶粉(适量)奶香(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛奶巧克力的做法步骤1、把巧克力掰成小块,放到容器里2、去煮一壶开水,倒入另一个容器里3、拿一根筷子,把巧克力搅拌融化4、搅拌5分钟左右,就融化了...
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- “这段时间疯狂的爱上了慕斯蛋糕,各种慕斯蛋糕做了一个又一个,这款慕斯蛋糕既有酸奶的清新又有巧克力的芳香馥郁,入口即化如,丝滑香软,细绵浓稠,让你完全停不下来。”食材明细主料1.酸奶慕斯材料;酸奶(200克)糖粉(50克)柠檬汁(15克)吉利丁(2片)凉水(50克)淡奶油(160克)辅料2.巧克力慕斯材料...
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- “这是一款很有趣的西式甜品。用巧克力做成花瓣边的小碗,放入海绵蛋糕和鲜奶油,撒上少许可可粉,插上一棵龙须芽,端在手中顿时感觉春机盎然,碗边很薄,哈上一口气就会融化。”食材明细主料黑巧克力(一块)蛋糕(一块)鲜奶油(适量)辅料可可粉(适量)龙须芽(适量)气球(适量)保鲜膜(适量)奶香(口味)技巧...
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- 食材明细主料自制酸奶(适量)辅料草莓(适量)调料巧克力麦片脆(适量)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草莓巧克力脆酸奶杯的做法步骤1、提前准备好的酸奶备用。2、草莓清洗干净。3、草莓对半切开备用。4、杯中加上适量的酸奶。5、舀上适量的巧克力麦片脆。6、摆上草莓即可。7...
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- “清清爽爽的好味道,酸奶蛋糕。蛋糕烤出来细腻柔嫩。这个配方没有油,烤出来蛋糕嫩得不忍入口,好吃到爆。”食材明细主料蛋黄(3个)细砂糖(30g)玉米淀粉(15g)低筋面粉(25g)酸奶(120g)蛋白(3个)辅料白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)巧克力酸奶蛋糕的做法步骤1、鸡蛋分离。3个蛋黄...
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- “如果你看过我的上一道菜谱《嫩滑蒸布丁——百利甜布丁》,你应该还记得我卖了个关子,这道菜谱,我就告诉你多出来的2个蛋黄怎么办。今天的这道巧克力慕斯参考自《甜点圣经》的第一道甜品。过去也做过不少巧克力慕斯,看了书里的做法,完全颠覆了我以往的观念。以前做慕斯,我都是...
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- “委实是没啥拍照的天赋,味道倒是很不错,图片就凑活看吧”食材明细主料酸奶(90g)鸡蛋(3个)辅料糖(45g)巧克力酱(30ml)玉米淀粉(25g)低筋粉(75g)牛奶(30ml)油(20g(或黄油))柠檬汁(4到5滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力酸奶蛋糕的做法步骤1、蛋清,蛋黄分开,在蛋清中加入4到5滴柠檬汁备用,...
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- “我喜欢💖很多美食,只要是能吃到的好吃的,我都想做出来,哈哈!是不是太贪心了,不过可能对美食的热衷也睡着增加,让我的天分也更好的释放出来,前两天突然想吃巧克力了,买了一包德芙,结果8块钱,就一点点,还不太好吃,只好买可可脂来做巧克力了,成本不高,但是要是不把淡奶油消灭光,那成本就...
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- 食材明细主料果仁(适量)费列罗巧克力(3颗)酸奶(1杯)水果(适量)辅料香菜(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧克力酸奶小盆栽的做法步骤1、一个费列罗巧克力取外层切碎,放杯底。2、放一层酸奶。3、把水果切丁放入(我放了蓝莓,草莓和奇异果)。4、接着再放一层酸奶。5、杂锦果仁切...
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- “清爽冰凉的慕斯蛋糕,是夏天里不可缺少的甜品!”食材明细主料戚风蛋糕(1片)巧克力慕斯馅(巧克力90克)糖(10克)吉利丁(1片)淡奶油(60克)牛奶(50克)酸奶慕斯馅(有糖酸奶120克)抹茶慕斯馅(抹茶粉5克)有糖酸奶(100克)辅料凉开水(适量(调抹茶粉用))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶巧克力酸奶...
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- “前面菜谱做心形巧克力、把它与酸奶搭配、也是非常不错的!”食材明细主料酸奶(1盒)心形巧克力(4个)草莓(1个)辅料谷物(1把)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)巧克力酸奶杯的做法步骤1、准备。2、把巧克力帖在玻璃杯边。3、到入酸奶、撒上谷物、完成。4、完美搭配。5、非常不错...
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- “马上要元宵节啦,再分享一款自制的汤圆,也是俺家孩子们最爱的一款。以前做巧克力汤圆一般都是在巧克力里面加淡奶油或者黄油,现在都想减肥,就换了个方子,用自制的原味酸奶,过滤出奶清,用乳酪部分来和巧克力融合,这样即降低了巧克力的甜度,也更据风味,吃起来也更健康。”食材明细主...
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- “嗑过几次戚风吃啦,可惜老公对这些并不太感兴趣,不爱吃蛋糕面包包子糯米胡萝卜······,做的蛋糕大部分都是自己吃了,没关系,独食难肥,哈哈·······”食材明细主料低筋面粉(37)可可粉(5)鸡蛋(2个)辅料糖(蛋清用)(30)糖(蛋黄用)(10)油(16)酸奶(34)柠檬汁(3滴)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)...
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- 今天,小编要给大家介绍的是哪种黑巧克力最好吃。先来简单了解下什么是黑巧克力吧。黑巧克力是硬度比较大、味道微苦的一种巧克力。这种巧克力的可可固形物的含量非常高,大概在70%—99%之间。黑巧克力的品种非常多,那么问题来了,哪种黑巧克力最好吃?随小编一起来看一看吧!一、...
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- “一个不需要特别精确度的蛋糕,轻轻松松很适合周末午后,配一壶花草茶。”食材明细主料酸奶(1支)砂糖(2支)高筋面粉(3支)巧克力(150克)食用油(1支)鸡蛋(3支)辅料发粉(7.5克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)巧克力酸奶蛋糕的做法步骤1、主料辅料齐集一堂,哦少了巧克力。2、预热烤箱200度。...
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- “这种来源于法国的慕斯蛋糕,因用打发的淡奶油,加上其他配料,用鱼胶粉类的来软冻,使得蛋糕的口感非常的柔软,入口即化,吃一口就能立即被吸引住,欲罢不能。而且因慕斯蛋糕的搭配也可以多样化,使得如今的慕斯蛋糕有着无穷的花样。今天我做的是巧克力蛋糕做底,用酸奶来搭配奶油,味道很...
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- “周末在家做了1000ML的老酸奶,一半做了奶油奶酪、另外有部分做了红心火果龙粒老酸奶外,还剩下一盒,就想着怎么吃呢,就想到家里还有的好时巧克力酱呢;那我何不试试巧克力酸奶的味道呢,肯定比超市卖的要好喝吧。于是乎我就取出巧克力酱,先是准备直接淋在老酸奶上面的,做着做着,转念...
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- “浓郁啊浓郁,很久没做这么重口味的蛋糕了~~好吃啊好吃,到哪儿都抢着吃呢香哦香哦,吃着居然似布朗尼的味儿哎~~”食材明细主料低粉(130克)可可粉(20克)小苏打(1克)辅料黄油(100克)配料糖(80克)蛋(2个)黑巧克力(50克)酸奶(100克)松仁(30克)核桃仁(30克)甜味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶巧克...
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- 食材明细主料巧克力曲奇(4只)甜牛奶(1包)辅料水(一点点)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧克力奶的做法步骤1、先把甜牛奶和巧克力曲奇拿出来。2、去微波炉烤上30秒。3、成品图。小窍门水不要加太多...
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- 食材明细主料消化饼干(200g)淡奶油(200g)砂糖(20g)进口黑巧克力(100g)鱼胶粉(15g)辅料薄荷叶(12朵)樱桃(6颗)蓝莓(12颗)黄桃罐头(两大块)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力酸奶木槺杯的做法步骤1、消化饼干装进袋子,擀成碎末。2、淡奶油取100g,加15g糖打7分发备用。3、巧克力加入50mL...
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- “这个天气最适合在家做巧克力冰淇淋了,看这全做了来是不是很可爱呀”食材明细主料酸奶(300g)香蕉(100g)辅料白糖(适量)巧克力(20g)甜味(口味)榨(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力香蕉酸奶冰棒的做法步骤1、材料准备好2、法焙客模具清洗干净3、香蕉去皮切好4、加入搅拌机里5、加入酸奶6...
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