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关于巧克力沙瓦林怎么做好吃的餐饮百科

巧克力沙瓦林怎么做-巧克力沙瓦林的做法
  • 巧克力沙瓦林怎么做-巧克力沙瓦林的做法

  • “沙瓦林,法式常温小蛋糕的代表,有着来自巴黎的贵族气息。蛋糕造型特色是中心部分呈凹陷状,再填入巧克力馅,是法国知名的传统点心。配方来自【孟老师的一百道小蛋糕】,家里刚好有款带凹槽的模子,换算了下容积,原方子翻倍刚好是我这模子的用量,大部分材料也都现成的,只是家里没有杏...
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巧克力沙瓦琳Savarin如何做简单又好吃
  • 巧克力沙瓦琳Savarin如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A:蛋糕体:黄油:105gB:巧克力馅:动物性淡奶油:30g辅料具体步骤1.准备工作:把B中白巧切碎,放入裱花袋中,隔水加热融化巧克力。然后把裱花袋剪开小口,挤入小模子中,入冰箱冷藏备用。把软化的黄油涂在沙瓦林模子里,撒面粉...
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巧克力冰沙怎么做
  • 巧克力冰沙怎么做

  • 巧克力冰沙怎么做?夏日炎炎,这时候人们最不愿意出门了,如果在这时候能够来上一杯巧克力冰沙那该有多爽啊,想出去买吧,又热又想喝,又不愿意出去买,叫外卖吧,很贵,天天买,伤不起啊,如果我们可以在家里面做,那就再好不过了,要怎么做呢,这是一个问题,不过没关系,我们可以教您做,这样的话,既可以...
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巧克力的做法 【蝶恋花】diy巧克力 巧克力怎么做
  • 巧克力的做法 【蝶恋花】diy巧克力 巧克力怎么做

  • “纯手工巧克力。”食材明细主料巧克力砖(250g)奶油(50g)辅料水(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)巧克力的做法步骤1、原料2、模具3、巧克力锅4、把奶油和巧克力一起倒入巧克力锅5、隔水加热6、把融化好的巧克力倒入模具,冷却7、把融化好的巧克力倒入模具8、冷却,同时轻...
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巧克力豆沙汤圆怎么做-巧克力豆沙汤圆的做法
  • 巧克力豆沙汤圆怎么做-巧克力豆沙汤圆的做法

  • 食材明细主料糯米粉(300克)可可粉(50克)豆沙馅(200克)辅料白糖(30克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力豆沙汤圆的做法步骤1、把糯米粉放到盆中。2、加入白糖、可可粉。3、搅拌均匀。4、慢慢加入温水。5、和成面团,饧20分钟。6、把豆沙馅分成小块,搓成球状。7、取小块糯米面...
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沙拉味巧克力蛋糕的做法 沙拉味巧克力蛋糕——10分钟快手海绵蛋糕 沙拉味巧克力蛋糕怎么做
易做的巧克力莎瓦林如何做简单又好吃
  • 易做的巧克力莎瓦林如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黄油:105糖粉:50玉米淀粉:1/2茶匙牛奶:20低筋面粉:90黑巧屑:1汤匙杏仁粉:15蛋黄:35辅料黑巧:45白巧:少许动物性淡奶油:30具体步骤1.黄油软化。2.巧克力切碎屑。3.筛入低粉、糖粉、玉米淀粉。4.用电动打蛋器低速...
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巧克力拉瓦如何做简单又好吃
  • 巧克力拉瓦如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料黑巧克力:110白巧克力:60全蛋:3个蛋黄:2个黄油:80新的柳橙汁:8劲霸芒果汁:15新的芒果汁:30纯净水:110果冻粉:8辅料香草冰激凌:1个玫瑰花:3片薄荷叶:1片巧克力酱:适量具体步骤1.将新的柳橙汁8克、劲霸芒果汁15克、新的芒...
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蔓越莓豆沙巧克力饼怎么做-蔓越莓豆沙巧克力饼的做法
  • 蔓越莓豆沙巧克力饼怎么做-蔓越莓豆沙巧克力饼的做法

  • 食材明细主料好时巧克力酱(100g)玉米油(40g)低筋面粉(120g)法芙娜可可粉(5g)辅料顺南红豆沙(250g)蔓越莓干(50g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)蔓越莓豆沙巧克力饼的做法步骤1、材料。2、把蔓越莓干切碎放入红豆沙中搅拌均匀。3、分成11等份备用。4、可可粉和面粉过筛两遍,玉米油放...
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假日宴客巧点如何做简单又好吃-巧克力沙瓦林
  • 假日宴客巧点如何做简单又好吃-巧克力沙瓦林

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.黄油室温软化后加糖搅匀,再筛入低粉和玉米淀粉,搅匀2.加入杏仁粉,搅匀,再加入蛋黄,搅匀3.依次加入牛奶、香草精华、巧克力屑,搅匀,成蛋糕糊4.蛋糕糊装入模具中,八分满;烤箱预热175度,中层,上下火,20分...
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自制巧克力-巧克力
  • 自制巧克力-巧克力

  • “很好吃的一块自制巧克力,喜欢的小伙伴可以尝试一下哦~”食材明细主料可可液(250g)可可脂(100g)辅料淡奶油(50ml)大豆卵磷脂(5g)可可粉(10g)葡萄糖(100g)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制巧克力的做法步骤1、准备好食材可可液块250g、可可脂100g、葡萄糖100g、淡奶油50g、可可...
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巧克力沙瓦琳怎么做-巧克力沙瓦琳的做法
  • 巧克力沙瓦琳怎么做-巧克力沙瓦琳的做法

  • “巧克力沙瓦琳为法国知名传统点心。造型特色是中心部分呈凹陷状,再填入巧克力馅,它是常温蛋糕的法式代表,有很巴黎、很贵气的感觉。长帝3.5版电烤箱越用越顺手、越用越喜欢,它精准的温度,均匀的上色,然后我又用了花形的硅胶模,使得这款巧克力沙瓦琳蛋糕最后成品特别漂亮,几乎完...
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沙布烈巧克力杯怎么做-沙布烈巧克力杯的做法
  • 沙布烈巧克力杯怎么做-沙布烈巧克力杯的做法

  • “沙布烈饼干(Sablé)-法国诺曼底的著名传统饼干,Sablé翻译过来就是“沙子“的意思,正如沙布烈饼干像沙子般的酥脆,细砂,易碎的口感。今天做的沙布烈巧克力杯就是用沙布烈饼干做的杯子里倒入浓郁的巧克力汁而形成的香浓可口的奢华甜品哦~是不是看着都眼前一亮呢”食材明细主料...
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豆沙巧克力的做法 豆沙堪比巧克力 豆沙巧克力怎么做
  • 豆沙巧克力的做法 豆沙堪比巧克力 豆沙巧克力怎么做

  • “红豆沙曾是我这个喜欢做面食经常采用的辅料之一。今天制作的红糖红豆沙因瞬间的灵惑秒变“巧克力”,它口感细腻沙甜、健康营养补血、造型独特可爱、红豆沙堪比“巧克力”。”食材明细主料红小豆(250g)红糖(适量)辅料食用油(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)神级(难度)豆沙巧克力的...
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巧克力乳酪沙瓦琳如何做简单又好吃-一次就成功
  • 巧克力乳酪沙瓦琳如何做简单又好吃-一次就成功

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟主料KIRI奶油奶酪:100蓝风车淡奶油:100德芙黑巧克力(装饰材料):50德芙白巧克力(装饰材料):少许蓝风车淡奶油(装饰材料):42辅料柠檬汁:几滴细砂糖:30玉米淀粉:20低筋粉:30鸡蛋(:0克1个左右)蓝多湖无盐黄油:30具体步骤1.1、...
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黑巧克力的做法 DIY~黑巧克力 黑巧克力怎么做
  • 黑巧克力的做法 DIY~黑巧克力 黑巧克力怎么做

  • “本人就爱黑巧克力的苦味,超市里卖的都太甜太腻了,很难吃出纯黑巧克力的纯香浓郁的口感,想想还是来回DIY吧,能节省不少银子呢,而且还能减肥~嘻嘻...”食材明细主料可可液块(240g)黄油(100g)辅料糖粉(150g)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑巧克力的做法步骤1、黄油称好,放在干净...
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自制热浓浆巧克力拉瓦如何做简单又好吃
  • 自制热浓浆巧克力拉瓦如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄油:110黑巧克力:150鸡蛋:2个辅料蛋黄:1个低筋面粉:30细砂糖:40朗姆酒:1大勺具体步骤1.巧克力隔水融化后,加入黄油,拌至黄油融化;2.鸡蛋和蛋黄一起放入容器,加入细砂糖,搅打至砂糖溶化;3.将蛋液慢慢加入巧克力黄油中,...
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巧克力豆沙饼怎么做-巧克力豆沙饼的做法
  • 巧克力豆沙饼怎么做-巧克力豆沙饼的做法

  • 食材明细主料好时巧克力酱(80g)低筋面粉(95g)辅料玉米油(30g)蔓越莓豆沙馅(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)巧克力豆沙饼的做法步骤1、备好材料。2、将玉米油倒入巧克力酱中,用手动打蛋器搅拌均匀。3、筛入低筋面粉搅拌均匀即成巧克力饼皮。4、馅料随自己喜好,我只有一小包...
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热浓浆巧克力拉瓦如何做简单又好吃
  • 热浓浆巧克力拉瓦如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.巧克力隔水融化后,加入黄油,拌至黄油融化;2.鸡蛋和蛋黄一起放入容器,加入细砂糖,搅打至砂糖溶化;3.将蛋液慢慢加入巧克力黄油中,搅拌均匀,加入朗姆酒;4.筛入低粉,用刮刀拌成蛋糕糊;5.倒入纸杯中;6.烤箱...
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巧克力林面蛋糕如何做简单又好吃
  • 巧克力林面蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟我非常喜欢吃甜点蛋糕,其中巧克力林面蛋糕也是我最爱之一,而且这款蛋糕相对来讲制作简便,喜欢吃巧克力的可以好好学一下这款蛋糕。主要用料有巧克力、淡奶油、鸡蛋、牛奶、黄油等等,这款蛋糕外形是甜甜圈的样...
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生巧克力的做法 【生巧克力】 生巧克力怎么做
  • 生巧克力的做法 【生巧克力】 生巧克力怎么做

  • “巧克力为爱而生,传递美好爱恋的使者香醇浓郁入口即化生巧的魅力就在于此巧克力记得上学那会儿宿舍女孩儿收到最心仪的礼物定是巧克力男生偷偷藏在抽屉里的甜蜜还有一张写着“xxx我喜欢你”之类的话语青春时光稚嫩的单纯的充满爱意的一块巧克力是爱是甜蜜是青春巧克力与...
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巧克力黑森林软曲奇怎么做-巧克力黑森林软曲奇的做法
  • 巧克力黑森林软曲奇怎么做-巧克力黑森林软曲奇的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(30g)泡打粉(1/2小匙)全蛋(2个)细砂糖(100g)辅料耐高温巧克力豆(125克)核桃碎(80g)速溶黑咖啡(1茶匙)黄油(30g)黑巧克力(225g)调料香草精(1茶匙)奶香(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)高级(难度)巧克力黑森林软曲奇的做法步骤1、1、材料备齐,粉类混合备用。2、2、黄油和黑巧克力隔水融化...
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奶酪沙瓦林的做法 【奶酪沙瓦林】——萌萌哒一口一个小蛋糕 奶酪沙瓦林怎么做
怎么区分生巧克力与熟巧克力-生巧克力与熟巧克力谁更好吃
  • 怎么区分生巧克力与熟巧克力-生巧克力与熟巧克力谁更好吃

  • 巧克力是很多人都喜欢吃的一种美食了,无论是小孩子还是在恋爱中的情侣都是很喜欢送巧克力和吃巧克力的,那么我们常见的生巧克力与熟巧克力到底谁更好吃呢?我们平常吃的雪糕上的巧克力又是不是真正的巧克力呢?又怎么去区分生巧克力与熟巧克力呢?今天就快和我一起去了解了解...
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巧克力达克瓦兹怎么做-巧克力达克瓦兹的做法
  • 巧克力达克瓦兹怎么做-巧克力达克瓦兹的做法

  • “达克瓦兹虽然名气没有马卡龙大,但它俩可是亲戚,所用材料和制作流程差不多是一样的。达克瓦兹不需要晾皮,更容易操作,不容易失败,烤好之后表面有层薄脆的外皮,一口咬下去是松软的口感,搭配不同的内馅满足不同喜好,非常好的一款下午茶杏仁小饼。*配方中5克可可粉可换成抹茶粉、草...
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