自制热浓浆巧克力拉瓦如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄油 ：110
黑巧克力 ：150
鸡蛋 ：2个

辅料

蛋黄 ：1个
低筋面粉 ：30
细砂糖 ：40
朗姆酒 ：1大勺

具体步骤

1.巧克力隔水融化后，加入黄油，拌至黄油融化；

2.鸡蛋和蛋黄一起放入容器，加入细砂糖，搅打至砂糖溶化；

3.将蛋液慢慢加入巧克力黄油中，搅拌均匀，加入朗姆酒；

4.筛入低粉，用刮刀拌成蛋糕糊；

5.倒入纸杯中；

6.烤箱220°预热，中层8分钟。

烹饪技巧

按理说应该撕去外边的纸杯，然后洒上糖粉，或者自己喜欢的淡奶什么的，不过我就这么吃的，用勺子挖着吃的，味道也是不错滴！