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关于奉化芋艿烧虾皮的做法的餐饮百科

奉化芋艿烧虾皮怎么做-奉化芋艿烧虾皮的做法
  • 奉化芋艿烧虾皮怎么做-奉化芋艿烧虾皮的做法

  • 食材明细主料芋艿(半个)虾皮(20g)辅料葱花(适量)蒜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奉化芋艿烧虾皮的做法步骤1、所有材料准备,芋艿去皮洗净2、洗好的芋艿切成滚刀块3、虾皮用洗净沥干4、锅里放油爆香蒜瓣,然后放入芋艿翻炒下5、倒入适量的酱油炒至上色6...
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排骨烧芋艿怎么做-排骨烧芋艿的做法
  • 排骨烧芋艿怎么做-排骨烧芋艿的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)芋艿(适量)辅料姜(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨烧芋艿的做法步骤1、成品图。2、排骨冷水下锅焯水,捞出洗净浮沫。3、锅中放油,下入冰糖、排骨和香料翻...
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笋丝雪菜烧芋艿怎么做-笋丝雪菜烧芋艿的做法
  • 笋丝雪菜烧芋艿怎么做-笋丝雪菜烧芋艿的做法

  • 食材明细主料芋艿(7个)笋丝雪菜(150克)调料鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋丝雪菜烧芋艿的做法步骤1、食材:芋艿。2、笋丝雪菜。3、将笋丝雪菜拆开包装袋,倒入盘中待用。4、将芋艿去皮洗净捞出,放在案板上切开。5、起锅倒油烧热,下入切好的芋艿翻炒一下。6、接着,倒入...
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洋芋艿烧里脊肉怎么做-洋芋艿烧里脊肉的做法
  • 洋芋艿烧里脊肉怎么做-洋芋艿烧里脊肉的做法

  • “不记得在哪里看到过里脊肉比牛羊肉更好,减肥健身需要摄入蛋白质,但是绝对不能有肥肉哦!不减肥的换五花肉更好吃噢。。。”食材明细主料里脊肉(265克)洋芋艿(250克)辅料大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋芋艿烧里脊肉的做法步骤1、食...
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烧煮芋艿头怎么做-烧煮芋艿头的做法
  • 烧煮芋艿头怎么做-烧煮芋艿头的做法

  • 食材明细主料芋艿头(480克)辅料葱花(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧煮芋艿头的做法步骤1、材料:芋艿头、葱花2、将芋艿头剥下梗子、切下芋艿头。3、梗子撕去表皮、洗净。4、放在案板上切开,待用。5、将芋艿头去皮洗净。6、放在案板上切成...
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奉化芋艿头如何做简单又好吃
  • 奉化芋艿头如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料上汤:250g熟火腿:50g绍酒:适量水发海参:50g虾米:10g熟鸡脯肉:200g蛋黄糕:适量水发香菇:3颗水发黄鱼肚:20g青豆各:25g糖水樱桃:1颗生粉:适量胡萝卜:适量葱段各:适量。辅料具体步骤1.芋艿头洗净削去皮,直刀剖切成12瓣成莲...
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毛豆烧芋艿怎么做-毛豆烧芋艿的做法
  • 毛豆烧芋艿怎么做-毛豆烧芋艿的做法

  • “毛豆烧芋艿,很家常的烧法,勾起奶奶家的回忆。”食材明细主料毛豆(200克)芋艿(300克)辅料盐(1茶匙)鸡精(1茶匙)水淀粉(1茶匙)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)毛豆烧芋艿的做法步骤1、芋艿洗净表皮,放入锅中大火蒸20分钟至熟,用筷子可以轻松刺穿即可;2、放凉去皮切块;3、毛豆剥掉豆荚,留...
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红烧芋艿怎么做-红烧芋艿的做法
  • 红烧芋艿怎么做-红烧芋艿的做法

  • “因为芋艿有散结的功效,对身体大有益处,无论直接水煮当粗粮吃,还是做羹汤,或者葱油芋艿都是很不错的吃法,红烧芋艿也是非常诱人的,加点猪肉味道就更为鲜美。”食材明细主料芋艿(500克)精肉(100克)辅料老抽(半勺)生抽(2勺)蚝油(2勺)白糖(1勺)姜(1块)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红...
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肉骨奉化芋头汤怎么做-肉骨奉化芋头汤的做法
  • 肉骨奉化芋头汤怎么做-肉骨奉化芋头汤的做法

  • 食材明细主料奉化芋头(695克)肉骨(405克)辅料香葱(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉骨奉化芋头汤的做法步骤1、食材:奉化芋头、肉骨(已清洗焯水)、香葱。2、将奉化芋头去皮、清洗清洗。3、放在案板上切开待用。4、将已焯水的肉骨下入高压锅中。...
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芋艿烧鸭翅的做法 家常芋艿烧鸭翅 芋艿烧鸭翅怎么做
  • 芋艿烧鸭翅的做法 家常芋艿烧鸭翅 芋艿烧鸭翅怎么做

  • “芋头,养生一宝。口感细软,绵甜香糯,无论炖煮,还是熬粥,都很不错。每年的农历八月,也就是中秋以后,似玉如脂的芋头成为了人们餐桌上的一道时鲜美味······”食材明细主料芋头(5个)鸭翅(8个)辅料大葱(1节)姜(适量)干红椒(4个)蜂蜜(3茶匙)配料八角(3个)油(2茶匙)盐(1茶匙)胡椒(适量)原味(口味)烧(工...
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菜心芋艿的做法 素菜--菜心芋艿 菜心芋艿怎么做
  • 菜心芋艿的做法 素菜--菜心芋艿 菜心芋艿怎么做

  • 食材明细主料菜心(适量)芋艿(适量)辅料盐(适量)油(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菜心芋艿的做法步骤1、菜心洗干净,芋艿切开。2、先将芋艿下锅炒一炒。3、加水煮。(芋艿很吸水,要加多点水)4、盖上盖子大火烧开,小火煮,收完汁盛起备用。5、把青菜炒一炒。6、加入芋艿一起炒,最后...
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鸡爪烧洋芋艿怎么做-鸡爪烧洋芋艿的做法
  • 鸡爪烧洋芋艿怎么做-鸡爪烧洋芋艿的做法

  • 食材明细主料鸡爪(210克)洋芋艿(205克)辅料干辣椒(适量)桂皮(适量)八角(适量)调料黄冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鸡爪烧洋芋艿的做法步骤1、食材:鸡爪(已清洗焯水)、洋芋艿(已洗净去皮)、干辣椒、桂皮、八角、黄冰糖。2、将洋芋艿放在案板上...
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蘑菇烧洋芋艿怎么做-蘑菇烧洋芋艿的做法
  • 蘑菇烧洋芋艿怎么做-蘑菇烧洋芋艿的做法

  • “【蘑菇烧洋芋艿】是我儿子点的,蘑菇是他从菜市场买了哦。。。”食材明细主料洋芋艿(310克)蘑菇(175克)辅料酱油(适量)盐(少许)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蘑菇烧洋芋艿的做法步骤1、食材:洋芋艿(已清洗去皮切开)、蘑菇(已清洗切开)。2、烧锅倒油烧热,下入切好的洋芋艿翻...
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奉化芋头如何做简单又好吃
  • 奉化芋头如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料芋艿头:10个(约600g)熟火腿:适量虾仁:适量水发香菇各:25g水发海参:适量熟鸡脯肉各:25g胡萝卜:适量青豆各:25g香葱:10g高汤(或水):250ml绍兴黄酒:25ml水淀粉:1汤匙(盐:1茶匙(5g)油:1汤匙(辅料具体步骤1.芋艿头洗净,放入蒸锅中大火...
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芋艿烧鸭块怎么做-芋艿烧鸭块的做法
  • 芋艿烧鸭块怎么做-芋艿烧鸭块的做法

  • “芋头烧鸭是比较常见的家常菜,芋头软糯,鸭肉鲜香,做起来也是很容易的,新手可以大胆尝试。”食材明细主料半片鸭(1块)芋艿(500克)辅料老抽(1勺)生抽(2勺)白糖(适量)葱(适量)姜(1块)蚝油(2勺)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芋艿烧鸭块的做法步骤1、准备的原料。2、半片鸭剁块,汆水,洗净。3、...
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肉末火腿烧芋艿怎么做-肉末火腿烧芋艿的做法
  • 肉末火腿烧芋艿怎么做-肉末火腿烧芋艿的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)火腿(适量)芋艿(适量)白萝卜(适量)辅料姜(适量)淀粉(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末火腿烧芋艿的做法步骤1、夹心肉剁细,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制一会。2、火腿切片。3、芋艿、萝卜去皮清洗。4、芋...
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虾仁芋艿炖豆腐怎么做-虾仁芋艿炖豆腐的做法
  • 虾仁芋艿炖豆腐怎么做-虾仁芋艿炖豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)虾(6只)芋艿(2个)辅料葱(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)青椒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁芋艿炖豆腐的做法步骤1、葱姜切碎,捏一小把红辣椒备用,喜欢辣的可多放一些。2、豆腐切丁放盐水里泡一会。3、芋艿切滚刀或切丁,这个随意,放水里略煮至有一点软即可捞...
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腊鸭腿奉化芋头煲怎么做-腊鸭腿奉化芋头煲的做法
  • 腊鸭腿奉化芋头煲怎么做-腊鸭腿奉化芋头煲的做法

  • 食材明细主料奉化芋头(425克)腊鸭腿(170克)辅料香葱(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊鸭腿奉化芋头煲的做法步骤1、食材:奉化芋头、腊鸭腿(已清洗)、香葱。2、将奉化芋头去皮、清洗清洗。3、放在案板上切开。4、将腊鸭腿放在案板上剁成块。5、接着,将剁...
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芋艿烧五花肉怎么做-芋艿烧五花肉的做法
  • 芋艿烧五花肉怎么做-芋艿烧五花肉的做法

  • 食材明细主料芋艿(适量)五花肉(适量)辅料盐(一勺)玉米油(一小勺)老干妈(一勺)生抽(一勺)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芋艿烧五花肉的做法步骤1、炸好的五花肉切片备用2、芋艿去皮煮熟备用3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒五花肉出香味4、倒入芋艿,加入一勺老干妈,生抽一勺煸炒...
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扁豆烧芋艿怎么做-扁豆烧芋艿的做法
  • 扁豆烧芋艿怎么做-扁豆烧芋艿的做法

  • “很农家的一道菜,从小吃到大,即便到最后剩下的汤汁也是泡饭最好的“利器”,饭不多吃点都不行。”食材明细主料芋艿(500克)扁豆(500克)辅料海鲜酱(2大勺)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)扁豆烧芋艿的做法步骤1、准备的原料。2、扁豆顺着外围的筋络撕掉。3、芋艿去皮切块...
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蛋饺奉化芋头煲怎么做-蛋饺奉化芋头煲的做法
  • 蛋饺奉化芋头煲怎么做-蛋饺奉化芋头煲的做法

  • 食材明细主料奉化芋头(585克)蛋饺(6个)辅料香葱(适量)调料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋饺奉化芋头煲的做法步骤1、食材:奉化芋头、蛋饺、香葱。2、将奉化芋头去皮、清洗清洗。3、放在案板上切开。4、随后,将切好的奉化芋头下入高压锅里,加适量的清水。...
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茄子烧芋艿怎么做-茄子烧芋艿的做法
  • 茄子烧芋艿怎么做-茄子烧芋艿的做法

  • “亲戚给的新鲜芋艿,嫩嫩的圆圆的,很是诱惑,冰箱里还有茄子,临时起意,把两个菜混搭起来烧,不知道是否有“黑暗料理”之嫌,不过味道还是不错的。”食材明细主料芋艿(适量)紫茄子(适量)辅料火葱头(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子烧芋...
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圆素鸡烧洋芋艿怎么做-圆素鸡烧洋芋艿的做法
  • 圆素鸡烧洋芋艿怎么做-圆素鸡烧洋芋艿的做法

  • 食材明细主料圆素鸡(350克)洋芋艿(350克)调料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆素鸡烧洋芋艿的做法步骤1、食材:圆素鸡、洋芋艿(已清洗去皮切块)2、将圆素鸡拆开包装放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入切好的圆素鸡两面煎一下,盛出。4、接着,下入洋芋艿...
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鸡翅根烧芋艿怎么做-鸡翅根烧芋艿的做法
  • 鸡翅根烧芋艿怎么做-鸡翅根烧芋艿的做法

  • “芋艿口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化。含有多种微量元素,能增强人体的免疫功能,芋艿所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。营养价值高,热量却低于土豆,芋艿怎么做都好吃,今天就来一道鸡翅根烧芋艿。。。”食材明细主料鸡翅根(34...
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鸡腿芋艿的做法 【浙菜】鸡腿芋艿 鸡腿芋艿怎么做
  • 鸡腿芋艿的做法 【浙菜】鸡腿芋艿 鸡腿芋艿怎么做

  • “鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。芋头含有的黏液蛋白,可提高机体的抵抗力。芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调...
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