- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料猪肉:青蒜:平菇:辅料料酒:酱油:鸡精:盐:姜:干辣椒:生抽:淀粉:葱:花椒:具体步骤1.准备好所有材料,猪肉切片,肥瘦分开2.肉片用料酒生抽淀粉拌匀腌制10分钟3.青蒜切段4.锅烧热放入肥肉炼油5.肥肉炼出油后放入花椒爆香后花椒...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料平菇:400肉片:150辅料油:适量盐:适量蛋清:适量蒜苗:适量蚝油:适量具体步骤1.平茹去根洗净,用手撕成细条把水控干备用。2.蒜苗洗净切成小段备用。3.切好的薄肉片用蛋清和适量盐腌制5分钟。4.锅里倒入比平时多...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料平菇:500猪肉丝:150辅料糖:适量料酒:适量葱:适量姜:适量油:适量盐:适量酱油:适量蚝油:适量具体步骤1.肉丝加入适量盐、糖、酱油、料酒腌制10分钟2.平菇洗净撕成条3.热油,倒入葱姜爆香后,倒入肉丝翻炒4.8成熟时盛...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料平菇:300猪肉:150辅料香菜:适量生抽:适量油:适量盐:适量具体步骤1.猪肉切片2.平菇丝片3.葱爆锅,先炒猪肉4.猪肉炒熟后,把平菇放进去5.加适量的盐6.加适量的生抽7.出锅的时候加一点香菜烹饪技巧平菇本身就含水...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料平菇:500猪瘦肉:50辅料生抽酱油:适量葱:适量食用油:适量玉米淀粉:适量胡萝卜:适量具体步骤1.平菇用手撕成条,胡萝卜切片,瘦肉切片,葱切丝。2.肉片用淀粉抓一下,备用,平菇用开水焯软,过水后用手挤掉多余的水分。3....
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:45分钟平菇炒肉,是将腊肉和鱼切成片,将调好的剁椒浇在腊味上,的一道开胃菜。吃起来味道醇香,肥而不腻,风味独特。腊肉中含有丰富的磷、钾、钠,腊鱼肉质细嫩,味道鲜美,富含丰富的蛋白质,剁椒和葱等,去除了肉质的肥腻感。是...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料平菇:500五花肉:500辅料蒜末:少许油:适量盐:适量具体步骤1.五花肉切片2.平菇洗净撕成条3.热锅放入肉片炒出油4.放入瘦肉片翻炒5.倒入平菇翻炒熟透6.放入蒜末7.放盐调味即可烹饪技巧很简单,无技巧...
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- “来份清淡的”食材明细主料平菇(适量)肉(适量)辅料西红柿(适量)油(适量)盐(适量)葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)平菇炒肉的做法步骤1、菜切好。2、起锅放油。下入肉翻炒,加盐。肉熟后,加入西红柿翻炒出汁。3、下入平菇。翻炒。加盐。4、不停翻炒。5、下入葱花翻炒。6、平菇...
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- “清淡”食材明细主料瘦肉(5g)辅料菇(5g)莴笋(1颗)调料生抽(1勺)味精(1勺)蚝油(半勺)油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇炒肉的做法步骤1、备料。2、热锅放油,放腌制瘦肉炒两三下捞出,放菇跟莴笋炒半熟在放瘦肉一起炒,放调味料。3、转盘。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料平菇:200瘦肉:150辅料姜:少许油:适量盐:适量葱:少许具体步骤1.平菇洗干净撕开,姜片和葱2.瘦肉提前腌好,炒变色装出3.锅里少许油加上平菇炒片刻4.炒了几下就出很多水了,加少许的盐5.倒入瘦肉6.加上从白7.葱段炒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料平菇:500里脊肉:100辅料生抽:适量生粉:适量姜:适量油:适量葱:适量盐:适量料酒:适量老抽:适量五香粉:适量具体步骤1.里脊肉切片,加入生粉,料酒,生抽,老抽,五香粉拌匀,放置15分钟以上,让其更加入味2.起油锅,加入腌渍好的里...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料平菇:250肥瘦肉:250辅料姜:适量酱油:适量蒜:适量油:适量盐:适量青辣椒:适量具体步骤1.姜蒜和青椒切好2.平菇泡水洗净3.肥瘦肉切好4.热锅下肉翻炒出油,所以我用的肥瘦肉5.下姜蒜6.倒入辣椒7.平菇下锅和肉,辣椒,盐...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料平菇:500肥肉:100瘦肉:100辅料生姜:适量大蒜:适量黄豆酱:适量青椒:适量葱:适量油:适量盐:适量具体步骤1.平菇洗净沥干水分2.猪肉切丝3.青椒切丝4.大蒜生姜葱切丝5.锅烧热,放入肥肉6.翻炒7.继续翻炒8.把猪肥肉炼...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料平菇:300猪肉:100辅料盐:适量大葱:1根红薯淀粉:适量大蒜:2辦油:适量鸡精:适量生抽:适量具体步骤1.准备好食材2.洗净撕好3.肉里放入生抽和红薯淀粉拌匀,腌一会儿备用4.锅里放入蒜片5.倒入肉片炒散变色后6.放入豆...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料平菇:适量小里脊肉:适量辅料盐、鸡精、姜、葱花:适量具体步骤1.平菇两朵2.掰开洗净3.撕碎控水4.小里脊肉切条放少许生粉5.加点水搅拌均匀,再放点油搅拌一下腌制十分钟,放油为了肉更嫩!6.热锅凉油放点姜丝把...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:200平菇:200胡萝卜:50辅料生抽:适量料酒:适量葱:适量淀粉:适量油:适量姜:适量盐:适量蒜:适量具体步骤1.瘦肉切片2.把瘦肉用生抽和料酒腌制十分钟.备好葱姜蒜.3.平菇洗净..4.切好平菇胡萝卜丝.5.备好葱姜...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料平菇:500猪肉:50辅料盐:适量酱油:适量八角:1个大蒜:2瓣油:适量具体步骤1.铁锅倒油,放入猪肉煸炒2.倒入平菇翻炒3.加入适量酱油4.放入一个八角5.倒入适量清水6.加入适量盐7.出锅前放入拍好的蒜瓣8.出锅装盘烹...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料平菇:500猪肉:500青椒:2个辅料油:适量生姜:适量盐:适量老抽:适量具体步骤1.将平菇洗干净撕瓣,沥干水。2.猪肉洗干净后切丝。3.生姜切丁4.锅热油,下姜蒜爆香5.猪肉榨出油6.加入适量酱油,盐翻炒7.放入平菇,继续翻...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪瘦肉:255平菇:586辅料鸡精:适量老姜:12干淀粉:适量油:适量盐:适量大蒜:5瓣具体步骤1.备好原材料:平菇,猪瘦肉。2.平菇洗净后,晾干水分,然后将其撕成条状。3.大蒜洗净切片,老姜洗净切丝。4.猪瘦肉洗净,切成肉丝;在...
- 22097
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料平菇:500辅料猪肉:100小葱:2根盐:适量剁辣椒:1勺油:适量蔬之鲜:适量具体步骤1.准备材料:平菇洗净撕成小片,猪肉分别切成肥肉和瘦肉,小葱切段。剁辣椒准备好。2.烧一点开水焯一下平菇。3.坐锅放油炸香肥肉。4.放...
- 16492
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟日常生活中,爆炒占据了我们的生活,爆炒可以最大程度锁住果蔬肉类的营养,菌类同时也作为我们日常餐食的主菜,平菇炒肉是一道容易操作的家常菜,将平菇切块,辅料若干,肉先进行腌制处理,最后一起下入锅中,入油爆炒,不仅...
- 31028
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料平菇:250猪肉:100辅料油:适量酱油:适量葱:适量白糖:适量味精:适量盐:适量花椒粉:适量蒜:适量具体步骤1.平菇洗净撕成小条2.猪肉切片,葱蒜切末3.热油锅,放入猪肉片煸炒出油脂4.放入葱蒜末炒香5.再放入平菇翻炒6.放...
- 20622
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料平菇:500瘦肉:50辅料盐:适量油:适量生姜:适量青椒:适量具体步骤1.平菇洗净2.放入开水锅内焯水1分钟3.青椒洗净切丝4.生姜切丝5.瘦肉切丝6.热锅凉油爆香生姜后下入肉丝炒至变色,加少量生抽炒香7.下入焯好的平...
- 5043
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料平菇:200羊肉:100辅料青椒:1个鸡精:适量蒜:适量油:适量盐:适量花椒粒:适量辣皮子:适量酱油:适量具体步骤1.平菇洗净撕条,攥干水分,羊肉切片2.各配料切成丝或切碎3.锅内油热后放入肉翻炒,炒至肉色微黄4.加入花椒粒...
- 22547
- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料平菇:300瘦肉:150小芹菜:两根辅料豆瓣酱:适量生粉:适量老抽:适量盐:适量具体步骤1.平菇撕成小朵,焯水备用2.五花肉切块3.把肉用盐淀粉料酒老抽腌一下4.锅里热油,倒入肉块5.放葱花,平菇下去翻炒6.放些豆瓣酱7.添些凉...
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