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关于农家饭之三小蒜鸡蛋馍花素饺子的餐饮百科

小蒜鸡蛋馍花素饺子的做法 农家饭之三小蒜鸡蛋馍花素饺子 小蒜鸡蛋馍花素饺子怎么做
黄花菜蛋饺烧小素鸡怎么做-黄花菜蛋饺烧小素鸡的做法
  • 黄花菜蛋饺烧小素鸡怎么做-黄花菜蛋饺烧小素鸡的做法

  • 食材明细主料蛋饺(10个)黄花菜(30克)小素鸡(220克)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄花菜蛋饺烧小素鸡的做法步骤1、食材:蛋饺、黄花菜(已泡发清洗)、小素鸡。2、将小素鸡拆开包装放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入切好的小素鸡面煎一下。...
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韭菜鸡蛋素饺子的做法 【天津】韭菜鸡蛋素饺子 韭菜鸡蛋素饺子怎么做
  • 韭菜鸡蛋素饺子的做法 【天津】韭菜鸡蛋素饺子 韭菜鸡蛋素饺子怎么做

  • “天津有春节吃素饺子的习俗,除了典型的天津年味素饺子,就是里面放了粉皮、鸡蛋、香干的那种,就数这简单又让人吃了忘不掉的素韭菜鸡蛋饺子了。馅很简单,里面也不用放过多的调料,甚至连葱姜都可以不放,但就是香得让人欲罢不能。冬季、春季、秋季都是食用韭菜的季节,过了夏季,韭菜...
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农家萝卜干鸡蛋炒饭怎么做-农家萝卜干鸡蛋炒饭的做法
  • 农家萝卜干鸡蛋炒饭怎么做-农家萝卜干鸡蛋炒饭的做法

  • “炒饭,对于很多人来说都再熟悉不过,可以将隔夜米饭很好的利用,因其制作简单耗时较少而倍受欢迎。在酱油鸡炒饭的基础上加适量罗卜干,可以起到增香的作用,带有罗卜干独有的香味。这个是农家自晒的罗卜干,水份含量少油煎后特别香,再搭配鸡蛋,胡罗卜、蒜苗、生抽加以炒制,又是一道美...
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黄瓜鸡蛋素饺子怎么做-黄瓜鸡蛋素饺子的做法
  • 黄瓜鸡蛋素饺子怎么做-黄瓜鸡蛋素饺子的做法

  • “孩子爷爷自己种的黄瓜,做馅很鲜。”食材明细主料鸡蛋(3个)黄瓜(2个)辅料生抽(少许)花椒粉(少许)香油(少许)盐(适量)油(适量)紫甘蓝汁(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄瓜鸡蛋素饺子的做法步骤1、备好食材,紫甘蓝榨汁和面,鸡蛋边煎边用筷子搅碎,黄瓜去皮切小块放盐腌制一会。2、鸡蛋...
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黄花菜小素鸡烧蛋饺怎么做-黄花菜小素鸡烧蛋饺的做法
  • 黄花菜小素鸡烧蛋饺怎么做-黄花菜小素鸡烧蛋饺的做法

  • 食材明细主料蛋饺(10只)黄花菜(30克)小素鸡(220克)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)黄花菜小素鸡烧蛋饺的做法步骤1、食材:蛋饺、黄花菜(已泡发清洗)、小素鸡。2、将小素鸡拆开包装放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入切好的小素鸡面煎一下...
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农家小炒鸡的做法 农家小炒鸡【子璇家】 农家小炒鸡怎么做
  • 农家小炒鸡的做法 农家小炒鸡【子璇家】 农家小炒鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(适量)青椒(2个)豆瓣酱(适量)辅料肥猪肉(适量)姜(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家小炒鸡的做法步骤1、鸡肉切小块,2、爆香肥肉榨油3、加入姜、再放鸡肉、放点豆瓣酱,爆炒5分钟4、最后放青椒5、出锅前放上盐、生抽6、猪油香的小炒鸡出锅啦7、碎碎...
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素三鲜饺子的做法 韭菜虾仁素三鲜饺子 素三鲜饺子怎么做
  • 素三鲜饺子的做法 韭菜虾仁素三鲜饺子 素三鲜饺子怎么做

  • “今天是2010年的最后一天,一个值得纪念的日子。回想过去的一年时间,每个人心中必定感慨万千,365天里的酸甜苦辣只有自己才能体味。但无论是悲伤痛苦,还是幸福喜悦,都已停留在了历史的一页,崭新的一页即将翻开。我们应该怀着乐观积极的态度,跨入2010年,抛开过去失败挫折的束缚,以...
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小蒜鸡蛋饺子怎么做-小蒜鸡蛋饺子的做法
  • 小蒜鸡蛋饺子怎么做-小蒜鸡蛋饺子的做法

  • “小蒜也叫做薤白。性味辛、温、苦。入心、肺胃、大肠经。具有通阳散结,行气导滞的功效。小蒜能降三高是最适合三高人群食用的健康食品,它能促进人体内钠的排出,也能促进肾上腺激素分泌,可以让过高的血压降下来,另外小蒜还能清理人体内积存的胆固醇,软化血管,可以有效预防高血脂...
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农家小炒鸭蛋的做法 【农家小炒鸭蛋】 农家小炒鸭蛋怎么做
  • 农家小炒鸭蛋的做法 【农家小炒鸭蛋】 农家小炒鸭蛋怎么做

  • “今天记录的这道【农家小炒鸭蛋】,是在我常混得论坛里跟娜姐学的,娜姐的老家在湘西,这道菜是她前几年回老家的时候,在一个农家乐吃的一道菜,她觉得很好吃,就仔细研究店家是怎么做的,回深圳后她凭着记忆,学店家用大蒜苗,干辣椒来炒鸭蛋。一直觉得鸭蛋就适合做咸蛋或是皮蛋,炒的话比...
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三素炒蛋的做法 家常小炒----三素炒蛋 三素炒蛋怎么做
  • 三素炒蛋的做法 家常小炒----三素炒蛋 三素炒蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)洋葱(50克)青椒(50克)辅料西红柿(适量)色拉油(75克)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(2克)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三素炒蛋的做法步骤1、将洋葱去掉老皮,清洗干净,切成片,将青椒去蒂和籽,清洗干净,切成片装入盘中待用。2、鸡蛋磕入碗中,加入精盐,料酒。3、热锅放油,...
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素馅饺子的做法 韭菜鸡蛋木耳素馅饺子 素馅饺子怎么做
  • 素馅饺子的做法 韭菜鸡蛋木耳素馅饺子 素馅饺子怎么做

  • “那一绺韭菜在冰箱躺了好几天了,自己在家闲来无事就想包素馅饺子了。自己感觉很简单,只是样子一般,味道不错。喜欢的朋友自己包吧。韭菜素的也很香。”食材明细主料韭菜(半斤)辅料鸡蛋(2个)木耳(6个)香油(适量)面(碗半)配料姜末(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗...
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农家小炒~鸡蛋炒馍如何做简单又好吃
  • 农家小炒~鸡蛋炒馍如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料馍:三个鸡蛋:两个盐:一勺葱:两根辅料具体步骤1.香葱切段儿2.鸡蛋搅匀3.放入馍块儿,搅匀4.油热后烹葱花在放搅好的馍块5.热气腾腾,炒至焦黄,出锅...
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豆角鸡蛋素馅饺子怎么做-豆角鸡蛋素馅饺子的做法
  • 豆角鸡蛋素馅饺子怎么做-豆角鸡蛋素馅饺子的做法

  • “好吃不过饺子,这个季节正是吃豆角的季节,豆角配上鸡蛋、木耳、胡萝卜包的饺子太好吃了。”食材明细主料豇豆(1把)辅料胡萝卜(半根)木耳(适量)鸡蛋(3个)小葱(2颗)生姜(1块)大蒜(6粒)调料盐(适量)生抽(1勺)料酒(少许)辣椒粉(2勺)鸡精(少许)蚝油(1勺)芝麻油(适量)十三香(适量)胡椒粉(少许)白糖(少许)醋(2勺)熟芝...
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素三鲜馅饺子怎么做-素三鲜馅饺子的做法
  • 素三鲜馅饺子怎么做-素三鲜馅饺子的做法

  • “这些天的青菜价格略有上涨,就连不起眼儿的菠菜都涨到6块钱一斤了,其它蔬菜也“水涨船高”。这难不倒我,用家里现有的食材和鸡蛋,咱包一锅“素三鲜”饺子。鸡蛋还没有蔬菜贵,而营养价值却不低,做这饺子,美味又营养,2个人吃3个鸡蛋,也不算超标。素三鲜,没有固定的食材,只要不放肉,都...
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农家蒜苗胡萝卜炒鸡蛋怎么做-农家蒜苗胡萝卜炒鸡蛋的做法
  • 农家蒜苗胡萝卜炒鸡蛋怎么做-农家蒜苗胡萝卜炒鸡蛋的做法

  • “前些日子去农家乐吃的一样农家菜,虽然食材低调,制作简单,但是色泽艳丽还不失营养,使人顿生食欲感,不论是搭配白米饭还是馒头或者大饼吃着都很开心。好了!下黑手用大剪刀剪我的小蒜苗去!”食材明细主料胡萝卜(1根)鸡蛋(2个)蒜苗(适量)酱油(几滴)盐(少许)植物油(适量)姜蓉(少许)花椒(几粒)辅料热...
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饺子皮之炸小麻花怎么做-饺子皮之炸小麻花的做法
  • 饺子皮之炸小麻花怎么做-饺子皮之炸小麻花的做法

  • “包饺子总是有多余的馅或者皮子。今天包好饺子速冻了,多余的皮当然不能浪费。炸出来的小麻花香香脆脆的。”食材明细主料饺子皮(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)饺子皮之炸小麻花的做法步骤1、饺子皮方的圆的都可以哦,可以摞在一起,比较省时间一些。2、从中间对半切开...
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农家小炒肉盖饭的做法 农家小炒肉盖码饭 农家小炒肉盖饭怎么做
  • 农家小炒肉盖饭的做法 农家小炒肉盖码饭 农家小炒肉盖饭怎么做

  • “这是盒饭店里必备的食谱。”食材明细主料猪肉(适量)青椒(适量)小米椒(少许)蒜瓣(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)农家小炒肉盖饭的做法步骤1、准备好所有食材。2、热锅用食用油将蒜末煸炒香。3、放入肉片煸炒至微变色。4、放入青椒,小米椒...
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饺子之韭菜鸡蛋馅怎么做-饺子之韭菜鸡蛋馅的做法
  • 饺子之韭菜鸡蛋馅怎么做-饺子之韭菜鸡蛋馅的做法

  • “之前上大学的时候,每次回家妈妈都会给我做这个”食材明细主料面粉(500g)韭菜(400g)鸡蛋(4个)辅料海米(一小勺)配料盐(适量)胡椒粉(一勺)色拉油(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)饺子之韭菜鸡蛋馅的做法步骤1、面和好后醒15分钟,醒面的时候开始准备饺子馅,把韭菜切碎加油,这样不容易...
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三鲜素馅饺子的做法 三鲜素馅儿韭菜饺子 三鲜素馅饺子怎么做
  • 三鲜素馅饺子的做法 三鲜素馅儿韭菜饺子 三鲜素馅饺子怎么做

  • 食材明细主料韭菜(适量)黑木耳(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)味精(适量)花生油(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)三鲜素馅饺子的做法步骤1、用温水和面粉调面,揉成面团醒二十分钟2、将韭菜洗好备用,黑木耳要提前泡开备用,鸡蛋4个炒熟备用3、黑木耳、韭菜切碎并和炒熟的鸡蛋混合,加入...
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槐花鸡蛋素包子的做法 家常主食----槐树花鸡蛋素馅包子 槐花鸡蛋素包子怎么做
  • 槐花鸡蛋素包子的做法 家常主食----槐树花鸡蛋素馅包子 槐花鸡蛋素包子怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)辅料玉米面粉(50克)黄豆面粉(30克)配料大豆油(50克)精盐(4克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(10克)姜末(10克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)槐花鸡蛋素包子的做法步骤1、将玉米面粉,黄豆面粉,酵母放入面粉中。2、搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状。3、和成面团,放...
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韭菜鸡蛋素饺子怎么做-韭菜鸡蛋素饺子的做法
  • 韭菜鸡蛋素饺子怎么做-韭菜鸡蛋素饺子的做法

  • “韭菜鸡蛋饺子,口感赛过肉饺子”食材明细主料韭菜(1把)鸡蛋(5个)饺子皮(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)干脆面(1包)原味(口味)未知(难度)韭菜鸡蛋素饺子的做法步骤1、准备食材,快速面没拍上。2、没和面,买的现成的饺子皮。3、韭菜洗净沥干水分备用。4、韭菜切碎放入适量花生油,防止出水,鸡蛋...
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素三鲜饺子怎么做-素三鲜饺子的做法
  • 素三鲜饺子怎么做-素三鲜饺子的做法

  • “年前,市政府向市民投放16元一斤的冷冻猪肉,超市开门的时间赶到,没想到购买的人群已经从超市排到马路上,目测有300多人左右。其实,包饺子猪肉馅的确美味,我觉得素三鲜也好吃。今天就做一个素三鲜饺子。冬天的素三鲜饺子配上腊八蒜,真是味道鲜美、清香爽口。”食材明细主料韭菜(5...
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农家野菜馍怎么做-农家野菜馍的做法
  • 农家野菜馍怎么做-农家野菜馍的做法

  • 食材明细主料白糖(5g)面粉(400g)温水(200g)干酵母(3.5g)辅料荠菜(1把)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)农家野菜馍的做法步骤1、除荠菜以外材料混合一起揉成光滑面团。放温暖处发酵。2、荠菜摘洗干净。3、入开水锅中烫1-2分钟左右捞出过凉水挤干水份。4、切成碎末备用。5、面团发...
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东北农家蒜茄子怎么做-东北农家蒜茄子的做法
  • 东北农家蒜茄子怎么做-东北农家蒜茄子的做法

  • “蒜茄子,原本是东北人家在冬季储存咸菜的一种方法。北方的冬季足足有5、6个月,进入秋天,中秋节一过,各家各户便开始张罗着准备过冬的食物,必须赶在霜冻来临之前,把土豆放入地窖、把大白菜腌成酸菜,还要把坛坛罐罐刷洗干净,胡萝卜、芥菜疙瘩、辣椒、芥菜樱等洗干净,沥去水分,一层蔬...
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