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关于珍妮花的餐饮百科

咖啡珍妮花曲奇如何做简单又好吃
  • 咖啡珍妮花曲奇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:17分钟主料高粉:200栗粉(玉米淀粉):95黄油:200白砂糖:82雀巢速溶咖啡:两小袋鸡蛋:一个辅料具体步骤1.1、黄油隔水软化,加入70克白砂糖,用电动打蛋器打发2.2、剩下的12克白砂糖放入鸡蛋中,隔水打至白砂糖融化(隔热水主要是为了让...
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珍妮曲奇怎么做-珍妮曲奇的做法
  • 珍妮曲奇怎么做-珍妮曲奇的做法

  • 食材明细主料黄油(200克)糖粉(50克)盐(2克)高粉(80克)低粉(130克)玉米淀粉(60克)辅料扁桃仁酱((杏仁酱)25克)调料香草精华((选加)适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)珍妮曲奇的做法步骤1、黄油室温软化至蛋黄酱状态,加入糖粉。2、将黄油与糖粉、盐用刮刀搅拌大致均匀后用打蛋器打至颜色...
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网红珍妮云顶小花曲奇的做法 网红珍妮云顶小花曲奇掉渣渣 网红珍妮云顶小花曲奇怎么做
妮妮芋头饭如何做简单又好吃
  • 妮妮芋头饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料芋头丁:1/2杯猪肉丁:1/2杯红萝卜丁:2大匙白米:1杯水:1又盐:2小匙油:1大匙糖:1/3大匙辅料具体步骤1.)芋头丁、猪肉丁、红萝卜丁准备好备用。2.)将米洗净,沥干水分,再加入1又1/4杯水(或高汤)、材料1和所有调味料,略拌...
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潘妮托妮的做法 圣诞面包:潘妮托妮 潘妮托妮怎么做
  • 潘妮托妮的做法 圣诞面包:潘妮托妮 潘妮托妮怎么做

  • “孟老师的书有个最大的好处——全书所用模具均有明确尺寸,若没有同样的模具,可以通过计算容量,用手边大小差不多的模具代替。孟老师的潘妮托妮,看起来漂亮而精巧。细查纸模尺寸,才发现,它其实并不似想象中那样小巧。没有这样的大纸模,也懒得为三个面包去海淘。一度想用手中最大...
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潘妮朵妮的做法 中种法水果面包——潘妮朵妮 潘妮朵妮怎么做
  • 潘妮朵妮的做法 中种法水果面包——潘妮朵妮 潘妮朵妮怎么做

  • 食材明细A.中种面团面粉(200g)蜂蜜(30g)酵母(2tsp)牛奶(1/2cup)B.主面团面粉(100g)糖(20g)盐(1/2tsp)鸡蛋(一个)butter(2/3条(约80g,切小块))果料葡萄干(1cup)cranberry干(1/2cup)rum酒(4tbsp)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)潘妮朵妮的做法步骤1、中种面团材料放进面包机,发面程序;2、葡萄干和cra...
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龙虾豆妮妮加盟吗
  • 龙虾豆妮妮加盟吗

  • 我国的美食行业总能推陈出新,不断满足食客日益增高的要求,随着生活水平的提高,食客不再单纯的满足于吃饱,更是越来越追求美食,小龙虾应运而生,而作为国内小龙虾的标杆品牌,豆妮妮小龙虾精选优质小龙虾,创新烹饪技法,更新龙虾调料和工艺,以优良的口感和口位,深受广大消费者的喜爱,目前...
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妮妮秋葵饭如何做简单又好吃
  • 妮妮秋葵饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料秋葵:8条小馒头点心饼:1/2杯白米:1杯水:1杯盐:1小匙胡椒粉:1/2小匙糖:2小匙椰子粉:1/2大匙蒜末:1/2大匙辅料具体步骤1.)将米洗净,沥干水分,再加入1杯水和调味料1,略拌匀后,放入电锅中蒸熟。2.)将秋葵洗净沥干水分,切除...
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橙妮蛋糕怎么做-橙妮蛋糕的做法
  • 橙妮蛋糕怎么做-橙妮蛋糕的做法

  • “大家认为蛋糕很容易做,但做得好吃确不容易,打发蛋白相当关键,影响内部组织结构,蛋白打发中性发泡与硬性发泡出来的蛋糕体口感完全不同,如果你要做生日奶油蛋糕,蛋糕体必须得用硬性发泡蛋白,这样才能承受上层奶油。”食材明细主料色拉油(60ml)橙汁(40ml)盐(少许)砂糖(95g)蛋白(150g)塔塔...
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米奇与米妮的做法 米奇&米妮 米奇与米妮怎么做
  • 米奇与米妮的做法 米奇&米妮 米奇与米妮怎么做

  • 食材明细主料黄油(80g)低粉(90g)玉米淀粉(40g)奶粉(15g)蛋黄(2个)白糖(35g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)米奇与米妮的做法步骤1、准备好材料2、黄油软化,加入白糖,用电动打蛋器打成白色。再加入蛋黄继续打成蛋黄糊~筛入低粉和玉米淀粉。3、再加入奶粉搅拌成团静置一会~~4、搓成一...
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珍妮曲奇的做法 第二次做珍妮曲奇,入口即化酥到掉渣、奶香味十足口感极佳,快来给你爱的人做甜品吧。 珍妮曲奇怎么做
珍珠菜花怎么做-珍珠菜花的做法
  • 珍珠菜花怎么做-珍珠菜花的做法

  • “【性味】性凉,味甘。【归经】归胃、肝、肺经。【功效】助消化,增食欲,生津止渴。宜:天气炎热,口干口渴,消化不良,食欲不振,大便干结者宜食;少年儿童食用可增强抵抗力,促进生长发育,维持牙齿、骨骼和身体的正常功能;癌症患者宜食;肥胖者宜食。忌:菜花为常用佳蔬,诸无所忌。”食材明细主...
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香肠土豆的做法 珍妮珍馐独家香肠土豆 香肠土豆怎么做
  • 香肠土豆的做法 珍妮珍馐独家香肠土豆 香肠土豆怎么做

  • “学生时代的独家记忆那年我18那年高中毕业,一个人去了毛子国。从此走上了一个人过日子,一个人思考问题,一个人面对所有事情的求学路...上学、放学、回家、三点一线;迷路,认识路,再在另一个地方迷路;一个人无所事事,最孤独。为了远离孤独,看风景~逛菜市场~下厨房~成了我的最大爱好...
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X'mas 潘妮托妮怎么做-潘妮托妮的做法 天然酵种潘妮托妮,预祝朋友们Merry
  • X'mas 潘妮托妮怎么做-潘妮托妮的做法 天然酵种潘妮托妮,预祝朋友们Merry

  • “圣诞节到了,总是要做点过节应景的东西。去年做的史多伦,还好玩做了草莓圣诞小人和西兰花圣诞树。今年就做天然酵种潘妮托尼,虽然耗费时间,但是成品惊艳的味道,让一切都值得。很蓬松轻盈的口感,混合着天然酵种的酸,风味十足,层次丰富,松软湿润。老武说像蛋糕,其实人家明明是面包啦...
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天然酵种潘妮托妮的做法 天然酵种潘妮托妮(Panettone) 天然酵种潘妮托妮怎么做
潘妮朵尼的做法 Panettone潘妮朵尼 潘妮朵尼怎么做
  • 潘妮朵尼的做法 Panettone潘妮朵尼 潘妮朵尼怎么做

  • “姜饼屋、果仁蜜饼、牛轧糖都是各国的节日元素,而在意大利的米兰,他们独有一款终极圣诞甜食:Panettone潘妮朵尼。它个头大用料丰富,是潘多洛和史多伦的结合版,虽说是面包却如蛋糕蓬松,果干混搭增加甜蜜口感。但传统的糖油含量太多,致使这款面包发酵难度较高,一般需耗费3天到一周...
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珍小珍花甲粉赚钱吗
  • 珍小珍花甲粉赚钱吗

  • 今天小编给大家介绍一款在花甲行业中最知名的一个花甲品牌,它就是珍小珍花甲粉。店铺主要是以花甲分为经营品种特别多,价格也相当的便宜,因此深受许多年轻人对它的一致认可和青睐。那珍小珍花甲粉赚钱吗?今天小编就来给大家回答一下这个问题吧。一、珍小珍花甲粉赚钱吗珍小珍...
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珍妮小熊曲奇的做法 在家做珍妮小熊曲奇 珍妮小熊曲奇怎么做
  • 珍妮小熊曲奇的做法 在家做珍妮小熊曲奇 珍妮小熊曲奇怎么做

  • “真的是酥的掉渣,做完我吃了好几块。可以尝试的方子,在这里谢谢虫虫妈!至于成品的花形,我做的不太好,有软塌的现象,还需要练习。”食材明细主料有盐黄油(125克)糖粉(35克)高筋面粉(65克)低筋面粉(60克)奶粉(15克)玉米淀粉(25克)辅料清水(10克)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)珍妮小熊曲奇...
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三色珍妮曲奇怎么做-三色珍妮曲奇的做法
  • 三色珍妮曲奇怎么做-三色珍妮曲奇的做法

  • 食材明细主料黄油(200克)糖粉(52克)高筋粉(128克)玉米淀粉(128克)辅料抹茶粉(5克)可可粉(5克)咖啡粉(1克)开水(3克)调料盐(1克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)三色珍妮曲奇的做法步骤1、黄油室温软化,加入盐搅拌均匀。2、加入糖粉,搅拌均匀。3、用打蛋器打发至体积膨大,颜色发白。4、将面粉...
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原味珍妮版曲奇怎么做-原味珍妮版曲奇的做法
  • 原味珍妮版曲奇怎么做-原味珍妮版曲奇的做法

  • “原味珍妮版曲奇,基本上也是入口即化的口感!”食材明细主料黄油(115g)低筋面粉(135g)玉米淀粉(30g)辅料全蛋液(10g)糖粉(50g)调料盐(1捏)香草精(3g)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)原味珍妮版曲奇的做法步骤1、材料备齐,黄油软化。2、黄油加糖粉,盐拌匀。3、用电动打蛋器打发到蓬松的...
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私房香肠炒饭的做法 珍妮珍馐——私房香肠炒饭 私房香肠炒饭怎么做
  • 私房香肠炒饭的做法 珍妮珍馐——私房香肠炒饭 私房香肠炒饭怎么做

  • ““开始的开始,我们都是孩子。最后的最后,渴望变成天使...”再次听到这首歌,已不再年少,童年早已不在,唯有在年少时被老师被爸爸妈妈强迫着写下的日记中,能找回些许记忆。早已泛黄的日记本上,载入的也不仅仅是干瘪的文字,还承载着孩童时代的欢声笑语。从自己有记忆起,心中总会对...
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珍妮珍馐旋风盏怎么做-珍妮珍馐旋风盏的做法
  • 珍妮珍馐旋风盏怎么做-珍妮珍馐旋风盏的做法

  • “喜欢周末的日子里,有音乐有咖啡,还有一份美味的珍妮珍馐旋风盏!”食材明细主料馄饨皮(24张)肠(4根)辅料豆角(200克)鸡蛋(3个)盐(1小勺)鸡精(1小勺)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)珍妮珍馐旋风盏的做法步骤1、美好的一天由珍妮珍馐旋风盏开启2、皮好脆,里面嫩滑鲜香非常美味,值得一试...
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妮妮青豆桂花饭如何做简单又好吃
  • 妮妮青豆桂花饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料青豆仁:1杯白米:2杯水:2杯香油:2小匙盐:2小匙酒:1大匙糖:1/2大匙桂花酱:1/3大匙辅料具体步骤1.)白米先洗净,加入2杯水,稍微浸泡15分钟。青豆仁洗净沥干,加入米中。2.)把调味料1放进去,稍微拌一下,然后放到电锅中,按下开...
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抹茶珍妮网红曲奇的做法 抹茶珍妮网红曲奇,香酥浓郁,入口即化 抹茶珍妮网红曲奇怎么做
珍妮曲奇的做法 网红珍妮曲奇 珍妮曲奇怎么做
  • 珍妮曲奇的做法 网红珍妮曲奇 珍妮曲奇怎么做

  • “造型漂亮,入口即化,太爱这个曲奇了。”食材明细主料黄油(125克)低粉(60克)高粉(65克)玉米淀粉(25克)辅料糖粉(35克)食盐(1克)奶粉(15克)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)珍妮曲奇的做法步骤1、最好所有食材。2、黄油软化至手指轻松按压。3、加入糖粉和食盐,用刮刀搅拌一下。4、不用打蛋...
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