![肉沫炒小蓟怎么做-肉沫炒小蓟的做法]( "肉沫炒小蓟怎么做-肉沫炒小蓟的做法")
- “小蓟性寒，入血分能凉血止血，主治血热妄行之多种出血证，因其性凉降，故尤多用于吐血、咳血、衄血之上部出血及妇女肝经血热之崩漏下血。小蓟既能凉血解毒，又能散瘀消肿，治疗痈肿疮毒。现代药理学研究表明，小蓟具有止血、降压、抗菌等作用。因为小蓟叶子有刺容易扎手，我不喜欢采它...
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![蒜苗炒肉沫怎么做-蒜苗炒肉沫的做法]( "蒜苗炒肉沫怎么做-蒜苗炒肉沫的做法")
- “简单美味，下饭菜。”食材明细主料肉沫（适量）蒜苗（一把）调料花生油（适量）盐（适量）老抽（几滴）生抽（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒肉沫的做法步骤1、择好的蒜苗，洗净。2、切碎，备用。3、肉沫，备用。4、锅烧热放适量油，倒入肉沫加几滴老抽和少许生抽调味，煸炒，再倒入蒜苗，翻炒一...
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![浆豆炒肉沫怎么做-浆豆炒肉沫的做法]( "浆豆炒肉沫怎么做-浆豆炒肉沫的做法")
- 食材明细主料豇豆（适量）辅料猪肉末（适量）配料盐（适量）姜（适量）蒜（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浆豆炒肉沫的做法步骤1、1、把浆豆洗干净切成碎历干水2、2、把肉沫里放些祘沫和姜沫去腥味。3、3、把锅烧热放油，把肉沫倒入锅中翻炒几下后倒入老抽在放入切好的浆豆翻...
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![洋蓟炒肉片怎么做-洋蓟炒肉片的做法]( "洋蓟炒肉片怎么做-洋蓟炒肉片的做法")
- 食材明细主料洋蓟（500克）鲜肉片（200克）辅料食用油（150克）料酒（适量）鸡精（少许）青椒（适量）小米辣（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋蓟炒肉片的做法步骤1、新鲜洋蓟掰开成片（浸泡于淡盐水中）待用；2、炒锅中倒入适量食用油，搁入鲜肉片，加入料酒，滑炒至熟，捞出装盘待用；3、炒锅中再倒...
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![肉沫蕖荬芽小豆沫怎么做-肉沫蕖荬芽小豆沫的做法]( "肉沫蕖荬芽小豆沫怎么做-肉沫蕖荬芽小豆沫的做法")
- “这是做给老母亲吃的。她肾功能不好，不可以吃豆制品，就只能用花生代替黄豆了。”食材明细主料蕖荬芽（一小把）梅花肉（80g）花生（适量）辅料食用油（半匙）清水（适量）调料葱姜（小许）食盐（小许）鸡精（半克）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉沫蕖荬芽小豆沫的做法步骤1、花生温水浸泡，这样打出来的...
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![肉沫炒尖椒怎么做-肉沫炒尖椒的做法]( "肉沫炒尖椒怎么做-肉沫炒尖椒的做法")
- 食材明细主料尖椒（适量）肉（适量）调料油（适量）老抽（适量）盐和五香粉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉沫炒尖椒的做法步骤1、瘦肉改刀切成小碎块。2、尖椒切成滚刀块。3、食材备用。4、锅中热油加入肉沫翻炒变色。5、加适量老抽提色。6、放尖椒。7、大火翻炒尖椒变软加入盐...
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![小蓟肉馄饨怎么做-小蓟肉馄饨的做法]( "小蓟肉馄饨怎么做-小蓟肉馄饨的做法")
- “继续吃小蓟。这回烫久一些，放肉馅做馄饨吃。”食材明细主料小蓟（180g）肉糜（180g）馄饨皮（适量）馅调料食盐（1）鸡精（1g）生抽（8g）花生油（半匙）猪油（小许）馄饨汤料清水（适量）香菜（小许）食盐（小许）鸡精（小许）香油（小许）醋（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）小蓟肉馄饨的做法步骤1、野菜洗净。2、焯水...
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![肉沫番薯藤小炒怎么做-肉沫番薯藤小炒的做法]( "肉沫番薯藤小炒怎么做-肉沫番薯藤小炒的做法")
- “番薯藤在农村呆过的人都非常熟悉，那是养猪农户家必种的，春季种下去，秋季准能大丰收，地上地下的都能吃，在番薯藤还嫩的时候，采上一把，不用费啥材料，不用费啥心思，在锅里随便炒炒，便是一道无污染的健康蔬菜。”食材明细主料番薯藤（适量）瘦肉（适量）辅料红椒（适量）配料蒜头（适量）盐（适量）味精（适...
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![花生拌小蓟怎么做-花生拌小蓟的做法]( "花生拌小蓟怎么做-花生拌小蓟的做法")
- “继续吃小蓟。”食材明细主料花生米（十几粒）小蓟（128g）辅料食用油（小许）调料大蒜（2瓣）食盐（小许）鸡精（小许）生抽（3g）陈醋（3g）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花生拌小蓟的做法步骤1、小蓟洗净。2、只要嫩心部分。3、锅烧开水。4、放野菜焯水。5、煮开锅2分钟。6、过冷水。7、撰干水分...
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![烤洋蓟的做法 烤洋蓟（俗称百叶菜） 烤洋蓟怎么做]( "烤洋蓟的做法 烤洋蓟（俗称百叶菜） 烤洋蓟怎么做")
- “洋蓟可作为观赏蔬菜，芳香蔬菜，调味蔬菜，保健蔬菜，亦可新鲜生吃，其味清甘鲜润，也可作火锅烫等。其口感类似鲜笋与蘑菇之间，相当可口。具有消渴解酒之功效，可配以精肉、橄榄油、柠檬汁、辣椒、大蒜和盐等调味配料清炒，味道鲜嫩爽口。同时亦可作汤料配以家禽肉类炖、煲，营养丰富，清肝...
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![菜花小蓟拌乌鸡怎么做-菜花小蓟拌乌鸡的做法]( "菜花小蓟拌乌鸡怎么做-菜花小蓟拌乌鸡的做法")
- “朋友采的小蓟送我了一些，我只要了嫩尖烫一下，拌着吃吧。”食材明细主料小蓟（100g）菜花（100g）乌鸡腿（半个）调料大蒜（小许）食盐（小许）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜花小蓟拌乌鸡的做法步骤1、取乌鸡腿。2、撕成块，摆盘。3、小蓟洗净。4、焯水，水开煮几分钟。5、过冷水。6、撰干水...
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![油豆腐炒肉沫怎么做-油豆腐炒肉沫的做法]( "油豆腐炒肉沫怎么做-油豆腐炒肉沫的做法")
- 食材明细主料油豆腐（适量）前腿肉（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）油豆腐炒肉沫的做法步骤1、油豆腐洗净一切为二。2、前腿肉洗净去皮切小块后剁碎备用。3、香葱洗净切葱花备用。4、锅中热油放入肉沫翻炒炒散。5、加...
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![肉沫炒豆角怎么做-肉沫炒豆角的做法]( "肉沫炒豆角怎么做-肉沫炒豆角的做法")
- 食材明细主料豆角（350g）里脊肉（180g）辅料蒜末（适量）盐（适量）蚝油（适量）厨邦海鲜酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉沫炒豆角的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎备用2、豆角洗净切丁3、里脊肉洗净切片后剁碎4、热锅下油炒香蒜末5、加入肉末一起翻炒6、少许盐调味，炒干水份7、加入少...
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![肉沫炒皮芽子怎么做-肉沫炒皮芽子的做法]( "肉沫炒皮芽子怎么做-肉沫炒皮芽子的做法")
- 食材明细主料肉馅（适量）皮芽子（一个(小)）调料香辣酱（l勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉沫炒皮芽子的做法步骤1、肉馅化开。2、皮芽子切丝备着。3、肉馅里加入少许香辣酱。4、拌匀备用。5、备用。6、锅里油热后下肉沫翻炒均匀。7、下入皮芽子:翻炒均匀。8、装盘可以吃了。...
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![雪里红炒肉沫怎么做-雪里红炒肉沫的做法]( "雪里红炒肉沫怎么做-雪里红炒肉沫的做法")
- “简单美味，下饭菜。”食材明细主料雪里红（一棵）肉沫（三两）辅料蒜（少许）红辣椒（两个）调料花生油（适量）盐（少许）料酒（少许）生抽（少许）红薯淀粉（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪里红炒肉沫的做法步骤1、雪里红去根，洗净。2、淖一下，捞出，沥干水分。3、切碎，挤出多余水分，放入碗中，备用。4、...
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![韭苔炒肉沫怎么做-韭苔炒肉沫的做法]( "韭苔炒肉沫怎么做-韭苔炒肉沫的做法")
- “简单美味，健康营养，鲜香可口应季菜。”食材明细主料韭苔（一小把）肉沫（300g）调料花生油（适量）盐（适量）料酒（少许）老抽（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭苔炒肉沫的做法步骤1、新鲜嫩韭苔，洗净，控水。2、切小段。3、肉沫加少许料酒和老抽腌制五分钟左右。4、锅烧热放适量油，倒入肉...
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![肉沫炒豇豆怎么做-肉沫炒豇豆的做法]( "肉沫炒豇豆怎么做-肉沫炒豇豆的做法")
- 食材明细主料猪肉末（适量）豇豆（1把）辅料胡萝卜（适量）葱花（适量）蒜末（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）松茸鲜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉沫炒豇豆的做法步骤1、豇豆洗净切粒。2、锅内放油烧热，放入葱花炝锅，放入猪肉末炒至发白。3、放入豇豆粒炒至变色。4、放入小米辣和...
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![肉沫炒木耳怎么做-肉沫炒木耳的做法]( "肉沫炒木耳怎么做-肉沫炒木耳的做法")
- “清爽小炒，简单操作。”食材明细主料五花肉馅（100G）葱（适量）生抽（一勺）老抽（一小汤勺）淀粉（少许）姜（适量）辅料干木耳（适量）盐（适量）醋（一勺）糖（一勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉沫炒木耳的做法步骤1、五花肉斩馅，干木耳泡发。2、盐，糖，醋，生抽，老抽，淀粉根据个人口味调好汁。3、热锅凉油，先...
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![莴笋炒肉沫怎么做-莴笋炒肉沫的做法]( "莴笋炒肉沫怎么做-莴笋炒肉沫的做法")
- “简单美味，香辣可口快手菜。”食材明细主料莴笋（一根）肉沫（200g）辅料香葱（一小把）调料花生油（适量）料酒（少许）老抽（少许）香辣酱（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒肉沫的做法步骤1、莴笋刮皮，洗净，切丁，备用。2、肉沫加少许料酒和老抽腌制五分钟。3、择好的香葱，洗净，切碎，备用。4...
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![肉沫炒蒜苔怎么做-肉沫炒蒜苔的做法]( "肉沫炒蒜苔怎么做-肉沫炒蒜苔的做法")
- 食材明细主料肉沫（适量）蒜苔（适量）调料油（适量）生抽（适量）盐（适量）五香粉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉沫炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔改刀切段。2、炒好的肉沫备有。3、锅中热油加入蒜苔翻炒变软。4、加肉沫。5、适量盐和五香粉调味一点生抽。6、成品图。...
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![小葱炒肉沫怎么做-小葱炒肉沫的做法]( "小葱炒肉沫怎么做-小葱炒肉沫的做法")
- 食材明细主料小葱（一把）肉沫（适合）辅料香辣椒酱（适量）调料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小葱炒肉沫的做法步骤1、肉沫加辣油拌匀腌上10分钟。2、冷冻的小葱化开。3、切成沫备用。4、锅里放油下小葱加盐快速炒好刮出来。5、留下底油下肉沫翻炒加盐。6、加入辣椒酱翻炒...
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![肉沫炒苦瓜怎么做-肉沫炒苦瓜的做法]( "肉沫炒苦瓜怎么做-肉沫炒苦瓜的做法")
- “苦瓜苦寒，可以泄热，清暑热，对热病烦渴，中暑，痢疾，赤眼疼痛，痈肿丹毒，恶疮等有益处。苦瓜能清热解毒，用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目，胃脘痛，湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品。”食材明细主料苦瓜（1根）肉糜（100g）辅料食用油（半匙）胡萝卜（小许）调料食盐（半克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉沫炒...
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![豌豆炒肉沫怎么做-豌豆炒肉沫的做法]( "豌豆炒肉沫怎么做-豌豆炒肉沫的做法")
- 食材明细主料豌豆（300克）酸菜（少许）小米辣（适量）大蒜（适量）香菇（适量）蒸鱼豉油（5毫升）麻油（适量）盐（5克）辅料肉泥（100克）油（10克）陈醋（2毫升）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豌豆炒肉沫的做法步骤1、新鲜豌豆荚去壳，取出豆粒待用2、豌豆粒流水清洗干净，用淡盐水浸泡15分钟3、大蒜子切米，小米辣切...
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![口蘑炒肉沫怎么做-口蘑炒肉沫的做法]( "口蘑炒肉沫怎么做-口蘑炒肉沫的做法")
- 食材明细主料口蘑（适量）肉沫（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）口蘑炒肉沫的做法步骤1、前腿肉洗净切块剁碎备用。2、口蘑清洗干净备用。3、将口蘑改刀切片。4、锅中热油放入肉沫。5、翻炒均匀炒干水份。6、放入口蘑翻炒。7、...
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![豆芽炒肉沫怎么做-豆芽炒肉沫的做法]( "豆芽炒肉沫怎么做-豆芽炒肉沫的做法")
- 食材明细主料豆芽（200克）熟肉沫（适量）辅料榨菜（适量）保元汤（适量）调料盐（适量）十三香（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆芽炒肉沫的做法步骤1、将豆芽洗净备用。2、加入保元汤放豆芽及肉沫及榨芽。3、搅匀。4、放入了盐及十三香搅匀。5、出锅(成品图)。...
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味味甜
