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关于泡菜苕粉肉丝的餐饮百科

诱人的泡菜苕粉肉丝如何做简单又好吃
  • 诱人的泡菜苕粉肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟主料瘦肉:200泡包菜:50苕粉:300红鲜尖椒:10辅料葱姜蒜:适量淀粉:适量胡椒:1勺生抽:1勺油盐酱醋:适量鸡精:1勺具体步骤1.肉切丝,用盐,酱油,胡椒,淀粉水腌制1小时2.粉丝泡水待用3.备好葱姜蒜辣椒4.锅中入油,辣椒,姜蒜,小火翻...
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泡菜苕粉肉丝如何做简单又好吃
  • 泡菜苕粉肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料猪瘦肉:适量泡菜:适量苕粉:适量辅料葱末:适量干红辣椒:适量姜蒜:适量水淀粉:适量酱油:适量胡椒粉:适量盐:适量具体步骤1.猪瘦肉切丝,加盐,胡椒粉,酱油,水淀粉拌匀稍腌。2.泡菜切丝,姜蒜,小葱切末,干红辣椒切段,苕粉提前用温...
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独特的泡菜苕粉肉丝如何做简单又好吃
  • 独特的泡菜苕粉肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料泡菜:25苕粉:300里脊肉:200辅料胡椒粉:适量干辣椒:20盐:适量大蒜:15油:适量鸡精:适量具体步骤1.苕粉用热水泡下2.泡个半小时左右捞出3.烧锅水,大火少开4.水开了把苕粉到进去煮5.煮到7分熟出锅,到入凉水中6.里脊...
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泡菜苕粉肉丝怎么做-泡菜苕粉肉丝的做法
  • 泡菜苕粉肉丝怎么做-泡菜苕粉肉丝的做法

  • 食材明细主料粉条(一卷)瘦肉(适量)泡菜(一把)干辣椒(六粒)小葱(适量)蒜瓣(适量)调料生抽(一勺)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)泡菜苕粉肉丝的做法步骤1、准备一卷粉条开水泡开。2、瘦肉提前切成条状少许酱油,生姜,淀粉,香油拌匀腌制十分钟。3、准备好干辣椒,蒜瓣,葱花。4、抓一点腌...
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美味的泡菜苕粉肉丝如何做简单又好吃
  • 美味的泡菜苕粉肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料泡菜:250红苕粉:250猪里脊肉:100辅料淀粉:适量生抽:适量油:适量料酒:适量生姜:适量花椒:适量具体步骤1.准备好食材2.猪肉切丝加料酒、姜丝、生抽、盐、淀粉抓匀,红苕粉提前泡开,泡菜切丝泡辣椒切碎3.热锅下油下...
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泡菜苕粉肉丝的做法 下饭佳品☞泡菜苕粉肉丝 泡菜苕粉肉丝怎么做
  • 泡菜苕粉肉丝的做法 下饭佳品☞泡菜苕粉肉丝 泡菜苕粉肉丝怎么做

  • “用自己做的四川泡菜,红皮萝卜、包菜、红泡椒都很好。酸辣开胃,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻。炒红薯粉,即可当主食,又可当菜。”食材明细主料红薯粉(一卷)泡菜(一碗)里脊肉(一块)辅料小葱(适量)泡蒜(适量)泡姜(适量)豆瓣酱(适量)香醋(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)生粉(适量)黑胡椒(适量)酸辣(口味...
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泡菜炒粉丝怎么做-泡菜炒粉丝的做法
  • 泡菜炒粉丝怎么做-泡菜炒粉丝的做法

  • “现在已经是夏天了,天气热吃饭都没有什么胃口,需要做点开胃的菜。对于上班族来说,既好吃又省时间的菜是最好的,今天的这盘泡菜炒粉丝制作非常简单,泡菜酸脆可口加上粉丝的嚼弹性,绝对是一盘很不错的开胃菜肴!”食材明细主料粉丝(两小捆)辅料泡菜(袋装)蒜末(适量)配料食盐(适量)酱油(适量...
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酸菜苕粉乱炖怎么做-酸菜苕粉乱炖的做法
  • 酸菜苕粉乱炖怎么做-酸菜苕粉乱炖的做法

  • “酸菜的酸辣完美地融入苕粉和各种配菜中,即可下饭,更可以直接当做饭吃哦!”食材明细主料苕粉(500g)辅料干木耳(20g)牛肉丸(100g)虾饺(100g)脆皮肠(100g)鱼豆腐(100g)调料酸菜(200g)葱段(1勺)盐(适量)蒜片(1勺)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜苕粉乱炖的做法步骤1、木耳和苕粉用温水泡发后...
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泡椒肉丝粉丝怎么做-泡椒肉丝粉丝的做法
  • 泡椒肉丝粉丝怎么做-泡椒肉丝粉丝的做法

  • 食材明细主料粉丝(1包)辅料泡椒(10个)材料姜片(少许)材料蒜片(1颗)材料肉丝(少许)材料娃娃菜(1颗)原味(口味)未知(难度)泡椒肉丝粉丝的做法步骤1、准备好食材,粉丝泡10分钟,肉丝用料酒和淀粉勾芡。2、烧水。3、水烧开放娃娃菜煮一分钟捞起备用。4、捞出备用。5、煮粉丝。6、煮熟捞出将煮粉...
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火锅肉丸子煮苕粉怎么做-火锅肉丸子煮苕粉的做法
  • 火锅肉丸子煮苕粉怎么做-火锅肉丸子煮苕粉的做法

  • “麻辣开胃。”食材明细主料肉丸子(8个)苕粉(100g)辅料金针菇(100g)调料盐(适量)麻辣火锅料(50g)醋(2勺)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)火锅肉丸子煮苕粉的做法步骤1、清水中放入50克火锅料煮。2、加入肉丸子一起烧开。3、放入苕粉一起煮。4、煮开后,放入金针菇一起煮。5、金针菇煮...
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苕粉肉怎么做-苕粉肉的做法
  • 苕粉肉怎么做-苕粉肉的做法

  • 食材明细主料红薯粉(200g)辅料清水(200g)植物油(适量)调料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)苕粉肉的做法步骤1、取红薯粉。2、与清水混合均匀,加盐再搅拌均匀。3、锅预热,放油,油热改小火。4、倒入红薯粉液体,不停搅拌。5、并压扁。6、注意翻面,压扁。7、一直要煎到全部透明,...
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泡菜什锦粉丝煲怎么做-泡菜什锦粉丝煲的做法
  • 泡菜什锦粉丝煲怎么做-泡菜什锦粉丝煲的做法

  • “下班后清理冰箱和冰柜,搜罗出一些陈货,制作了一道杂合菜,呵呵!用冬季制作的辣白菜加上冻豆腐等随意咕嘟一大锅,虽不大美观但味道还不错,热腾腾很下饭,还略带些许韩菜风味的特色。大多食材都可以制作杂合菜,只要味道好就可以,今天这道杂合菜我给它起名叫做“泡菜什锦粉丝煲”,做法...
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泡菜肉丝怎么做-泡菜肉丝的做法
  • 泡菜肉丝怎么做-泡菜肉丝的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)泡菜(适量)酸菜(适量)辅料鸡精(适量)姜(适量)蒜(适量)淀粉(适量)食用油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜肉丝的做法步骤1、蒜切片,泡大蒜切片,姜切丝,酸菜切碎,辣椒竖切一刀。2、瘦肉切丝,放入少量的盐,淀粉,食用油搅拌均匀腌制十分钟。3、热锅烧油,放入肉丝划...
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酸包菜炒苕粉怎么做-酸包菜炒苕粉的做法
  • 酸包菜炒苕粉怎么做-酸包菜炒苕粉的做法

  • 食材明细主料酸包菜(适量)大蒜(适量)红椒(适量)蒜(适量)辅料酱油(适量)味精(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸包菜炒苕粉的做法步骤1、食材洗净备用.2、红椒,大蒜,蒜头,酸包菜切好.3、锅放冷水放苕粉煮一下.4、沥起过凉水.5、锅放油放,蒜粒红椒煸香.6、然后放入...
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泡菜粉丝包怎么做-泡菜粉丝包的做法
  • 泡菜粉丝包怎么做-泡菜粉丝包的做法

  • “现在就手把手教会你如何制作出这皮薄馅大又美味可口的“泡菜粉丝包子”吧,首先是最好三十度左右的温水将酵母化开,用它将面粉和成光滑的面团,放在室温下发酵;这面就可以发到理想状态约1.5—2倍大,手指按下去不反弹,面团揪发酵好了;趁着发面的时候准备包子的馅料:肉丝腌制后炒制...
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酸菜苕粉的做法 【川菜】——酸菜苕粉 酸菜苕粉怎么做
  • 酸菜苕粉的做法 【川菜】——酸菜苕粉 酸菜苕粉怎么做

  • “这是我特别爱吃的菜,特别开胃,可以当主食来吃了,虽然它看上去其貌不扬,但是还是挺可爱的!酸辣过瘾!”食材明细主料宽苕粉(400克)辅料泡酸菜(1袋)干辣椒(适量)花椒(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)料酒(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜苕粉的做法步骤1、适量的干辣...
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泡椒牛肉粉丝怎么做-泡椒牛肉粉丝的做法
  • 泡椒牛肉粉丝怎么做-泡椒牛肉粉丝的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)小卷心菜(1个)粉丝(1把)小米辣泡椒(适量)红辣椒(1个)辅料蚝油(1汤匙)生抽(1汤匙)酱油(半汤匙)红薯淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)大葱(适量)生姜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒牛肉粉丝的做法步骤1、牛肉最好用里脊肉或腿肉,切得时候要横着切。也就是说,刀和牛肉的...
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炒粉丝的粉丝泡多久
  • 炒粉丝的粉丝泡多久

  • 五至三十分钟。粉丝的粗细不同,浸泡的时间也会不一样。浸泡粉丝的水要足,以免粉丝浸泡不充分。浸泡粉丝时,待粉丝质地变软,用手指可以掐断即可。泡好的粉丝,需要放在热水中焯烫后再炒,这样既能缩短炒制的时间,也可以使粉丝的口感变得更好。...
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酸菜苕粉肉丝怎么做-酸菜苕粉肉丝的做法
  • 酸菜苕粉肉丝怎么做-酸菜苕粉肉丝的做法

  • “这道“泡菜苕粉肉丝”,是最市民的小菜,它先是从大排档流行起来,用地道的四川泡菜切成丝,加入干辣椒,与肉丝煸炒,后加入红薯粉一同炒制后,红薯粉会吸收泡菜的酸辣味,变得非常有韧性。由于这道菜非常适合湖北人口味人,味道偏辣,且价格低廉,制作方便,也很下饭,所以一经推出,非常受到湖北...
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海带芽泡菜粉丝汤怎么做-海带芽泡菜粉丝汤的做法
  • 海带芽泡菜粉丝汤怎么做-海带芽泡菜粉丝汤的做法

  • “微辣,鲜而不腻。”食材明细主料泡菜(适量)粉丝(适量)金针菇(适量)黄豆芽(适量)辅料海带芽汤料(2包)香葱(适量)小米椒(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海带芽泡菜粉丝汤的做法步骤1、粉丝,黄豆芽,金针菇。2、泡菜,海带芽汤料。3、香葱,小米椒。4、锅内适量油烧热,姜蒜炒香。5、西红柿...
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煎蛋泡菜粉丝汤怎么做-煎蛋泡菜粉丝汤的做法
  • 煎蛋泡菜粉丝汤怎么做-煎蛋泡菜粉丝汤的做法

  • “微辣,酸爽不油腻。”食材明细主料小白菜(适量)柴鸡蛋(一个)龙口粉丝(一小捆)辅料韩式泡菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)关东煮调料粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎蛋泡菜粉丝汤的做法步骤1、小白菜洗净切小段。2、开水焯至变绿捞出。3、锅里适量油烧热,打入一个鸡蛋。4、煎...
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红烧苕粉肉怎么做-红烧苕粉肉的做法
  • 红烧苕粉肉怎么做-红烧苕粉肉的做法

  • “这是湖北大冶的一道招牌美食,Q弹性极强,很诱惑人的食欲哦,说是苕粉肉其实是将苕粉做出了肉的味道,甚至比肉更有魅力哦……”食材明细主料苕粉(70克)辅料现红烧肉(半盘)大葱(半根)盐(少许)食用油(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)红烧苕粉肉的做法步骤1、备好食材2、将大葱洗净,...
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肉丝炒苕粉怎么做-肉丝炒苕粉的做法
  • 肉丝炒苕粉怎么做-肉丝炒苕粉的做法

  • “看着这个菜名“肉丝炒苕粉”,很多朋友对这“苕粉”觉得很陌生,但是提到它的大名,红薯,大家就都明白了,也有地方还有叫甘薯,地瓜,山芋。。。但它在湖北,我们都直接称它为“苕粉”。由于它比普通的粉条更为Q弹嫩滑,且耐煮,因此很受湖北人的欢迎,特别是在冬天,我们常常用在火锅中实用...
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肉末苕粉怎么做-肉末苕粉的做法
  • 肉末苕粉怎么做-肉末苕粉的做法

  • 食材明细主料苕粉(适量)瘦肉(适量)辅料老干妈豆豉酱(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜瓣(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末苕粉的做法步骤1、锅里烧开水,放入苕粉煮开后再煮约1到2分钟。2、苕粉煮软后沥起在凉水里过一下。3、沥水。4、蒜切末。5、锅里倒油烧热,将切好的瘦肉末和蒜...
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泡菜苕粉肉丝馅饼怎么做-泡菜苕粉肉丝馅饼的做法
  • 泡菜苕粉肉丝馅饼怎么做-泡菜苕粉肉丝馅饼的做法

  • “馅饼,我喜欢用各种不同风味的菜蔬做馅料。这次做馅饼,用开水烫的面粉,做出来的馅饼,馅料有滋有味,饼皮油亮酥脆柔软好吃···”食材明细主料面粉(440克)苕粉(100克)猪肉(200克)醋泡包菜梗(100克)辅料青椒(适量)胡椒(适量)蒜瓣(4瓣)配料食油(2茶匙)盐(适量)酸辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)泡...
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