洋蓟炒肉片怎么做-洋蓟炒肉片的做法
- 热菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
洋蓟炒肉片的做法步骤
- 1、新鲜洋蓟掰开成片(浸泡于淡盐水中)待用;
- 2、炒锅中倒入适量食用油,搁入鲜肉片,加入料酒,滑炒至熟,捞出装盘待用;
- 3、炒锅中再倒入少许食用油,放入青椒、小米辣,加少许盐,煸炒至香;洋蓟片滤水后,一同入锅加少许盐,爆炒片刻;
- 4、再加入少许鸡精,翻炒几下就OK了,装盘,大功告成!
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