煮咸鸭蛋放什么不会裂开
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添加少许食用盐。煮咸鸭蛋时,需要将咸鸭蛋冷水下锅煮,锅中水开后,转中小火慢煮,这样可以避免咸鸭蛋裂开。煮咸鸭蛋的时间不宜过久,以免影响咸鸭蛋的质地。煮好的咸鸭蛋可以直接吃,也可以用于制作咸鸭蛋拌豆腐、咸蛋黄豆腐羹、咸鸭蛋炒辣椒等美食。
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添加少许食用盐。煮咸鸭蛋时,需要将咸鸭蛋冷水下锅煮,锅中水开后,转中小火慢煮,这样可以避免咸鸭蛋裂开。煮咸鸭蛋的时间不宜过久,以免影响咸鸭蛋的质地。煮好的咸鸭蛋可以直接吃,也可以用于制作咸鸭蛋拌豆腐、咸蛋黄豆腐羹、咸鸭蛋炒辣椒等美食。