鲶鱼炖豆腐是哪里的菜

东北地。在鲶鱼众多做法中，鲶鱼炖豆腐也是经常出现的一道家常菜。鲶鱼炖豆腐的食材由鲶鱼和豆腐构成，再根据自己的口味选择相应的调味和食材烹饪，这道菜做法也不难，而且鲶鱼炖豆腐的豆腐吸收了汤汁又嫩又滑还很好吃。