西葫芦切一半怎么保存

用保鲜膜包住保存在冰箱的冷藏室。西葫芦切开保存在冰箱后第二天最好是吃掉，因为保存的时间长了容易出现氧化的情况。买回来的西葫芦想要保存的时间长一些也是可以的，可以将西葫芦切成片之后在太阳下暴晒，晒干水分之后用保鲜袋包住保存在冰箱中可以保存3个月以上的时间。