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关于西葫芦的餐饮百科

西葫芦卷的做法 【西葫芦卷】---从小吃到大的菜卷 西葫芦卷怎么做

  • 西葫芦卷的做法 【西葫芦卷】---从小吃到大的菜卷 西葫芦卷怎么做

  • “西葫芦卷是我从小就爱吃的食物,直到现在也没改变习惯，把它当作早餐，隔三差五就要吃上一顿。蒸出来的菜卷少油、清淡，对健康也极为有利。还可以用来糊弄不爱吃菜的孩子。”食材明细主料西葫芦（600克）面粉（300克）酵母（3克）温水（170克）盐（适量）大葱（适量）生抽（适量）十三香（适量）花椒面（适量）香...
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西葫芦炒鸡蛋的做法 【让我欢喜让我忧：今夜无眠】西葫芦炒鸡蛋 西葫芦炒鸡蛋怎么做
圣女果炒西葫芦怎么做-圣女果炒西葫芦的做法

  • 圣女果炒西葫芦怎么做-圣女果炒西葫芦的做法

  • 食材明细主料西葫芦（190克）圣女果（200克）辅料番茄沙司（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）圣女果炒西葫芦的做法步骤1、材料：西葫芦、圣女果（已清洗）2、将西葫芦清洗一下。3、放在案板上切成块。4、将已清洗的圣女果放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热，下...
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豆豉蚝油炒西葫芦怎么做-豆豉蚝油炒西葫芦的做法

  • 豆豉蚝油炒西葫芦怎么做-豆豉蚝油炒西葫芦的做法

  • 食材明细主料西葫芦（适量）辅料姜（适量）蒜末（适量）配料豆豉（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉蚝油炒西葫芦的做法步骤1、西葫芦瓜洗净切丝。2、锅热入油爆香姜蒜末,接着放豆豉炒香。3、之后放西葫芦瓜炒2分钟左右,出锅前放蚝油调味即可!...
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西葫芦厚饼的做法 豆渣的利用—西葫芦厚饼 西葫芦厚饼怎么做

  • 西葫芦厚饼的做法 豆渣的利用—西葫芦厚饼 西葫芦厚饼怎么做

  • “豆浆营养美味，家里人都喜欢喝，但是每天喝豆浆打出的豆渣怎么处理却是件伤脑筋的事情，倒了？太浪费，烙饼，耗时长。所以，借助电压力锅的帮助更换了烙饼方式，虽然成品还是饼，但却大大节省了以前站在厨台前烙饼的时间。”食材明细主料西葫芦（1个）豆渣（一份）面粉（适量）鸡蛋（1~2个）辅料盐（适量）清...
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鲜虾西葫芦意面怎么做-鲜虾西葫芦意面的做法

  • 鲜虾西葫芦意面怎么做-鲜虾西葫芦意面的做法

  • 食材明细主料意面spaghetti1号（适量）鲜虾（适量）西葫芦（适量）辅料芦笋（适量）蒜（适量）配料橄榄油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜虾西葫芦意面的做法步骤1、全部材料2、煮面至芯软即可——1号面中火4.5分钟，煮面时放盐少许以便入味3、其他材料处理如图——鲜虾芦笋切块...
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西葫芦盒子怎么做-西葫芦盒子的做法

  • 西葫芦盒子怎么做-西葫芦盒子的做法

  • “大家都喜欢吃韭菜盒子，但我们家偏爱吃老妈做的西葫芦盒子。周末一起与老妈合作，做香喷喷的西葫芦盒子，其乐融融。看大家吃的欢，老妈恣得不得了！”食材明细主料西葫芦（两个）面粉（500克）辅料葱（适量）鸡蛋（3个）粉条（100克）姜（适量）配料花椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）西...
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浇汁西葫芦怎么做-浇汁西葫芦的做法

  • 浇汁西葫芦怎么做-浇汁西葫芦的做法

  • “【浇汁西葫芦】春天的爽口小菜西葫芦你家怎么吃，素炒，炒肉片，做菜饼，包饺子，试过生吃吗？也许没有，一定要试一下，这是大厨告诉我的，试了一下，真好吃！”食材明细主料西葫芦（适量）辅料美人椒（适量）配料生抽（适量）盐（适量）醋（适量）糖（适量）芝麻油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浇汁西葫芦的...
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西葫芦炒蕃茄的做法 西葫芦炒番茄 西葫芦炒蕃茄怎么做

  • 西葫芦炒蕃茄的做法 西葫芦炒番茄 西葫芦炒蕃茄怎么做

  • “素食主义”食材明细主料西葫芦（1个）蕃茄（1个）辅料葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）花椒粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西葫芦炒蕃茄的做法步骤1、西葫芦去皮切片、蕃茄切块;葱切末、蒜切片。2、开火，锅内倒入适量的油，热至8成时，放入葱蒜炒香。3、葱蒜炒出香味后，倒入...
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西葫芦炒饭怎么做-西葫芦炒饭的做法

  • 西葫芦炒饭怎么做-西葫芦炒饭的做法

  • 食材明细主料西葫芦（适量）剩米饭（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西葫芦炒饭的做法步骤1、准备材料.2、西葫芦洗干净切成小丁.3、热锅入油,放入西葫芦.4、翻炒三,四分钟.5、在放入米饭.6、加一勺盐,几滴酱油翻炒翻炒.7、加半勺鸡精翻炒均匀...
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西葫芦鸡蛋饼的做法 淡淡清香—西葫芦鸡蛋饼 西葫芦鸡蛋饼怎么做

  • 西葫芦鸡蛋饼的做法 淡淡清香—西葫芦鸡蛋饼 西葫芦鸡蛋饼怎么做

  • “西葫芦含不但含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，还含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。由于富含水分，常食还有润泽肌肤的作用。具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等功能。嫩嫩的西葫芦煎制成的鸡蛋饼，清香软糯。”...
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西葫芦饼 西葫芦饼怎么做-西葫芦饼的做法 适合孩子和老人的时令蔬菜

  • 西葫芦饼 西葫芦饼怎么做-西葫芦饼的做法 适合孩子和老人的时令蔬菜

  • “无意中做了一次儿子很喜欢，觉得不错,很适合孩子和老人。能让孩子多吃点绿色蔬菜，老人吃呢还很柔软。反正我家爷爷和儿子都很喜欢。成人可以吃的时候加少许蒜泥，更加有味！！！！”食材明细主料西葫芦（两个）面粉（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西葫芦饼的...
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Bread 西葫芦瓜面包怎么做-西葫芦瓜面包的做法 西葫芦瓜面包－－用蔬菜做面包－－Zuchicini
烤西葫芦酿肉怎么做-烤西葫芦酿肉的做法

  • 烤西葫芦酿肉怎么做-烤西葫芦酿肉的做法

  • “西葫芦烤着吃，也是第一次做，参照了烤茄子的做法，也算是给西葫芦添加了一种吃法，用宜家的瓷派盘做烤盘和容器，清洗也方便”食材明细主料西葫芦（一个）猪肉馅（100克）辅料洋葱（40克）蒜香橄榄油（一大勺）盐（适量）白胡椒粉（少许）芝士粉（适量）面包屑（少许）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤西葫芦...
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豆豉鲮鱼西葫芦怎么做-豆豉鲮鱼西葫芦的做法

  • 豆豉鲮鱼西葫芦怎么做-豆豉鲮鱼西葫芦的做法

  • “本来想炒豆豉鲮鱼油麦菜的，天寒地冻的实在不想出去买菜，家里有极嫩的西葫芦切成厚片和豆豉鲮鱼罐头炒了，居然味道还不错，味道寡淡的西葫芦吸收了浓浓的豆豉香味，口感脆嫩，是一道不错的下饭小菜。”食材明细主料西葫芦（适量）豆豉鲮鱼罐头（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）食用油（适量）配料白糖...
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西葫芦煎饼的做法 传统美食【西葫芦煎饼】 西葫芦煎饼怎么做

  • 西葫芦煎饼的做法 传统美食【西葫芦煎饼】 西葫芦煎饼怎么做

  • “西葫芦饼，每年西葫芦便宜应季的时候家里都会吃，这个季节还不算太贵，于是买来摊饼吃，关于西葫芦饼的叫法各地不同，北京人叫它【糊塌子】我家就叫这种面糊摊出来的饼叫【煎饼】。今儿就来一道传统的家常【西葫芦煎饼】给大家降降温，消消暑。”食材明细主料西葫芦（500g）面粉（适量）辅...
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西葫芦猪肉饺子怎么做-西葫芦猪肉饺子的做法

  • 西葫芦猪肉饺子怎么做-西葫芦猪肉饺子的做法

  • “今天去市场西葫芦的季节便宜，这几个西葫芦才2元！太值了！”食材明细主料西葫芦（适量）猪肉（适量）辅料香油（适量）豆瓣酱（适量）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）西葫芦猪肉饺子的做法步骤1、这几个西葫芦才2元！2、擦丝，然后切成粒儿！3、挤去西葫芦的！水分4、肉馅炒至，炒...
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西葫芦蛋饼的做法 西葫芦蛋饼-鸡蛋营养的早晨 西葫芦蛋饼怎么做

  • 西葫芦蛋饼的做法 西葫芦蛋饼-鸡蛋营养的早晨 西葫芦蛋饼怎么做

  • 食材明细主料西葫芦（半个）小葱（两颗）鸡蛋（一个）面粉（适量）辅料五香粉（适量）盐（适量）糖（适量）食用油（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西葫芦蛋饼的做法步骤1、西葫芦和小葱洗净，鸡蛋一个。2、西葫芦擦丝，小葱切碎，放入面粉中，再打一个鸡蛋。3、将面粉与西葫芦鸡蛋等搅拌成糊状，加入五香...
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五彩西葫芦锅塌饼的做法 【简单制作的花样饼大全】五彩西葫芦锅塌饼 五彩西葫芦锅塌饼怎么做
蚝油西葫芦的做法 【平淡的幸福】蚝油西葫芦 蚝油西葫芦怎么做

  • 蚝油西葫芦的做法 【平淡的幸福】蚝油西葫芦 蚝油西葫芦怎么做

  • 食材明细主料西葫芦（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）葱花（适量）蒜片（适量）盐（适量）蚝油（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油西葫芦的做法步骤1、材料洗干净。2、胡萝卜切丝，西葫芦切片。3、锅里放油。4、放入西葫芦片翻炒。5、放入蚝油，盐翻炒均匀。6、最后放入葱花和蒜片...
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小瓜鸡蛋水饺的做法 西葫芦鸡蛋饺子------小瓜鸡蛋水饺 小瓜鸡蛋水饺怎么做

  • 小瓜鸡蛋水饺的做法 西葫芦鸡蛋饺子------小瓜鸡蛋水饺 小瓜鸡蛋水饺怎么做

  • “西葫芦别名茭瓜、小瓜、番瓜等，西葫芦富含蛋白质、矿物质和较多维生素C、葡萄糖等物质，不含脂肪，且含钠盐很低，尤其是钙的含量极高，除烦止渴、润肺止咳，能增强免疫力，抗病毒和肿瘤的作用，有助于减肥的哦！营养价格高吃着也健康，”食材明细主料西葫芦（1个）粉条（适量）鸡蛋（4个）虾皮（适量）辅...
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西葫芦肉片(蒜香)怎么做-西葫芦肉片(蒜香)的做法

  • 西葫芦肉片(蒜香)怎么做-西葫芦肉片(蒜香)的做法

  • 食材明细主料西葫芦（1个）肉片（5克）蒜片（5克）辅料盐（适量）生抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西葫芦肉片(蒜香)的做法步骤1、中火烧油，下五花肉爆炒出油。下蒜片，爆香。2、改大伙，下西葫芦片。爆炒2-4分钟。出锅前加入盐和生抽。盛出即可。3、改大伙，下西葫芦片。爆炒2-4分钟。...
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番茄酱西葫芦怎么做-番茄酱西葫芦的做法

  • 番茄酱西葫芦怎么做-番茄酱西葫芦的做法

  • “今晚又用番茄酱吵了个菜，很是下饭。口感脆嫩，酸酸甜甜。”食材明细主料西葫芦（半个）西红柿（1个）鸡蛋（2个）辅料亨氏番茄酱（适量）配料盐（少许）料酒（少许）蒜蓉（少许）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄酱西葫芦的做法步骤1、准备好原材料。2、将西葫芦、番茄切滚刀块，蒜拍成末。3、将鸡...
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培根炒西葫芦怎么做-培根炒西葫芦的做法

  • 培根炒西葫芦怎么做-培根炒西葫芦的做法

  • 食材明细主料培根（2片）西葫芦（140克）辅料生抽（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）培根炒西葫芦的做法步骤1、食材：培根、西葫芦（已清洗切片）2、将培根放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒一下。4、接着，合入切好的西葫芦翻炒翻炒至熟。5、然后，加适量的...
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鸡蛋西葫芦怎么做-鸡蛋西葫芦的做法

  • 鸡蛋西葫芦怎么做-鸡蛋西葫芦的做法

  • “咸淡适中清淡可口”食材明细主料西葫芦（1个）鸡蛋（2个）辅料美极鲜酱油（5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋西葫芦的做法步骤1、将食材洗净纵向一破四瓣后斜刀切块2、将鸡蛋打入碗中打散3、热锅凉油油温6-7成热时倒入鸡蛋鸡蛋定型后放入西葫芦炒制片刻放入美极鲜酱油翻...
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