白凉粉和普通凉粉的区别
- 专业问答
- 关注:2.55W次
原材料不同导致颜色差异。白凉粉是使用凉新鲜的凉粉草搭配大米浆一起制作出来的,其颜色是乳白色的,而普通凉粉则是使用干燥后的凉粉草制作而成,颜色有白色也有灰黑色,所以白凉粉也是普通凉粉中的一种,但并不全面,两者食用起来的口感都差不多。
标签:
凉粉
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/wenda/zhuanyewenda/roo21.html
原材料不同导致颜色差异。白凉粉是使用凉新鲜的凉粉草搭配大米浆一起制作出来的,其颜色是乳白色的,而普通凉粉则是使用干燥后的凉粉草制作而成,颜色有白色也有灰黑色,所以白凉粉也是普通凉粉中的一种,但并不全面,两者食用起来的口感都差不多。