高压锅卤猪头肉需要煮多长时间
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60分钟至1个半小时。猪头在卤之前,需要去除表面的杂毛等,这样吃起来会更加卫生。处理后的猪头,需要劈成两半,冷水下锅煮30分钟,捞出后用冷水冲洗干净,放在高压锅中卤制即可。卤猪头的时候,可以酌情添加食用盐、酱油、白糖、大葱、生姜、大料、丁香、甘草等佐料。
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60分钟至1个半小时。猪头在卤之前,需要去除表面的杂毛等,这样吃起来会更加卫生。处理后的猪头,需要劈成两半,冷水下锅煮30分钟,捞出后用冷水冲洗干净,放在高压锅中卤制即可。卤猪头的时候,可以酌情添加食用盐、酱油、白糖、大葱、生姜、大料、丁香、甘草等佐料。