- 一个星期。小龙虾属于海鲜类食品,它不宜在常温中保存,否则容易滋生细菌,以至于变质。小龙虾最佳存储环境是冷冻起来,在零下18度的环境中,它身上的微生物很难繁殖,一般可以保存1个星期;但是小龙虾也不宜长时间冷冻,否则肉质就没有那么鲜美了。...
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- 40分钟。蒸绿豆糕对时间的要求是比较严格的,蒸绿豆糕用40分钟左右就可以了,要避免时间过长或过短,时间过长会导致绿豆糕太软,时间太短会导致没有蒸熟味道发苦,注意蒸绿豆糕时一定要选择去皮绿豆,而且还要将绿豆提前浸泡一晚上。...
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- 虾的肉质非常鲜嫩,而且虾当中含有非常丰富的蛋白质,钙以及其他维生素和矿物质因素,营养价值非常高,因此平时大家都会买一些虾回来烹煮。那么虾要蒸多长时间能熟呢?怎样烹制才会美味呢?今天就来跟大家聊一聊关于虾的烹制方法。一、虾要蒸多长时间能熟5-8分钟左右一般蒸的虾是以...
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- 鲍鱼是味道比较鲜美,营养价值也极高的食物,它的吃法有很多种,而且制作方法也是比较简单的,但是大部分朋友会比较倾向蒸煮的方式,这样做可以让鲍鱼吃起来更加的原汁原味和鲜甜可口。但是对于蒸鲍鱼的做法有哪些,怎么做比较好吃,蒸鲍鱼多长时间?这些问题是很多朋友不清楚的。那么想...
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- 10分钟。高压锅的容量比较有限,所以放入高压锅的螃蟹量不宜过多,否则无法盖紧锅,盖使其处于高压的环境下。大闸蟹在高温高压下可以进行杀菌处理,另外蟹肉也会比较容易熟。螃蟹除了蒸制后食用,也可以将其破开经过油炸后炒制食用等等。...
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- 15-20分钟。料酒腌制可以去除部分鱼腥味,腌制的时间不需要太久。腌制好的鲈鱼和生姜大葱一起放入蒸锅中蒸制即可,待出锅时倒去汤汁挑去生姜和已经变色的大葱,倒入蒸鱼豉油,再用热油淋一遍葱丝激发香味,使得鲈鱼更加鲜香嫩滑。...
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- 10分钟左右。鸡腿菇,可以用来做火锅中的食材,也可用来做鸡腿菇炒肉。用作火锅食材的时候,鸡腿菇是可以不用经过焯水这一步骤的,但做鸡腿菇炒肉时,要把鸡腿菇用开水焯10分钟左右。在炒制鸡腿菇炒肉这道菜的时候,尽量开小火炒制。...
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- 20-30分钟。蒸好后的馒头不能立刻开盖需要将其焖上5分钟左右后再打开,降低蒸锅内的温度避免造成温差导致回缩。蒸好的馒头需尽快食用,若是温度较高室温下只能保存一天左右,需要放入冰箱内冷藏保存,若是长时间保存也可以放入冷冻室,只是食用时会影响口感。...
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- 常温三天,密封冷藏半个月。蒜茄子存放的环境不同,保存的时间也会不一样。蒜茄子做好以后,放在阴凉的环境中存放,可以存放3天左右的时间,放在冰箱冷藏,可以存放半个月左右。蒜茄子是由茄子、蒜末、食用盐制作而成,喜欢吃辣口的蒜茄子,可以添加适量的辣椒粉。...
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- 3-5分钟。若是买的干海菜或是经过腌制的海菜,煮海菜的时间需要适当的延长。处理好的海菜可以直接加入各种调味品后凉拌食用,也可以跟排骨、玉米、莲藕等食材一起熬制成排骨汤食用,还可以跟面粉、鸡蛋、玉米面等材料制作成海菜饼食用。...
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- 3分钟到5分钟。红枣、枸杞和黄豆洗净,黄豆需要泡水一夜。三者同时放进豆浆机里,没有豆浆机可以用破壁机代替。加入适量清水,就可以开始打磨。打磨3到5分钟后,不要立即倒出,稍微冷却一下再倒进其余干净的容器里,既不烫手也可沉淀渣滓。...
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- 15分钟。使用挂面制作卤面条时,蒸的时间不宜过久,以免影响面条的口感。挂面是常见的食材,种类比较多,包括普通挂面、手工挂面等,按照口味可以分为鸡蛋挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、氨基酸挂面等。挂面的烹饪方式多样,可以煮着吃,也可以炒着吃、拌着吃。...
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- 8-12分钟。当虾肉变的红白相间且虾尾弯曲起来时则表明虾肉已经熟了。基围虾属于淡水生鲜,需要完全煮熟后才可以食用,基围虾除了可以炒制成菜肴,也可以将虾剥成虾仁后剁碎做成馄饨馅包馄饨食用,或是用虾仁煲粥食用,鲜美可口。...
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- 20分钟左右。清蒸鲫鱼要蒸多长时间要看鱼大小和火候大小来定。先将鲫鱼洗净,在鱼的表面划几道横方便入味,然后在鱼身均匀抹上盐、料酒、姜片、葱、酱等佐料,将于腌制10分钟左右,再加入少许的食用油放入蒸锅中蒸20分钟左右时间即可。...
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- 十五至三十分钟。小个的包子需要蒸十五分钟左右,个头偏大的包子需要蒸三十分钟。蒸茄子香菇包子需要冷水下锅蒸,口感会更好。蒸好的茄子香菇包子不要着急掀开锅盖,以免包子瞬间受冷引起回缩。茄子香菇包子蒸好后可以直接食用,也可以配着米粥等美食一起吃。...
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- 不知道小伙伴每次吃火锅如何,每次小编吃火锅,毛肚都是必备的食材。今天小编给大家说下吃毛肚火锅要煮多长时间比较好,以及如果判断是否是优质毛肚,这些都是小编吃了无数次毛肚火锅得出来的精华结论,大家快来看看吧。一、吃毛肚火锅要煮多长时间比较好毛肚是冬天吃火锅王牌食材...
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- 5-7分钟。手擀面在煮制的时候锅里可以加入适量的食用盐,这样煮出来的手擀面会比较的筋道,手擀面在煮的时候还要用筷子搅动,这样手擀面才不会糊锅黏底。煮制好的手擀面吃的时候可以干拌,干拌就会用到比较多的调料,例如辣椒油、陈醋、酱油、花椒粉、蚝油等。...
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- 两天。腌萝卜干时,将萝卜干放在热水中浸泡,或放入开水中焯水,捞出后晾干水分,加入食用盐、酱油、辣椒圈等佐料,搅拌后腌制即可。腌好的萝卜干,需要密封好,放在冰箱冷藏处存放,或常温阴凉的环境中保存。喜欢吃辣口的腌萝卜干,可以酌情增加辣椒圈的使用量。...
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- 梅菜扣肉是南方地区非常好吃的一道美食,很适合在家烹制。那么大家知道梅菜扣肉蒸多长时间合适吗?今天就来跟大家分享关于梅菜扣肉的制作方法和技巧,让大家了解这道菜做的真谛。一、梅菜扣肉蒸多长时间合适40分钟到一个小时左右。梅菜扣肉蒸的时间不能太长,也不能太短,一般蒸40...
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- 15-20分钟。在揉包子面团的时候,要揉到盆光,面光,手光,再把揉制好的面团放在温暖的地方醒发30分钟,醒发好的面团还要揉搓排气。蒸制包子的时候火候不能太大,中小火蒸15~20分钟即可,蒸好的猪肉萝卜大包子,鲜香味美,吃起来非常的美味。...
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- 半年。醋泡黑豆做好以后,可以装入罐子中密封好,放在冰箱冷藏室存放,保存得当可以存放半年之久。吃醋泡黑豆时,可以根据口味添加适量的糖,这样可以调节味道和口感。醋泡黑豆制作的主要材料为黑豆、食醋。黑豆在使用之前,需要清洗干净,晾干水分,放入锅中干炒,翻炒5分钟,炒出豆香味即...
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- 30-40分钟。先将肉切成片后放入料酒、生抽、黑胡椒、耗油等各种调味品腌制一段时间入味后,再将其裹上米粉,这样蒸出来的粉蒸肉食用起来口感软糯香酥、鲜美可口。若是没有米粉可以使用淀粉或是生粉代替,但做出来的成品口感没有米粉口感好。...
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- 2小时。若是把将冷冻虾仁放在室内,等2个小时左右,虾仁就会自然解冻。若是将冷冻虾仁放入冰箱的保鲜室里,这样冷冻虾仁解冻的时间最长。若是将冷冻虾仁放在一个干净的盆子里边,倒入已经烧开的热水,这样虾仁解冻的时间会大大缩短。...
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- 很多人喜欢吃木耳,尤其是东北那边的家家户户都会备一些干的黑木耳,但是许多人估计也不太清楚,黑木耳泡发需要多长时间,泡发之后的黑木耳可以存放多久。木耳泡发后需要注意,因为泡发后的木耳不能存放太长时间,那么黑木耳泡发需要多长时间呢?一、黑木耳泡发需要多长时间冷水泡1-2...
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- 10分钟左右。具体解冻时间会有解冻方法有些关系,第一种解冻方法将虾放入一个容器中,加入凉水和适量盐浸泡,直至融化;第二种将虾仁放入一个保鲜袋,然后再泡在冷水中;第三种方法就是从冷冻放到冷藏,自然解冻;最后一种微波炉加热解冻,速度最快。...
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