蔓越莓曲奇用什么面粉

低筋面粉。低筋面粉适合用来做曲奇饼干等。而高筋面粉的话，则是适合用来做水果蛋糕、油条等。在做蔓越莓曲奇的时候，建议放入适量的白砂糖，这样能让蔓越莓曲奇的味道吃起来更好一些。蔓越莓曲奇在烤好之后，要在短时间内尽快食用完毕。