意大利面怎么煮不烂
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1、控制好煮面的时间。意大利面的种类比较多,不同的意大利面煮制的时间也会不一样,煮面的时间可以参考外包装的说明,这样可以避免意大利面煮的过烂,吃起来影响口感。
2、使用深锅煮。煮意大利面的时候需要使用深锅,水量要足,这样可以使面条全部浸在水中,受热会更加均匀。
3、添加食用盐。煮意大利面的过程中可以添加适量的食用盐,既能避免面条黏连,也能增加意大利面劲道的口感。
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