黔南美食有哪些好吃的

盐酸菜，太师饼，风猪，冲冲糕，剪粉，黄粑，角角鱼，等等，这些都是黔南的特色美食。盐酸菜，色鲜味美，清香脆嫩；太师饼，皮酥味香，咸甜可口；疯猪，皮脆肉酥，美味可口；冲冲糕，松软味香，味道香浓；碱粉清爽柔软，酸辣爽口；黄粑，色泽金黄，味香浓郁；角角鱼，肉质鲜美，细嫩厚实。当然黔南的美食不止这些，既有特色美食，也有普通美食。黔南的火龙果虽称不上特色，但不可否认，其味道清香，甘甜，比起其它地方的火龙果更胜一筹。