牡蛎内脏要不要除掉
- 专业问答
- 关注:1.76W次
需要。需要用刷子将牡蛎外壳附带的藻类和沙土清洗干净,用牡蛎刀将外壳撬开。去掉牡蛎的内脏以及牡蛎的排泄物等,还需要注意有无含有重金属。清洗牡蛎的时候需要使用刀破开牡蛎的内脏,将内脏抽出后冲洗干净。清洗好的牡蛎可以直接蒸制,也可以将其用于烧烤的食材。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/wenda/zhuanyewenda/gxppn.html
需要。需要用刷子将牡蛎外壳附带的藻类和沙土清洗干净,用牡蛎刀将外壳撬开。去掉牡蛎的内脏以及牡蛎的排泄物等,还需要注意有无含有重金属。清洗牡蛎的时候需要使用刀破开牡蛎的内脏,将内脏抽出后冲洗干净。清洗好的牡蛎可以直接蒸制,也可以将其用于烧烤的食材。