煮牛肉放花椒和八角吗

放。煮牛肉时可以添加花椒和八角，也可以不添加。煮牛肉的过程中，可以添加桂皮、香叶等香料，煮出来的牛肉口味会更好。牛肉可以单独煮，也可以添加胡萝卜、土豆、西红柿、白萝卜等食材一起煮。牛肉的质地比较硬，煮的时间不宜过短，以免影响牛肉的口感。