- “北方有的地方在立冬日吃饺子。饺子包含有时间转折、更替的意思,而立冬正是秋冬季节的交替时候,人们看来吃饺子是合宜的。”食材明细主料普通面粉(适量)韭菜(适量)虾仁(适量)鸡蛋(适量)猪肉馅(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)香油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味...
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- “初伏的虾仁韭菜肉三鲜,那爷俩全动手包了,各形各状的都有。”食材明细主料面粉(450g)猪肉(4块)韭菜(一小捆)虾仁(100g)辅料生抽(1勺)香油(1勺)花椒粉(半勺)料酒(半勺)玉米油(4勺)盐(3勺)鸡精(1勺)水(适量)葱(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜虾仁肉三鲜饺子的做法步骤1、备好食材,韭菜洗净...
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- “冬至,俗称“冬节”表示寒冬到来,今日昼最短、夜最长北方有句古语:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”因此北方人在冬至这天都流行吃饺子”食材明细主料猪肉(200g)胡萝卜(1个)青菜(50g)韭菜(200g)面粉(1000g)香菜(2颗)红薯粉(100g)调料盐(2勺)生抽(2勺)胡椒粉(1勺)蚝油(1勺)香油(1勺)十三香(1勺)鸡精(1...
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- “以前包的包子,也没太注意包子的形状,自从加入到美食天下后,这才发觉,我包的包子样子实在不咋地,我老是捏不好包子的褶,好在这里的高手如云,有机会一定向高手讨教,虽然样子丑丑,吃起来却很香哦呵呵。”食材明细主料韭菜(150g)中粉(500g)猪肉馅(150g)辅料水发虾仁(50克)鸡蛋(4个)酵母(3克)姜末...
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- 食材明细主料面粉(适量)虾仁(适量)鸡蛋(适量)木耳(适量)韭菜(适量)辅料姜末(适量)黄豆酱油(适量)东古一品鲜(适量)盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)猪肉韭菜三鲜水饺的做法步骤1、普通面粉少量多次倒入适量清水活成软硬适中的面团,静置二十分钟备用。2、...
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- “喜欢吃韭菜馅,蒸的、煮的、煎的包完放冰箱里冷冻想怎么吃就随心情,平时工作忙没时间做吃的,六日准备些,享受制作的过程~~~”食材明细主料韭菜(500g)猪肉(400g)手擀饺子皮(1000g)辅料盐(一勺)色拉油(三勺)五香粉(一勺)酱油(一勺)料酒(一勺)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)韭菜猪肉饺子的做...
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- “河南家乡老乡们口中的饺子,绝不是我们所熟知意义上的饺子,我们经常会做的那种饺子造型,在我们这里被称为“扁食”,饺子,是专指这种被我们称为猪耳朵形状的饺子的。”食材明细主料面粉(200克)鲜肉馅(300克)韭菜(200克)辅料食盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)芝麻油(适量)十三香(适量)花椒粉(适量)...
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- 食材明细主料韭菜(适量)猪肉(适量)面粉(适量)辅料生姜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜鲜肉饺子的做法步骤1、揉好的面团醒发10分钟。2、肉馅中加入配料搅拌均匀。3、加入韭菜搅拌均匀。4、擀面皮。5、加入馅料。6、包成自己喜欢的饺...
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- “工作一天,下班回家,打开冰箱,煮一份关爱自己的鲜香水饺,也是一种幸福。”食材明细主料精三线肉(1.5斤)韭菜(3两)辅料鸡蛋(1颗)盐(适量)花椒粉(1g)五香粉(2g)生姜(适量)原味(口味)未知(难度)韭菜猪肉饺子的做法步骤1、三线肉去皮,洗净,沥干水分。切成大概长7厘米、宽1厘米的小长条状与适量姜丝(加...
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- 食材明细主料猪肉(250克)菠菜(250克)鸡蛋(2个)虾仁(150克)木耳(50克)辅料香油(适量)鸡精(适量)花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉菠菜三鲜饺子的做法步骤1、准备食材:猪肉馅。2、准备食材:青虾。3、菠菜洗净,开水中烫一下过凉剁碎,挤干水分。4、鸡蛋打散,炒成鸡...
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- “我家喜欢吃韭菜馅的饺子。早上去超市看到梅头肉(夹心肉)特价,还挺瘦的,就买了一块让绞了,回来包饺子冷冻起来做早餐。”食材明细主料饺子皮(5包)绞梅头肉(1350g(夹心肉))韭菜(400g)干木耳(30g)虾仁(500g)虾皮(适量)辅料盐(半茶匙)生抽(2大匙)料酒(1大匙)鸡蛋(2个)糖(2茶匙)水(半饭碗)麻油(2大匙)熟白...
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- 食材明细主料韭菜(适量)五花肉(适量)饺子皮(适量)辅料生抽(适量)鸡精(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉韭菜饺子的做法步骤1、将五花肉剁成末,加入生抽,鸡精,白糖适量搅拌均匀2、韭菜洗净切成细末3、韭菜末掺入肉末里搅拌均匀4、准备完毕,可以包饺子了5、入锅煮十分...
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- “饺子是大家都熟悉的吃食,相信每个人的心里都有最难忘的饺子的味道,我也如此,最喜欢的还是母亲包的韭菜馅饺子,那味道在我的心里永远是天下第一!小时候家里很穷,孩子又多,吃饺子那是很奢侈的事,只有逢年过节才能吃上一顿饺子,从和面开始就一直眼巴巴的看着母亲,期待着快点能吃上,饺...
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- “俗话说好吃不过饺子,北方人爱吃饺子,很多南方人也很喜欢吃饺子。比如我老公,虽然是南方人,但是很喜欢吃面食类的东西,更喜欢吃饺子,这款韭菜猪肉饺子他就忒喜欢吃,所以我家包饺子,不是韭菜猪肉,就是韭菜鸡蛋馅的,是百吃不厌,经典家常的韭菜猪肉饺子,朋友们喜欢吃吗?”食材明细主料猪...
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- ““好吃不过饺子”今天周末,包饺子吃可好,宝贝也特别爱吃饺子,今天晚上包饺子吃,这大冬天的吃什么陷呢?韭菜的不错吃起来很鲜!”食材明细主料韭菜(600克)猪肉馅(500克)面粉(1000克)辅料海鲜酱油(少许)盐(少许)鸡精(少许)香油(少许)玉米油(适量)蚝油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜猪...
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- 食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)猪肉(适量)木耳(适量)辅料花生油(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)味极鲜酱油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜猪肉木耳三鲜馅饺子的做法步骤1、取适量的面粉加水搅拌均匀,和成面团醒25分钟左右,中间揉一次使面团表面光滑2、猪肉剁成肉...
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- “俗话说,“立冬节气不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,立冬是秋冬季节之交,吃饺子既是民俗也是生活的仪式感,更是对冬天的美好期盼。天冷了,吃饺子咯。我家最常吃的就是韭菜猪肉饺,本地的嫩韭菜,搭配猪肉,可香了。”食材明细主料猪肉(500克)韭菜(350克)辅料玉米油(3汤匙)调料味达美臻品蚝油(2...
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- 食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)虾仁(适量)鸡蛋(适量)木耳(适量)面筋(适量)粉皮(适量)辅料姜(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)三鲜韭菜素饺子的做法步骤1、看看原料吧2、面粉加少许盐和蛋清一起和面。这样可以防止饺子煮破。3、和好的面醒制备用。4、将粉...
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- “饺子是中国人的传统文化,作为中国人都该会包饺子,当然我是喜欢带馅的哈!”食材明细主料猪肉(1斤)饺子皮(2斤)韭菜(1斤半)辅料大葱(半颗)姜(一块)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)老抽(适量)鸡蛋(1个)大豆油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常韭菜饺子的做法步骤1、肉馅(我买的前腿,肉搅好...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)韭菜(适量)小葱(适量)姜(适量)虾(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)十三香(适量)食用油(适量)香油(适量)蚝油(适量)芝麻(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常版三鲜饺子的做法步骤1、韭菜洗干净控水,小葱和姜洗干净备用。那几个鸡蛋先炒一下2、虾,去头去壳去虾线,3、韭菜切...
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- 食材明细主料韭菜(500g)鸡蛋(4个)虾皮(适量)辅料姜(适量)五香粉(适量)盐(适量)配料食用油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋三鲜饺的做法步骤1、韭菜择、洗干净,切成韭菜沫,就是很短很短的小段,放在一个大点的盆里备用。姜也洗干净,切成姜沫,放入盛韭菜的盆里。再散入五香粉,五...
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- “今天是2010年的最后一天,一个值得纪念的日子。回想过去的一年时间,每个人心中必定感慨万千,365天里的酸甜苦辣只有自己才能体味。但无论是悲伤痛苦,还是幸福喜悦,都已停留在了历史的一页,崭新的一页即将翻开。我们应该怀着乐观积极的态度,跨入2010年,抛开过去失败挫折的束缚,以...
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- “饺子是我国人民喜爱的传统食品。北方人有一种习俗,逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃。饺子是必不可少的节日饭。俗话说的好,舒服不过倒着,好吃不过饺子。最近我很是钟爱吃饺子。特别喜欢饺子那滑润适口滋味鲜美的口感。我要尝试更多的饺子馅料,争取做出百种饺子。呵呵。。。...
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- “我们平时不怎么喜欢吃面食,但偶尔吃吃饺子还是不错的!韭菜肉馅,清香味重,唇齿留香~~~”食材明细主料前腿肉(500克)韭菜(100克)空菜(几根)葱(一根)辅料盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)蚝油(几滴)香油(适量)料酒(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜肉韭菜饺子的做法步骤1、韭菜...
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- “我认为猪肉韭菜馅饺子是比起任何馅料更美味,而这两样食材都很容易找到,所以只要馋饺子的时大多数就会包顿韭菜猪肉馅饺子吃。很多人包韭菜馅特别爱出水,如何能解决这个问题呢?我来说两招,首先是拌韭菜馅时,要加油拌匀,再加入盐拌,这样就能用油锁住水分;其次还有个法宝,就是加入油...
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