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豌豆放冷冻室能放多久

豌豆放冷冻室能放多久

2-3天左右。若将豌豆存放在冷冻室中,冷冻室温度较低,而豌豆中含有大量的酶,低温会抑制酶的活性,会使豌豆的色泽,口味等大大减弱。当将其在冷冻室中拿出来时,豌豆其中的酶的活性快速增强,增强后就会加速豌豆坏的速度,因此可以在冰箱中冷冻2-3天。

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豌豆放冷冻室能放多久 第2张
豌豆放冷冻室能放多久 第3张
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