大螃蟹要煮多长时间
- 专业问答
- 关注:7.61K次
12-15分钟。加热螃蟹的时候,使用开水煮螃蟹的话会比冷水煮螃蟹用的时间少,这样螃蟹中的成分流失的也会更少,煮螃蟹的时间控制在12-15分钟,煮太久就会影响口感了。在蒸煮螃蟹的时候,可以放一点姜片在里面,起到去腥提鲜的作用。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/wenda/zhuanyewenda/95q5y.html
12-15分钟。加热螃蟹的时候,使用开水煮螃蟹的话会比冷水煮螃蟹用的时间少,这样螃蟹中的成分流失的也会更少,煮螃蟹的时间控制在12-15分钟,煮太久就会影响口感了。在蒸煮螃蟹的时候,可以放一点姜片在里面,起到去腥提鲜的作用。