大暑苏州吃什么
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冬瓜汤,绿豆汤,五香肉等。大暑时节前后是一年中最热的时候,苏州地区的人民在大暑时节时一般会吃五香肉,喝冬瓜汤,绿豆汤等。冬瓜和绿豆属于寒性食物,清热解暑。冬瓜与裙带菜,豆腐一起熬汤,加入虾皮提味儿。将冲洗干净的绿豆放入高压锅中煮十分钟,冷却后即可食用。
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冬瓜汤,绿豆汤,五香肉等。大暑时节前后是一年中最热的时候,苏州地区的人民在大暑时节时一般会吃五香肉,喝冬瓜汤,绿豆汤等。冬瓜和绿豆属于寒性食物,清热解暑。冬瓜与裙带菜,豆腐一起熬汤,加入虾皮提味儿。将冲洗干净的绿豆放入高压锅中煮十分钟,冷却后即可食用。