牛奶麻薯可以用什么淀粉代替

玉米淀粉或土豆淀粉。牛奶麻薯是常见的美食，制作的主要材料为木薯粉、纯牛奶，辅料包括白砂糖、饼干碎、奶粉。制作牛奶麻薯时，使用225克牛奶，添加18克木薯粉即可。制作牛奶麻薯使用的辅料，可以根据口味酌情添加。牛奶麻薯做好以后，需要尽快食用，口感和风味会更好。