- “麻薯既是糕点又是小零食,自制仙人掌果粉麻薯颜色来自天然,其香酥的口感诱人食欲。”食材明细主料麻薯粉(200g)辅料鸡蛋液(80g)水(70g)黑芝麻(12g)仙人掌果粉(12g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)仙人掌果粉麻薯的做法步骤1、将麻薯粉及仙人掌果粉搅拌均匀。2、准备清水70g。3、80...
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- “用法罗夫草莓风味棉花糖,代替砂糖做出的土司,有淡淡的草莓香味,添加了麻薯粉,土司变得非常柔软,保湿效果非常好;”食材明细主料面包粉(200克)麻薯预拌粉(100克)鸡蛋(一个)牛奶(150克)辅料盐(2克)酵母(3克)橄榄油(16克)草莓风味棉花糖(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)棉花糖麻薯土司...
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- “用麻薯面包预拌粉做过原味的、咸味的,里面加蜜豆的,好几种不同口味的麻薯包。今天做的同样是麻薯面包,做可可味的,一改传统的外形,在上面挤多两个小圆形,再用巧克力点缀,就做成了卡通萌萌哒的小熊麻薯面包,为麻薯面包增添了可爱感,拿在手上会不会舍不得吃呢。”食材明细主料麻薯...
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- “用料简单,我都没有称重,面团揉出来不干不粘就可以了,只要会和面的都会做,非常好上手,有兴趣可以试试哦”食材明细主料高筋粉(适量)全麦粉(适量)酵母(适量)泡打粉(适量)黄油(适量)馅料糯米粉(适量)玉米淀粉(适量)黄油(适量)蜜豆(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)全麦抹茶麻薯软欧包的做法...
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- “经典美味的蛋黄酥,在咸香的豆沙蛋黄馅中再增添了Q弹的麻薯和香酥的肉松,多重美味交织在一起,让整个蛋黄酥的口感奇妙无比,尝过的人儿都啧啧称赞~”食材明细油皮猪油(180g)细砂糖(100g)水(240g)中筋面粉(600g)油酥猪油(240g)中筋面粉(480g)内馅低糖红豆沙(约500g)咸蛋黄(48个)沙拉肉松肉松(30...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:100玉米淀粉:30豆沙:50辅料食用油:1勺具体步骤1.准备食材。2.90克糯米粉和30克淀粉拌匀。3.加入少量开水拌匀成厚厚的糊状入锅蒸熟,蒸15分钟。4.余下的10克糯米粉(做干粉用)包上保鲜膜和糯米糊一同...
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- 食材明细主料黄油(50g)炼乳(5g)糖粉(40g)奶粉(50g)高筋面粉(60g)旺仔牛奶(20g)麻薯预拌粉(200g)全脂牛奶(50g)蛋黄(一个)辅料芝麻核桃粉(25g)蔓越莓掰小粒(30g)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻麻薯球球的做法步骤1、准备所需食材,称重备好2、准备口味所需辅料3、黄油加糖粉搅拌机顺时针...
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- “一炉做出4款麻薯包,操作简单,成品让你有大大的满足感。刚烤出来的麻薯包外皮酥脆内里香软。冷却后外皮变得有韧性,越嚼越香。配方可以做24个4种口味的麻薯包。”食材明细主料麻薯预拌粉(400克)牛奶(160克)黄油(100克)鸡蛋(2个)辅料细砂糖(80克)蔓越莓干(适量)椰蓉(适量)抹茶粉(适量)黑芝麻...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料麻薯预拌粉:450辅料糖:40鸡蛋:3个黄油:120盐:5牛奶:180黑芝麻:少许具体步骤1.把除了鸡蛋和麻薯粉以外的其他材料全部放入不粘锅中,即黄油+牛奶(或水)+盐+糖。2.开小火搅拌,直至黄油全部溶化,关火。放一边备用。3....
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- “提起恐龙蛋,大家应该都很好奇,其实它就是麻薯球,只是赋予它一个神奇的名字,它的外表确实很像恐龙蛋,我想名字也许是由此而来的,它的口感外酥里糯,很有嚼劲,内部空心的,可以随意挤馅料。”食材明细主料麻薯粉(200克)牛奶(75克)全蛋液(70克)黄油(40克)辅料奥利奥碎(20克)原味(口味)烤(工艺)一小...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟抹茶麻薯软欧是一道美味的甜点,不仅制作耗时短,也十分便捷。适合家里自己做小零食或者饭后甜点,也适合家里来客人作为茶点食用。抹茶的清香,加上麻薯的软软糯糯,不仅美味可口,而是对味蕾的一种冲击。适合男女老...
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- “配方可以做12块曲奇,我做了两倍的量。”食材明细主料麻薯材料(适量)糯米粉(50克)玉米淀粉(15克)牛奶(90克)细砂糖(10克)黄油(10克)辅料曲奇面团(适量)低筋面粉(125克)抹茶粉(10克)黄油(60克)全蛋液(30克)细砂糖(35克)牛奶(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶麻薯曲奇的做法步骤1、材料备...
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- “芋泥麻薯麦片杯,低卡低脂超饱腹,做法简单,糯唧唧的非常好吃,吃上一周也不腻,平时芋泥和麻薯可以多做一点放冰箱冷冻,做的时候加热一下就可以,这样一杯美味的早餐就是分分钟的事。”食材明细芋泥芋头(60克)薯(60克)细砂糖(5克)牛奶(20克)麻薯糯米粉(30克)玉米淀粉(8克)白砂糖(10克)牛奶(80克)黄...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟喜欢吃麻薯,包子不仅可以作为早饭来吃,只要你饿了都可以吃,随身携带非常的方便。我吃过很多种味道的麻薯,但是可口的芝麻麻薯包就是我最喜欢的,芝麻加入其中变的非常的好吃可口,也给可口的芝麻麻薯包增添了一点...
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- “一直想做麻薯,查过之后发现都是用预拌粉,终于找到一个不用预拌粉的方子,试做了一次,效果还行,麻薯只能趁热吃,而且一次不要多吃,糯米的食物不好消化。所用的油用了金龙鱼的稻米油,我是第一次用稻米油,百度一下还是不错的,而且也没有什么特出的味道。”食材明细主料糯米粉(200克)牛...
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- “特意为爸爸做的麻薯包”食材明细主料麻薯预拌粉(200g)牛奶(70g)鸡蛋(1个)盐(2g)黄油(40g)黑芝麻(15g)辅料水(适量)调料电子称(1个)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻薯包的做法步骤1、将麻薯粉、牛奶、鸡蛋,盐混合均匀。2、再加入黑芝麻、隔水融化的黄油,揉匀备用。3、将揉好的面团,分成...
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- “今天做了一天的面包,感觉好累哈。等待发酵的时间太漫长......自从收到抹茶粉已经好几天了,一直想做个什么最后决定做软欧了。因为之前做过用的国产抹茶,做出来的颜色及味道确实不行。颜色偏深军味道发苦实在不好吃,所以就决定再试试这个抹茶。好在没让人失望......【方子6...
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- 食材明细主料麻薯预拌粉(200g)奶粉(15g)牛奶(100g)鸡蛋(一个)抹茶粉(2g)蔓越莓干(20g)辅料黄油(60g)甜香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)抹茶蔓越莓麻薯的做法步骤1、准备好材料。2、将牛奶,抹茶粉加入麻薯预拌粉中。3、加入鸡蛋和奶粉在预拌粉中,搅拌均匀。4、面粉成团后,加入软化好的黄油,...
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- “QQ弹弹还能拉丝的奥利奥麻薯盒子,樱花口味哦~”食材明细主料奥利奥饼干(1盒)木薯淀粉(20g)辅料白砂糖(15g)牛奶(200g)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奥利奥麻薯盒子的做法步骤1、准备好奥利奥饼干。2、把奥利奥夹心去除。3、放在裱花袋子里。4、把饼干部分敲碎。5、倒入木...
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- “超简单好吃的牛奶麻薯,可以做面包、曲奇、蛋黄酥等等的夹心馅料,还可以直接吃,配什么都好吃的百搭牛奶麻薯。”食材明细主料牛奶(200克)玉米淀粉(10克)糯米粉(50克)白砂糖(15克)盐(1克)辅料抹茶粉(适量)可可粉(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)超简单牛奶麻薯球的做法步骤1、取牛...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟芝麻麻薯是一种自己在家都能动手做的简易点心。芝麻麻薯口味嚅软,口感细腻,男女老少都拒绝不了它的诱人香味。芝麻麻薯既可以当闲暇时间的零食,又可以在你饥饿的时候为你补充能量。你还可以自己在家做好当手...
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- “这是火遍各大网站地麻糬夹心欧包,看到图片马上就长草了,立马试做,果然是超柔软地口感,而麻糬QQ弹弹的好吃到爆。抹茶有点苦,刚好可以和内馅的甜相互呼应,不喜欢的可以换成紫薯粉或者是可可粉,或者干脆什么都不放,就白面也好吃。我喜欢红豆,这次用了天然之林的莲子红豆馅,天然之林...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料麻薯粉:400牛奶:220辅料鸡蛋:80有盐黄油:100黑芝麻:8具体步骤1.将牛奶倒入碗里。2.加入麻薯粉。3.加入打散的鸡蛋。4.加入黑芝麻。5.加入融成水状态的黄油。6.把混合好的麻薯粉糊用一次性的裱花袋或布裱花...
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- 食材明细主料汤圆(一包)辅料抹茶粉(50g)可可粉(50克)海苔粉(50g)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)懒人麻薯的做法步骤1、速冻汤圆一包2、煮锅烧水下汤圆煮熟3、汤圆煮熟捞出晾晾4、把晾晾的汤圆在抹茶粉里滚一圈裹上一层粉5、可可粉也一样操作6、麻薯完成小窍门裹的粉可以根据自...
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- “我特别喜欢吃这款曲奇,麻薯➕巧克力爆浆,真的超级好吃”食材明细麻薯馅料糯米粉(50克)细砂糖(10克)玉米淀粉(12克)牛奶(90克)黄油(50克)曲奇饼干糖粉(40克)全蛋液(30克)淡奶油(20克)低筋面粉(130克)可可粉(8克)辅料巧克力豆(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)巧克力爆浆麻薯曲奇的做法步...
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