自制辣酱怎么做-自制辣酱的做法
- 自制酱料
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“超级辣酱”
食材明细
- 超辣 (口味)
- 酱 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
自制辣酱的做法步骤
1、打碎的辣椒放入一大勺冰糖,盐适量,加入生抽两大勺,料酒一大勺,放入豆豉搅拌均匀
2、把放凉的辣椒油倒入辣酱中,加点香油搅拌。放入冰箱中过几天就可以入味来吃了。
3、上锅倒入色拉油烧热,打碎后的辣椒,挖出一两勺放入热油中随即关火待其放凉
小窍门
好辣,不太吃辣的人会觉得吃完后缺氧😃
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