![新鲜毛肚和水发毛肚的区别]( "新鲜毛肚和水发毛肚的区别")
- 1、保存方式不一样。鲜毛肚是由新鲜的毛肚经过处理制作而成的，吃不完可以放在冰箱保存，保存的时间会久一些。水发毛肚是由干毛肚制成的，吃不完在通风、阴凉的地方保存也可以保存很长时间。2、口感不一样。鲜毛肚口感比较好，容易嚼烂，水发毛肚弹性比较好，不容易咀嚼。...
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![水发毛肚可以直接吃吗]( "水发毛肚可以直接吃吗")
- 不能。水发毛肚吃之前需要焯烫才可以食用。水发毛肚是由干毛肚泡制而成的食材，弹性十足，吃起来嚼劲十足。水发毛肚的烹饪方式比较多，可以炒着吃、凉拌以及制作火锅、麻辣香锅等。吃不完的水发毛肚可以用食用盐和苏打粉的混合溶液进行搓洗，清洗干净装入食品盒中放入冰箱冷藏即...
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![鲜毛肚和水发毛肚区别在哪儿]( "鲜毛肚和水发毛肚区别在哪儿")
- 1、鲜毛肚是经过了处理的，简单清洗后便可以制作食用；而水发毛肚必须用水泡一段时间才可以制作食用。2、鲜毛肚必须在冰箱中保存；而水发毛肚只需要在阴凉通风的环境下就可以保存很长时间。3、鲜毛肚烫过以后的口感是脆脆的；而水发毛肚烫过以后的口感是有嚼劲的。...
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![鲜毛肚与水发毛肚区别是什么]( "鲜毛肚与水发毛肚区别是什么")
- 1、保质期不一样。鲜毛肚的保质期比较长，水发毛肚的保质期会比较短。鲜毛肚是由新鲜的毛肚冷冻制成的，保存得当可以存放很久。水发毛肚是由干制毛肚泡发制成的，保鲜期会较短。2、口感不一样。鲜毛肚容易咀嚼，吃起来口感片脆，放在水中焯烫十秒左右就可以食用。水发毛肚弹性比较...
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![鲜毛肚和水发毛肚区别有哪些]( "鲜毛肚和水发毛肚区别有哪些")
- 毛肚是大家吃火锅的时候都会点的一种食材，它吃起来是那种脆脆的感觉。现在市场上的毛肚有那种新鲜的也有那种水发的，那么大家知道鲜毛肚和水发毛肚区别是什么吗?鲜毛肚和水发毛肚区别鲜毛肚就是那种新鲜的毛肚经过了简单的处理得到的，而水发的毛肚必须经过水泡之后才可以吃...
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![小苏打怎么发鲜毛肚]( "小苏打怎么发鲜毛肚")
- 把鲜毛肚在清水中冲洗干净至无异味，之后再把小苏打放入毛肚里面，搅拌至均匀，将其密封静置一段时间，三十分钟左右毛肚就被打发好了，再将其用清水洗净即可。毛肚在食用之前需要彻底清洗干净，除了小苏打还要食盐可以使其洗净。...
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![毛芋头发芽还能吃吗]( "毛芋头发芽还能吃吗")
- 能吃。毛芋头是常见的根茎类蔬菜，存储不当，或是保存时间过长都会引起发芽的现象，发芽的毛芋头里面不会含有龙葵素，所以是可以食用的，但是口感会稍差一些。新鲜的毛芋头最好带泥存放，放在阴凉通风处即可。毛芋头不耐低温，所以存放期间不要放入冰箱中，否则很容易引起变质。...
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![毛豆怎么煮不发黄]( "毛豆怎么煮不发黄")
- 说到毛豆大家肯定是不陌生的，尤其夏天夏天来临的时候，很多的餐馆都会配备煮毛豆，毛豆配啤酒已经成为一种标志和流行，但是我们在吃的过程中也会发现，不同的餐馆，同样的毛豆，同样的做法，但是还是味道不太一样，味道的差异也算能理解，但是就连毛豆外形看起来色彩也不太一样，所以很多人就...
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![松软带拉丝的一发毛毛虫肉松卷的做法 松软带拉丝的一发毛毛虫肉松卷，快手咸味面包！早餐轻松安排！ 松软带拉丝的一发毛毛虫肉松卷怎么做]( "松软带拉丝的一发毛毛虫肉松卷的做法 松软带拉丝的一发毛毛虫肉松卷，快手咸味面包！早餐轻松安排！ 松软带拉丝的一发毛毛虫肉松卷怎么做")
- “吃腻了甜面包，试试这一款比较受欢迎的咸味肉松面包！裹了海苔肉松和沙拉酱，一口咬下，咸甜适中，口感非常赞！两种整形方法，一次发酵，比较快手！松软带拉丝的哦，第一种整形方法略复杂一些，第二款简单一些，两款颜值都还可以！一次制作11只，自留一些，投喂一些，刚刚好！配方粉量较大，不适合手揉。建...
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![毛豆是不是发物]( "毛豆是不是发物")
- 毛豆是属于一款豆类的美食，大家知道毛豆是不是发物呢，喜欢吃毛豆的人可以看看这篇文章对于毛豆的介绍，让我们对于毛豆的了解更多了，毛豆是营养健康的美食，多吃毛豆还可以调理我们对身体，这款美食不会对身体造成任何的影响。毛豆是不是发物毛豆不是发物。按照性能发物分为七大类...
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![怎样煮毛豆不发黄]( "怎样煮毛豆不发黄")
- 毛豆，又叫菜用大豆，是一种一年生的农作物。有着悠久的栽培历史，主要生长在温带地区。蕴含丰富的蛋白质，满足人体所需的多种营养。适合大多数人食用。作为一种食材，毛豆最常见的吃法就是煮着吃。一般煮着吃很容易发黄，那么怎样煮毛豆不发黄呢？让我们一起来了解一下。一.怎样煮毛...
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![发烧能吃毛豆吗]( "发烧能吃毛豆吗")
- 我们在外面的餐馆里会看到很多人吃毛豆，毛豆是我们生活中常见的一种菜。口感很好，上到老下到小都喜欢，口味独特，那毛豆有什么禁忌吗，平常想吃的时候能不能吃它么，接下来我们就来带大家来了解一下发烧能吃毛豆吗。发烧能吃毛豆吗毛豆对人体的营养还是比较好的，能够补充钙等等，对一...
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![吃了发霉的毛豆会怎么样]( "吃了发霉的毛豆会怎么样")
- 会有不适感。毛豆发霉了，说明毛豆已经变质，不能继续烹饪食用，需要及时扔掉。毛豆是常见的食材，烹饪方式多样，可以炒着吃、煮着吃，凉拌吃等。毛豆可以用于制作雪菜炒毛豆、五香盐水煮毛豆、毛豆南瓜炒虾仁、梭子蟹烧毛豆、香菇毛豆油面筋等美食。...
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![煮的毛豆发黄是坏了么]( "煮的毛豆发黄是坏了么")
- 不是。煮出来的毛豆发黄，说明煮毛豆的时间过长，或煮的方法不当。煮毛豆的过程中，可以不盖盖子，煮出来的毛豆就会避免出现发黄现象。煮毛豆时，将毛豆清洗干净，用剪刀剪去两端，沸水下锅，添加桂皮、香叶、小茴香、干辣椒等佐料，煮10分钟左右即可。...
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![清蒸毛豆米怎样不发黄]( "清蒸毛豆米怎样不发黄")
- 控制好烹饪时间。制作清蒸毛豆米的时间不宜过长，这样既影响毛豆米的颜色，也会影响毛豆米的质地和口感。清蒸毛豆米是由毛豆米、食用盐制作而成。制作清蒸毛豆米时，将清洗干净的毛豆米放入盘中，冷水下锅，水开后蒸15分钟至20分钟即可。...
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![毛毛虫面包的做法 一次发酵，整形简单！软萌拉丝的毛毛虫面包 毛毛虫面包怎么做]( "毛毛虫面包的做法 一次发酵，整形简单！软萌拉丝的毛毛虫面包 毛毛虫面包怎么做")
- “小时候的毛毛虫面包还馋着吗？做法其实很简单，只需一次发酵就搞掂！造型可爱，还是以前的味道，超级的松软拉丝，吃一口捏一口，无需挤酱料，奶香味浓，超级好吃！”食材明细主料高筋面粉（450g）牛奶（260g）辅料全蛋液（适量）奶粉（25g）耐高糖干酵母（5g）黄油（50g）船型油淋膜（10只）调料盐（3.5g）细砂糖（40g）甜味（口...
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![毛豆的煮法多着呢！-毛豆怎么煮不发黄]( "毛豆的煮法多着呢！-毛豆怎么煮不发黄")
- 黄豆没有成熟之前，它的颜色是绿色的，这种豆质品，人们称之为毛豆。青色的毛豆在夏天的时候，是经常可以看得到它的身影的，而且喜欢购买的人们也是比较多的。毛豆煮熟之后，一般会被人们用来下酒进行食用，而且味道也好。那毛豆怎么煮不发黄呢？以下小编有整理到，一起来看看吧！一、毛豆怎...
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![毛豆是发物吗]( "毛豆是发物吗")
- 毛豆是比较好吃的豆类美食，大家知道毛豆是发物吗，可以看看文章对于毛豆的介绍，毛豆的口感和营养都是比较不错的，多吃毛豆对于我们身体健康比较好，并且毛豆自己做的话也是比较方便的，喜欢吃毛豆的人可以多吃这款美食哟。毛豆是发物吗毛豆不是发物。按照性能发物分为七大类：一为发...
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![面团发酵要盖湿毛巾吗]( "面团发酵要盖湿毛巾吗")
- 北方的人大多都喜欢吃面食，面条，馒头等等，都是一些在北方很常见的一些面食，很多面试也可以在家自己制作，但是制作面食往往少不了和面的步骤，有些人疑惑面团发酵要盖湿毛巾吗，各位不要担心，我来为大家解答下这个问题。一、面团发酵要盖湿毛巾吗需要冬天夏天的温度是不一样的，在一般...
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![煮毛豆怎么能不发黄]( "煮毛豆怎么能不发黄")
- 在焖煮时不要将锅盖盖住，因为高温下毛豆壳处于封闭循环中成分发生改变后容易发黄，所以在焖煮毛豆荚时使锅处于敞开的状态即可。若是焖煮毛豆子则无所谓，因为无论怎样焖煮毛豆子都不会使其发黄，制作好的毛豆子菜肴都是翠绿的。...
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![毛桃发涩怎么回事]( "毛桃发涩怎么回事")
- 没有成熟或者桃子太熟都会有这样的情况。我们挑选桃子的时候要挑选个头大，颜色红红一些的，这样的桃子会更甜一些。桃子还可以做很多的美食。例如桃子汁，桃子冰淇淋，桃子果冻，桃子罐头，桃子蜜饯，桃子果酒，蜜桃乌龙茶，蜜桃蛋糕，蜜桃饮品等。...
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![猪毛菜发糕怎么做-猪毛菜发糕的做法]( "猪毛菜发糕怎么做-猪毛菜发糕的做法")
- “岁月的痕迹----野菜粗粮也好吃！曾几何时，在那个物资紧缺的年代，妈妈凭着她勤快和巧手制作了很多的粗粮美食，使我们都吃的很香很香，很多的吃食已经吃不到了，但是却一直留在我的记忆中。今天市场外看见一个婆婆在筐子里叫卖猪毛菜，我想这么老了还在辛勤的赚钱，我想支持她，同时也回...
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![燕窝挑毛泡发怎么做-燕窝挑毛泡发的做法]( "燕窝挑毛泡发怎么做-燕窝挑毛泡发的做法")
- “这是成品啦因为买的是比较好的燕窝已经挑毛完毕所以可以直接泡发然后炖着吃就好”食材明细主料燕盏（10g）辅料水（500g）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）燕窝挑毛泡发的做法步骤1、取出挑好毛的棒棒的干燕盏2、加水泡3、泡发4、拿出来看看5、就是给大家看看什么样小窍门泡发...
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![红毛丹发酸]( "红毛丹发酸")
- 红毛丹是一种比较好吃的水果。但是很多人对于红毛丹的酸味感到奇怪。认为红毛丹发酸就不可以吃了。那么，红毛丹发酸到底可不可以吃呢？这篇文章主要就给大家详细的介绍一下这样的一个问题。希望对带啊能够有所帮助。也希望大家平时能够多吃吃水果一、红毛丹吃着酸酸的是坏了...
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![毛豆腐怎么发酵长毛]( "毛豆腐怎么发酵长毛")
- 1、使用毛霉菌的菌种。选购毛霉菌的菌种，按照使用方法操作即可。2、使用稻草。取适量的稻草盖在豆腐上，这样豆腐容易发酵长毛。3、使用容器。将豆腐放在合适的容器中存放，也可以使豆腐发酵长毛。4、环境适宜。制作毛豆腐需要放在比较潮湿、不透风的环境中存放，这样才利于豆腐...
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味味甜
