三色藜麦全麦馒头怎么做-三色藜麦全麦馒头的做法 主食 关注:2.39W次 食材明细主料全麦粉 (250克)三色藜麦 (60克)鸡蛋 (一个)温牛奶 (100克)辅料酵母 (3克)原味 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)高级 (难度)三色藜麦全麦馒头的做法步骤1、准备好60克三色藜麦,清洗干净,提前用水泡2个小时以上。2、藜麦沥干水分。3、全麦粉倒入大碗中。4、加入酵母、一个鸡蛋,100克温牛奶,搅拌成棉絮。5、加入泡好的藜麦。6、搅拌成面絮。7、再揉成光滑的面团,放温暖处发酵至两倍大。8、发酵好的面团,整理排气。9、分成均匀的8等分。10、取出一个面团,搓成稍高的馒头形状,馒头生胚就好了。11、依次做完,摆入蒸锅中,中间留出空隙,再次醒发20分钟。12、凉水上锅,出气后,大火蒸15分钟,关火,再虚蒸3~5分钟。13、好了。14、成品图。15、成品图。16、成品图。17、成品图。 标签: 三色藜麦全麦馒头的做法步骤 全麦 三色 三色藜麦全麦馒头的家常做法 三色藜麦全麦馒头怎么做 三色藜麦全麦馒头的最正宗做法 三色藜麦全麦馒头的做法 馒头 三色藜麦全麦馒头怎么做好吃 三色藜麦全麦馒头 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/zhushi/nqzz4o.html