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关于真的不消纹曲奇的餐饮百科

曲奇的做法 真的不消纹--曲奇 曲奇怎么做
  • 曲奇的做法 真的不消纹--曲奇 曲奇怎么做

  • “第一次做这款曲奇饼,想不到还很成功哦!香喷喷,酥脆脆的,很高兴把这份喜悦分享给大家啊!”食材明细主料低筋粉(200克)黄油(120克)辅料糖粉(65克)细砂糖(35克)鸡蛋(1个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)曲奇的做法步骤1、准备原料:低粉、糖粉、细砂糖、黄油、鸡蛋。2、黄油室温软化后,加...
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红丝绒裂纹曲奇怎么做-红丝绒裂纹曲奇的做法
  • 红丝绒裂纹曲奇怎么做-红丝绒裂纹曲奇的做法

  • “农历新年,开篇来个大红的曲奇吧。祝福朋友们新的一年红红火火,鸿运当头。材料:低粉130克可可粉12克泡打粉3克小苏打0.5克盐2克黄油60克牛奶5克蛋1个白糖120克色素适量柠檬汁几滴装饰用糖粉适量做法:”食材明细主料低粉(130克)可可粉(12克)泡打粉(3克)小苏打(0.5克)盐(2克)黄油(60克)蛋(1...
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大理石纹曲奇饼干的做法 大理石纹花色曲奇饼干 大理石纹曲奇饼干怎么做
  • 大理石纹曲奇饼干的做法 大理石纹花色曲奇饼干 大理石纹曲奇饼干怎么做

  • “根据君之的配方做的哦。。。”食材明细主料低筋面粉(100克)辅料黑咖啡(2g,一包)黄油(67克)配料细砂糖(30克)牛奶(10ml)奶香(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大理石纹曲奇饼干的做法步骤1、按分量称好各种原料,因为家里没有可可了,用黑咖啡一包代替,还是黑色的,颜色淡了点,不过很香哦2、...
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真正的丹麦曲奇的做法 真正的丹麦曲奇--传了15代的家族配方 真正的丹麦曲奇怎么做
圣诞雪花裂纹曲奇怎么做-圣诞雪花裂纹曲奇的做法
  • 圣诞雪花裂纹曲奇怎么做-圣诞雪花裂纹曲奇的做法

  • “圣诞节快到了,对爱做美食爱吃美食的人来说,肯定要忙着做跟圣诞主题相关的食物,分享一个带着雪花儿的饼干做法,配方和步骤都特别简单。成品很漂亮,吃的时候饼干上面的“雪花儿”会有飘落的感觉,孩子们都很喜欢,发到朋友圈被赞到明年,赶紧学着做起来吧。”食材明细主料黄油(50克)白...
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石纹曲奇饼干怎么做-石纹曲奇饼干的做法
  • 石纹曲奇饼干怎么做-石纹曲奇饼干的做法

  • “推荐一款双重口味带有漂亮花纹的饼干,非常的好吃,简单也容易操作”食材明细主料低粉(100g)午盐黄油(70g)糖粉(40g)牛奶(10g)辅料可可粉(6克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)石纹曲奇饼干的做法步骤1、黄油室温软化,用手指按下去软软的2、加糖粉进行打发3、打发至糖粉完全融合4、加...
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大理石纹曲奇怎么做-大理石纹曲奇的做法
  • 大理石纹曲奇怎么做-大理石纹曲奇的做法

  • 食材明细主料黄油(100g)糖粉(50g)鸡蛋液(30g)低粉(170g)可可粉(30g)辅料盐(1g(可不加))甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)大理石纹曲奇的做法步骤1、黄油室温软化加糖粉2、用打蛋器搅打两分钟,打到黄油发白为止3、加入鸡蛋液继续搅打均匀,是蛋液和黄油完全融合。4、打好的黄油按4:6分成两...
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抹茶裂纹曲奇的做法 抹茶裂纹曲奇,裂纹错落有致,一口酥脆,抹香清新加甜蜜。 抹茶裂纹曲奇怎么做
不消失的纹理 ) 原味曲奇 怎么做-原味曲奇 的做法 奶香咸甜酥酥原味曲奇 (适合小烤箱的原料
曲奇饼干的做法 花纹不会消失的黄油曲奇饼干 曲奇饼干怎么做
  • 曲奇饼干的做法 花纹不会消失的黄油曲奇饼干 曲奇饼干怎么做

  • “这是一个容易操作,而且成功率很高的曲奇饼干。”食材明细主料低筋面粉(210克)黄油(100克)糖粉(70克)牛奶(70克)油((无色无味的)60克)辅料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)曲奇饼干的做法步骤1、第一步先把黄油和糖分放在一起拿打蛋器充分打发,打到略微发白就好。黄油需要室温软...
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巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇-不用费力就能挤出来完美花纹的曲奇 巧克力曲奇怎么做
巧克力裂纹曲奇的做法 “开口笑”的巧克力裂纹曲奇 巧克力裂纹曲奇怎么做
  • 巧克力裂纹曲奇的做法 “开口笑”的巧克力裂纹曲奇 巧克力裂纹曲奇怎么做

  • “浓浓巧克力。”食材明细主料蛋液(130g)黑巧克力(175g)低筋面粉(175g)黄油(80g)细砂糖(80g)辅料糖粉(适量)泡打粉(2g)可可粉(18g)原味(口味)未知(难度)巧克力裂纹曲奇的做法步骤1、准备准备。2、隔热水加入黄油,黑巧克力,慢慢搅拌至融化,蛋液中加入细砂糖,用电动打蛋器高速搅打3分钟。3、搅打后...
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斑纹曲奇饼干怎么做-斑纹曲奇饼干的做法
  • 斑纹曲奇饼干怎么做-斑纹曲奇饼干的做法

  • “方子学习于心美食,自己稍做了改动,最初喜欢的原因是因为漂亮的花纹,做好的成品也是很美味的,寄给远方求学的女儿与室友分享,哈哈,反馈的结果是“好好吃的饼干“”食材明细主料低筋面粉(110g)无盐黄油(70g)糖粉(40g)全蛋液(16g)可可粉(6g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)斑纹曲奇饼...
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蛋白曲奇的做法 帮你消耗蛋白的【蛋白曲奇】 蛋白曲奇怎么做
  • 蛋白曲奇的做法 帮你消耗蛋白的【蛋白曲奇】 蛋白曲奇怎么做

  • “做了蛋黄饼干,剩下的几个蛋白怎样消耗?这里再给大家分享一个办法。多余的蛋白,除了做双皮奶,布丁、天使蛋糕,蛋白糖外,还可以做曲奇饼哦。用蛋白做的曲奇,颜色稍微偏白一些,但口感比起全蛋曲奇,更加脆,是硬脆,我很喜欢这个口感。在饼干的两端,我裹了一层混合了黄金椰蓉的巧克力,丰富...
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巧克力裂纹曲奇的做法 每块饼干都是独一无二的【巧克力裂纹曲奇】 巧克力裂纹曲奇怎么做
曲奇的做法 不加糖粉,不加鸡蛋的曲奇 曲奇怎么做
  • 曲奇的做法 不加糖粉,不加鸡蛋的曲奇 曲奇怎么做

  • “记得最初做曲奇饼干的时候,屡屡失败,不是花纹消失,就是做出来的不够酥脆,真是让我头疼了好一阵,最终发现放纯蛋黄的会酥一些,放纯蛋清的相比蛋黄的会更脆一些,放全蛋液的刚好折中了前两种的口感,又酥又脆,后来做曲奇便开始用全蛋液,最近又get到一个新技能,不用鸡蛋也不用糖粉也能...
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纽扣曲奇的做法 以假乱真-------纽扣曲奇 纽扣曲奇怎么做
  • 纽扣曲奇的做法 以假乱真-------纽扣曲奇 纽扣曲奇怎么做

  • “包装好,可以出发送给小朋友们咯~这个曲奇囤在电脑里已经很久了,想想最近貌似都没有发食谱,就用这个凑合着吧!饼干中要数我最喜欢的,图片中最多人赞的还是它,纽扣曲奇。记得我第一次把这个发布出来的时候,不少亲戚朋友都以为是真的纽扣呢,哈哈~”食材明细主料黄油(50克)糖粉(40克)低...
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可可双色曲奇的做法 大理石纹可可双色曲奇 可可双色曲奇怎么做
  • 可可双色曲奇的做法 大理石纹可可双色曲奇 可可双色曲奇怎么做

  • “上一次做双色曲奇的时候就有了这个想法。比起上次的将两种面糊分别装在同一个裱花袋的两侧,这样的双色曲奇做起来就容易多了。可惜,在挤面糊的过程中,裱花袋坏掉不少,在反复地更换袋子挤花的过程中,两种面糊渐渐混合在一起,没有达到预期的效果。”食材明细主料低筋粉(200克)黄...
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自爆花纹的神器曲奇怎么做-自爆花纹的神器曲奇的做法
  • 自爆花纹的神器曲奇怎么做-自爆花纹的神器曲奇的做法

  • “看似外表粗犷的裂纹曲奇,表皮松脆,内里口感却是软软的,像是布朗尼蛋糕,很获赞!”食材明细主料低筋面粉(100克)可可粉(12克)黄油(45克)白糖(45克)鸡蛋(75克)辅料巧克力碎(100克)糖粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自爆花纹的神器曲奇的做法步骤1、黄油加入巧克力碎隔水加热溶化...
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柠香波纹曲奇怎么做-柠香波纹曲奇的做法
  • 柠香波纹曲奇怎么做-柠香波纹曲奇的做法

  • “一款比较快手不用打发黄油的曲奇,相对来说稍硬脆,有了杏仁粉的加入也增色不少,方子来自Amytu。”食材明细主料无盐黄油(70克)糖粉(50克)牛奶(30克)柠檬皮屑(半个柠檬的皮擦屑)杏仁粉(30克)低筋面粉(80克)辅料玉米淀粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)柠香波纹曲奇的做法步骤1、...
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大理纹曲奇怎么做-大理纹曲奇的做法
  • 大理纹曲奇怎么做-大理纹曲奇的做法

  • 食材明细主料低粉(100+10g)黄油(70g)牛奶(15g)糖粉(30g)辅料可可粉(10g)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大理纹曲奇的做法步骤1、室温软化的黄油用打蛋器打散。2、加入糖粉打发,颜色变白体积变大。3、加入牛奶继续搅打均匀。4、筛入100克低粉,用刮刀翻拌均匀。5、翻拌到没有干粉状...
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仿真香菇曲奇怎么做-仿真香菇曲奇的做法
  • 仿真香菇曲奇怎么做-仿真香菇曲奇的做法

  • “这周末在家给小朋友做饼干吃,拿模具的时候才发现不知不觉攒了一堆模具,很多都只使用过一两次,真是浪费。估计很多家庭烘焙爱好者都有这样的感触吧。今天就给大家介绍一种无需模具,只用一个塑料瓶,简简单单就能塑形成功的——香菇曲奇,造型逼真,香酥掉渣,非常好吃哒。用料和做法...
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三色旋纹曲奇怎么做-三色旋纹曲奇的做法
  • 三色旋纹曲奇怎么做-三色旋纹曲奇的做法

  • “晚上带着女儿去超市,女儿要买饼干,我说:饼干不健康,小朋友不能吃,不买。然后结账的时候,女儿一直自言自语:小朋友不能吃的妈妈不给我买,能吃的也不买。听到女儿的嘀咕声,我在心里笑了笑。回到家里,准备自己做饼干。之前嫌麻烦,老是做简单的黄油曲奇,其实自己都快做腻了。女儿想必一...
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斑马纹曲奇饼干怎么做-斑马纹曲奇饼干的做法
  • 斑马纹曲奇饼干怎么做-斑马纹曲奇饼干的做法

  • “以前每次一进蛋糕店,曲奇饼干是孩子必买的一种小零食。一次儿童节的时候,在五星级酒店跟着厨师学做了一次曲奇饼干,才发现原来自己做饼干竟然是如此简单。自从买了烤箱,就再也没去外面买过曲奇饼干了,孩子想吃什么了,就会抽出时间自己动手做一点儿。自己在家做选择的食材都是...
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巧克力裂纹曲奇怎么做-巧克力裂纹曲奇的做法
  • 巧克力裂纹曲奇怎么做-巧克力裂纹曲奇的做法

  • “追剧零食-巧克力裂纹曲奇是我的首选!这款曲奇做法简单,口感酥脆,有浓浓的巧克力味儿和漂亮的花纹,颜值也很高噢!要不要动手试一试啊?配方中的泡打粉有助于曲奇呈现漂亮的裂纹,最好不要省略噢!”食材明细主料低筋面粉(100g)黑巧克力(100g)黄油(45g)鸡蛋(75g)细砂糖(50g)泡打粉(1.25ml)可可粉...
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