宝宝炒面怎么做-宝宝炒面的做法
- 主食
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食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
宝宝炒面的做法步骤
1、将原料都准备好切好,面和好,要放盐硬一些
2、精瘦肉切丝撒上淀粉备用
3、醒好的面,擀面,切的稍微细一点
4、将面抖开准备煮面
5、开水放些盐,下面,水开就捞出到冷水碗里备用
6、热锅冷油,将肉下入锅中翻炒,加皮牙子,蒜苔,胡萝卜,香菇,翻炒,加老抽生抽盐,倒入捞出的面,翻炒一分钟即可出锅
7、把鹌鹑蛋放入煮面的水中几分钟捞出剥皮,切开,放在炒面上OK
小窍门
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